Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Kiedy myślicie o najbardziej wietnamskiej z wietnamskich zup przed Waszymi oczami staje buchająca parą miska pełna phở? Szkoda, bo niepozorna canh chua, czyli kwaśna zupa, chociaż nie zdobyła światowej sławy, jest bezsporną boginią domowej kuchni. Wywa...

Czakczuka to danie szczególnie popularne w rejonach Morza Śródziemnego (spotkacie ją również pod nazwą szakszuka). Dla mnie stanowi pożywne śniadanie, choć sprawdzi się również jako lekki lunch. Połączenie jajek z pomidorowym sosem to jedno z n...

Dziś niezwykle sycąca propozycja na trochę chłodniejsze dni lata. Zapiekanki ziemniaczane lubię chyba najbardziej ze wszystkich zapiekanek - z kapustą przyrządziłam ją po raz pierwszy, ale efekt był bardzo udany. Okazuje się, że jej młoda odmiana spraw...

TO JUŻ PIĘĆ LAT!!!Jak ten czas leci. Nie wiadomo kiedy minęło te pięć lat, od kiedy pierwszy raz zasiadłam przed komputerem, żeby napisać pierwszy post. Pamiętam ten dzień, bo przygotowywałam się do niego od jakiegoś czasu. Musiałam „uzbierać” sobie ki...

Razem z zimową aurą jakoś odeszła ochota na ciężkie śmietanowe sosy do makaronu. I gdzieś w głowie ciągle miałam klasyczne spaghetti bolognese. Nie takie szybkie, studenckie, ale prawdziwe z winem i warzywami.Kiedy jednak pokazało się pierwsze sł...

Nie ma nic lepszego niż rozpływające się w ustach mięso. Idealne samo odrywane płatami i maczane z pomarańczowym sosie, do chleba sosem polane i do sałatki.Przepis inspirowany Lucinda Scala Quinn

Tą szybką przekąskę możemy podawać na ciepło i zimno np. z sosem czosnkowym. W cieście francuskim można zapiekać wszystko co lubimy: kabanosy, kurczaka, warzywa,...SKŁADNIKI:2 opakowania Berlinek1 opakowanie ciasta francuskiegoketchupWYKONANIE:ciasto t...

Składniki:1 brokuł (różyczki)4 jajka ugotowane na twardo250 g żółtego sera2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka majonezu3-4 ząbki czosnkusólpieprzRóżyczki brokuła gotujemy 7 minut w lekko osolonej wodzie. Po tym czasie hartujemy go pod zimną wodą. Jajka i...

Składniki:- ok. 200g makaronu spaghetti- 2 szalotki- kawałek wędzonego boczku- ok. 250ml śmietany 30%- parmezan do posypania- 6-7 połówek suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- zioła prowansalskie- szczypiorekSposób przygotowania:1. Makaron gotujem...

Prosto.Zwyczajnie.Jesiennie.Gruszki z sosem czekoladowym, migdałami i pieprzem.Sos czekoladowy? Nic prostszego!Wystarczy rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i dodać ją do słodkiej ( 30 - 36%) śmietanki.Mała rzecz, a cieszy :) ...

Placuszki zawierają również mąkę pszenną. Bardzo puszyste i smaczne. Płatki owsiane zmielić za pomocą blendera lub thermomix ( 20 sek, obroty 8)  Do  wysokiego naczynia dodać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Na gładką masę. Zostawić na 10 min...

Lato w pełni, a przynajmniej na straganach (bo z pogodą różnie bywa).Ja korzystam ile mogę i dlatego dzisiaj kolejna propozycja na lekki obiad, czyli zielona sałatka z czarnym ryżem i mieszanką pysznych, wartościowych ziarenek :)Nieskomplikowana w przy...

Kalafior najczęściej jem po prostu ugotowany i polany bułką tartą lub domowej roboty sosem czosnkowym. Jednak tym razem, aby nieco urozmaicić swój posiłek, postanowiłam upiec go w piekarniku. Kalafior przyprawiłam solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, d...

Jedno z moich ulubionych potraw :) Danie bardzo proste i szybkie- idealne kiedy chcielibyśmy zjeść coś czego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie jest kanapką :PSkładniki:makaron spaghetti bądź inny ulubiony500 g sosu spaghetti bądź passaty170 g ...

Szakszuka to aromatyczne danie bardzo popularne na Bliskim Wschodzie, gdzie podaje się ją na treściwe śniadanie lub lunch. Dla mnie to świetna alternatywa dla jajecznicy i dobrze wchodzi również jako ciepła kolacja :)Składniki (na 1 dużą porcję):1 czer...

Niedziela we dwoje nie zdarza nam się zbyt często. Kiedy już się zdarzy, planujemy ją wykorzystując każdą godzinę. Zawsze wybieramy się gdzieś na długi spacer, czytamy książki, prowadzimy długie rozmowy. Wieczorem chodzimy do teatru, pijemy wino...