Przepis na Top ten 2015

Rok temu dostałam słoiczek tego musu od siostry.  Bardzo przypadł mi do gustu ze wzgędu na ciekawy lekko słodko-gorzkawy smak. Kolejnym jego atutem jest fakt, że dynia i owoce gotowane są wraz z skórkami przez co zawierają wszystkie pektyny. Mieszanka ...

Cukinia smaczna iprosta tocała prawda otym zielonym warzywie. Cukinia bogata jest wwitaminy zgrupy B, wit. C, K orazprowitaminę A. Wspomaga pracę nerek, oczyszczanie organizmu ztoksyn orazpozytywnie dział...

Każdy z nas lubi mięsko zanurzone w aromatycznym sosie, zwłaszcza w takim aksamitnym, z dodatkiem świeżych grzybów Składniki: ok. 800 g wołowiny gulaszowej + odrobina mąki do oprószenia + odrobina smalcu do przesmażen...

My Polacy bez ziemniaka chyba nie wyobrażamy sobie naszej kuchni. Z całą pewnością mogę powiedzieć że w naszej podlaskiej regionalnej kuchni co rusz to natykamy się na ziemniaka. A to w babce ziemniaczanej, kiszce również ziemniaczanej, kartaczach itp....

Ubolewam, że mango, które trafia do nas, nawet w połowie nie jest tak dobre jak to dostępne w Azji. Jednak gdy je dobrze przyrządzimy i wybierzemy to miękkie i pachnące, możemy być pewni sukcesu:) czas przyrządzenia: 10min  ♥    stopień trudności 1/6 C...

Kiedy moja babcia przed obiadem piekła blachę ciasta, nie było szans żeby do wieczora został choć najmniejszy kawałek. Po latach, oprócz tego, że ona zbierała owoce w swoim ogródku, a ja niestety muszę je kupować na targu, nic się nie zmieniło.. czas p...

Zupa krem z marchewki to pomysł na zdrowy, lekki i niedrogi obiad, który przygotujecie łatwo i szybko. Dzisiaj zrobiłam ją po pracy i czekając, aż się ugotuje, zdążyłam zjeść tylko jedną kanapkę;) Świat zachwyca się kolejnymi superfood: jogody goji, na...

Osoby dbające o linię także chciałyby od czasu do czasu zjeść ciasto. I niekoniecznie w ramach cheat day. Dlatego też, daję wam przepis na tartę na trochę zdrowszym spodzie niż kruche ciasto. Zamiast bitej śmietany i mascarpone znajdziecie tu jogurt na...

Zupa ze szparagów. Chociaż nie. Krem szparagowy biały. Zupa prawdziwy krem z białych szparagów. Gęsty, aksamitny. Niczym nie zmącona rozkosz szparagowego smaku i zapachu. Wręcz miękki (choć to zupa) w dotyku. A do tego niezwykle prosty w przygo...

Babka limonkowa. A właściwie limonkowo-maślana. Niezwykle aromatyczna, bardzo wilgotna, słodka ale lekko kwaskowa. Dobrze pieczona ma złoty kolor do brązowego. Nie kruszy się. Wspaniała nie tylko na Wielkanoc. Składniki: 300 g mąki ̵...

Jest taki czas, na który oczekuje z niecierpliwością. I to wcale nie są ani święta, ani urodziny, ani wakacje. To Czytaj dalej

Składniki: 1kg mąki pszennej, kostka drożdży, 2 łyżki cukru, szczypta soli, szklanka mleka, 4 jajka, niecała kostka margaryny. Farsz: 750 g 800 g mięsa np. od szynki, karkówki, 2 3 cebule, sól, pieprz, 1 2 ząbki cz...

Względy zdrowotne mojego starszego syna zmusiły mnie do rezygnacji z kupnych wędlin zawierających sól. Wykluczyło to wszystkie sklepowe wyroby, a ich miejsce w naszej lodówce zajęła domowa wędlina. Tym razem przedstawiam przepis na wędlinę z filetu z i...

Bardzo proste w przygotowaniu i (nie licząc tarcia marchewki) niezwykle szybkie ciasto. Wilgotne, lekko korzenne z mocno wyczuwalnym aromatem cytryny. W dodatku jedząc go możemy mieć nieco mniejsze wyrzuty sumienia, no bo przecież marchewkamąka ...

Przełom lata i jesieni to znakomita pora na pomidory są wtedy pełne smaku i, tak jak truskawki w czerwcu, mogłabym jeść je nieustannie.  W tej durszlakowej akcji znajdziecie mnóstwo ciekawych przepisów. Ja stawiam na zupę pomidorową. Lubię ją r...

Tym, którzy unikają wszelkich cukrów, również tych naturalnie pochądzących z owoców, polecam pokombinować z kokosami Do wyboru są olej, mleko, mąka, wiórki oczywiście, a nawet masło kokosowe, więc pole do popisu jest szerokie! Jeśli chodzi o mąkę z kok...