Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Nie od dziś wiadomo, że nic tak nie łączy kultur jak...alkohol. Właśnie dlatego do rewelacyjnego konkursu smaków piwa Książęce Chlebowe Miodowe przygotowałam coś orientalnego. A więc mamy wyrazistego w smaku kurczaka w indyjskim słodko ostrym sosie tań...

Słodko-ostra sałatka z bobem. Doskonale połączenie smaków uwieńczone słodką nutą. Bo słodzić, trzeba się nauczyć więcej na ten temat Uczymy jak słodzić .Skład\niki:500g bobu10 truskawek4 plasterki cieniutko pokrojonego wędzonego boczku2 szczypty ...

Dzisiaj propozycja dla małych łasuchów. Babeczki z dodatkiem roztopionej czekolady, z dekoracją z pianek cukrowych. Babeczki skradły serca (a raczej podniebienia) moich dzieci. Proste i szybkie w wykonaniu, idealne na imprezy urodzinowe. Najlepsze do d...

Jedną z przekąsek, których szybko zaczęło mi brakować na bezglutenie były biszkopty. Lubię mieć taki lekko słodki "zapychacz" do kawy lub herbaty. Przyznam, że przed przejściem na dietę bezglutenową nie piekłam ich nigdy w formie ciastek! Jak to dobrze...

Lubie fastfoody, od czasu do czasu Ostatnio próbowaliśmy takowych hamburgerów w jednej z lokalnych restauracji i powiem szczerze po prostu były okropne. Hamburger dla mnie musi mieć dobrą bułkę, dobrego kotleta, nie za dużo warzyw, ale dużo sosu...

Wczorajszy wieczór ze znajomymi jakoś zupełnie przypadkiem wyszedł nam całkiem we włoskim stylu. Na kolację były gnocchi z sosem z prosciutto, grzybami i szpinakiem, przekąską była deska serów i winogrona, wypiliśmy kilka butelek wina, a na deser przyg...

Orientalna jarzynowa dla tych, którym tradycyjna wersja tej zupy już się trochę przejadła. Zupę jarzynową chyba każdy zna to najczęściej gotowana zupa w sezonie. Dziś przepis na nieco inną jarzynową zamiast kopru i śmietany, dod...

Zapraszam Was dzisiaj kochani na szybkie, proste danie "na duży apetyt", czyli gnocchi zapiekane z pysznym mięsnym sosem pomidorowym. Co prawda szybkość dania warunkuje posiadanie w domu gotowych gnocchi, ale o ile nie przygotujecie ich wcześniej sami&...

Tort z okazji Chrztu świętego Szymonka

Znajoma poprosiła mnie o tort na urodzinki dwóch chłopców. Z misiami :) Po jednym dla każdego małego solenizanta. Pierwszy raz lepiłam takie maleństwa :) Zajęło mi to trochę czasu, ale wyszły chyba całkiem fajne, prawda ?? ;) ...

Leśny mech to ciasto, które zachwyca swoim smakiem i kolorem. Jego przygotowanie jest nadzwyczaj proste, a całość wygląda bardzo efektownie, za każdym razem wzbudza spore zainteresowanie gości. Swój piękny zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, co więcej...

Domowe bezy nie są twarde, śnieżnobiałe albo we fluorescencyjnych kolorach, nie smakują jak słodka kreda. Domowe bezy  są kruche i łamliwe, beżowe, rozpływają się w ustach. Mają lśniący, gładki wierzch, czasem są lekko ciągnące w środku. Owszem, są sło...

Gdybym do końca świata miała jeść tylko jedne kupne lody, wybrałabym Dulche de leche firmy Haagen-Dazs, czyli lody kajmakowe z sosem kajmakowym. Kocham je! Niestety od dłuższego już czasu nigdzie nie można dostać tego smaku w dużym opakowaniu. Dlatego ...

Makaron z serem kojarzył mi się tylko w jeden sposób - resztki makaronu z obiadu, posypane białym serem i cukrem.Tymczasem makaron z serem istnieje też w wersji amerykańskiej - zapiekany z sosem beszamelowym, posypany serem żółtym. I taki Wam dziś prze...

Z tej porcji wyjdą dwie rolady lub jedna duża. Idealne jako dodatek do zupy krem lub jako danie na kolację. Jeśli podacie na kolację to idealnie pasuje sosik czosnkowy. Przygotowanie ciasta drożdżowego  drożdże pokruszyć do kubka, posypać łyżką ...

"Mamo, mamo, a zrobisz takie spaghetti jak w Zakochanym Kundlu? No wiesz, takie z pulpetami".Mówisz i masz, spaghetti a'la Zakochany Kundel, jak to nazwała moja córcia. Nie miałam zbytnio czasu formować maluteńkich pulpecików, moje były wielkości orzec...