Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Nadeszła długo oczekiwana zima! Mrozy za oknem skłaniają mnie do przygotowywania rozgrzewających, pożywnych dań. Leczo na tę porę roku nadaje się idealnie, a niewątpliwym plusem jest banalność jego przygotowania!Od jakiegoś czasu zaczęłam już gotować j...

Nie wyobrażam sobie rozpoczęcia jesiennego sezonu bez kremu z dyni:) Rozgrzewająca zupa nastroi pozytywnie całą rodzinkę przed spacerem w wietrzny jesienny dzień a dodany do niej sok wyciśnięty z pomarańczy wzmocni odporność. A i przyjemniej będz...

Makaron z sosem bolognese to jedno z moim ulubionych dań. Generalnie uwielbiam makarony z sosami i pewnie część kulinarnej mnie jest pochodzenia włoskiego, ale sos bolognese...mhm. Tylko kilka razy jadłam taki prawdziwy, taki smaczny, taki ideal...

Kolejny z szybkich obiadów do pracy - sznycle. Sznycle są z tofu, które zalegało w lodówce i łypało na mnie za każdym razem, gdy tam zaglądałam. Z kostki (180g) starczyło dwie porcje.Ciasto do obtaczania kotlecików robi się szybko i niedrogo.Ciasto-pan...

Rzutem na taśmę dzielę się z Wami kolejnym przepisem. Myślałam, że przed urlopem już nie dam rady nic opublikować, a jednak.Lato w tym roku nas nie rozpieszcza i gdy patrzę przez okno to chętnie ugotowałabym zupę. Postanowiłam jednak nie poddać się jes...

Jeśli myślimy o podaniu wina do ryby, pierwszy nasuwający się pomysł to pyszne, aromatyczne chardonnay. Proponuję nowozelandzkie Saint Clair James Sinclair Chardonnay. Ale co jeśli typowe połączenia już nam się znudziły i chcemy spróbować czegoś nowego...

Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciuttoPizza z rukolą, pomidorami i prosciutto to jedna z moich ulubionych i tych, które nigdy się nie nudzą. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, prosto z pieca opalanego drewnem. Jednak w domu również można uzyska...

Pogoda szaleje. Gdyby nie widok znajomych twarzy żuli za oknem i niedających się zagłuszyćprzaśnych piosenek o majteczkach w kropeczki i inne kwiatki (a takimi raczą mnie niemal co dzień kochani sąsiedzi), mogłabym pomyśleć, że to wczasy w tropik...

Nowy rok rozpoczynam przepisem na drożdżową gwiazdę z makiem. Pyszne ciasto królowało u mnie w święta bożonarodzeniowe, ale doskonale sprawdzi się również jako zimowy deser do weekendowej kawki ;) . Zapraszam. Gwiazda makowaNa ciasto: 3 szklanki mąki t...

Tarta w wytrawnej wersji, czyli kruche ciasto z sosem pomidorowym i tuńczykiem. Na wierzchu przeplecione krążki bakłażana z pomidorem i mozzarellą, czyli coś na podobieństwo słynnej sałatki włoskiej caprese. CIASTO NA TARTĘ: 1 1/2 szklanki mąki pszenne...

Dzisiejszą gwiazdą przepisu będzie wołowina - mięso czerwone często pomijane przez ludzi dbających o zdrowie. Jednak wołowina jest nie tylko niezwykle smaczna, ale przede wszystkim jest źródłem cennych wartości odżywczych. Zawiera sporą ilość sprzężone...

BAKED VEGETABLES QUINOA BOWLWarzywa i kasza często goszczą wspólnie na moim stole. Czy to gotowane na parze, czy to pieczone. Czasami miejsce kaszy zajmuje ryż, lub makaron. Podstawowy, prosty i smaczny obiad na co dzień. Korzystając z sezonowych warzy...

Kochani, już chyba na dobre zawitała jesień. W takie dni, gdy poranek zaskakuje nas chłodem, a wieczorem przemoknięci i zmarznięci wracamy do domu, ostatnią rzeczą, na którą mamy ochotę są zimne dania, do niedawna tak przez nas pożądane. Nasz organizm ...

Święta, święta i po świętach! Za kilka dni Sylwester, może nie doradzę Wam w co się ubrać, ale w kwestii menu możecie na mnie liczyć, zwłaszcza, że lista liczy 100 pysznych i pomysłowych przekąsek na Sylwestra i karnawałowe szaleństwo! A co ciekawego z...

"Wszystkiego najlepszego ...", "Dużo zdrowia, szczęścia ...", "Żyj 100 lat ...", takie właśnie słowa słyszę dzisiaj od rana. Ale to nie z byle powodu, ponieważ mam dzisiaj urodziny ! :) Może troszkę się chwalę, ale co tam, raz do roku można. Kończę 17 ...

Sezon na papryczkę trwa więc trzeba z tego korzystać. Zapraszam na kolejną wersję papryczki faszerowanej. Tym razem farsz podobny do farszu z gołąbków czyli mięsko mielone i ryż.składniki:4-5 sztuk czerwonej papryki1 duża cebula600 g mięsa mielonego z ...