Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Wakacje. Feeria wspomnień zamkniętych w zapachach. Wystarczy, że przypadkowo poczuję jeden z nich, a przed oczami stają mi sytuacje z przeszłości, które przyspieszają bicie serca. Też tak macie? Pomidory? Ogród babci Stefci pełen różnokolorowych malw. ...

Lubicie buraki? Macie ochotę na coś lekkiego, a zarazem pożywnego? Proponuję carpaccio z buraka. Spora porcja witamin, zdrowa przekąska, którą możemy przygotować wcześniej, a przed samą konsumpcją polać tylko sosem lub octem balsamicznym.Łatwe - a daje...

SKŁADNIKI NA FARSZ WARZYWNY:100 g wcześniej ugotowanej czerwonej soczewicy3 średnie marchewkimały seler1 czerwona papryka1 średnia cebula4 liście lauroweokoło 1 cm świeżego imbirucurrypieprz czarnypieprz cytrynowysólolej np. ryżowy SKŁADNIKI NA S...

Jadalny papier ... :) Mowa oczywiście o papierze ryżowym! Tym razem nie jako składnik sajgonek, lecz podany na surowo w formie smakowitych sakiewek. Efektowne i pyszne i syte danie!Składniki:18 arkuszy papieru ryżowego18 krewetek (np. Vannamei)1 marche...

Właściwie trudno to nazwać sosem - to mielone mięso w towarzystwie warzyw.Jakkolwiek by tego nie określił, tak jedno jest pewne - smakuje wybornie.Konieczne do wypróbowania dla amatorów klusek!Czasem trafią się takie dania, że klękajcie nar...

Oto propozycja na bezmięsny obiad. Soczewicę szybko się gotuje, jest fantastycznym źródłem białka, witamin i minerałów. Na 100 gr zawiera aż 10 gr błonnika!Medalionów używam też jako dodatek do hamburgerów wegetariańskich, w bułce z warzywa...

Od dawna nie było w Ciekawej kuchni kurczaków. Nie czuliśmy się po nich (sklepowych) najlepiej więc zaprzestaliśmy kupowania i jedzenia kurczaków. Aż do teraz. Udało nam się kupić kurczaki zagrodowe i odzyskaliśmy drobiową wiarę. Zagrodowy kurczak to j...

Pierwszy w tym roku przepis świąteczny. Jeśli mam być szczera średnio przepadam za świętami,i jakoś szczególnie ich nie wypatruję. Allee za to jedzonko ..mmm no uwielbiam. Taka kaczka będzie idealna na świąteczny obiad.Składniki:2 piersi kaczkisól i pi...

Pewnie już wiesz co chcę napisać na wstępie- śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, zjedzone w odpowiednio krótkim czasie po przebudzeniu poprawia metabolizm i tak dalej, i tak dalej:)Fakt, niejedzenie śniadań to niewybaczalny błąd! Tłumaczysz się, ż...

Wieżyczkę z placków od rana ustawiam, a potem, wedle postanowień, zabieram się do pracy. Oby.placki jogurtowe z mąki kasztanowej z sosem pomarańczowym i płatkami kasztanowymi

Składniki:- 1 puszka krojonych pomidorów- 1 mała cebula- 1-2 ząbki czosnku- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- natka pietruszki- ok. 250g makaronu penne- parmezan do posypaniaSposób przygotowania:1. Na oleju z pomidorów podsmażam...

Składniki :połowa granatucały brokułpołowa seraSkładniki na sos:miód, oliwa i sok z cytryny.Przygotowanie :Brokuł sparzyć chwilę we wrzątku, zimny rozdzielić na "różyczki"Granat obrać, a ser pokroić w kostkęSkładniki ułożyć w misce warstwamiPolać sosem...

Składniki (4 porcje):-300g makaronu orkiszowego-2 duże piersi z kurczaka-1 brokuł-100g śmietanki ryżowej-100g sera cheddar-ząbek czosnku-czosnek niedźwiedzi -pęczek zielonej pietruszki-sól -masło klarowane (ok. 2 łyżki)Przygotowanie:Brokuły ugotować w...

Obiecany przepis w końcu trafia na blog :)udanego weekendu ! :)Składniki (na około 10 kotletów/całość około 530 kcal/):średnia cukiniapęczek pietruszkiokoło 400-450g mięsa mielonego z piersi kurczaka (ja sama mielę mięso)sól, pieprz, opcjonalnie granul...

1 cebula3 ząbki czosnku500-700 g mielonej wołowiny lub wieprzowinypuszka pomidorówpół puszki kukurydzypół puszki fasoli czerwonejprzyprawy: chilli, czerwona papryka, oregano, cukierew. bulion wołowy (1 kostka na 300 ml wody) lub gorąca wodaCebulę sieka...

Składniki: 1 cebula, 200g boczku wędzonego, 4 ząbki czosnku- kroimy 0,5 kg bobu- gotujemy, obieramy sok z 1/2 cytryny parmezan tarty do posypania makaron tagliatelle pęczek zielonej pietruszki drobno posiekany 500g krewetek (u mnie obrane, pogotowane) ...