Przepis na Tofu mielone

Tofucznica to moje niedawne odkrycie. Spowodowała, że pokochałam tofu.Nie powiedziałabym, że przypomina klasyczną jajecznicę, jak piszą w internecie. Dzięki warzywom i intensywnym przyprawom możemy sami zadecydować jaki smak odpowiada nam najbard...

Czasami skaczę sobie to tu, to tam - między jednym blogiem, a drugim, szukając inspiracji. Zawsze znajduję coś ciekawego, co przez kolejne kilka dni nie pozwala spokojnie w nocy spać, zmuszając w końcu do kupna potrzebnych składników i przyrządzenia da...

Popularne przepisy na wegański majonez bazują na mleku sojowym lub tofu. My z soją średnio się lubimy, na ratunek przybyły więc nerkowce. Taki roślinny majonez doskonale sprawdza się nie tylko na kanapkach, czy w wegeburgerach. Możecie go używać wszędz...

Po niezbyt udanych poszukiwaniach tofu w sklepie, postanowiłam przygotować je w domu. Przejrzałam różne przepisy i okazało się, że jego zrobienie jest banalne. Wystarczy nam soja, cytryny, szczypta soli, woda i trochę czasu.Tofu bardzo mi smakowało, al...

Dzisiaj pomysł na bardzo prosty, acz niebanalny wcale obiad. Tym razem bez nabiału i jak zawsze,bez mięsa. Choć zatwardziały mięsożerca zjadł go i nie tylko nie narzekał, ale żałował, że nie ma więcej. Do wykonania tego dania nie potrzeba ani żad...

Weekendowe kucharzenie rozpoczynam od przepysznego dania na bazie komosy ryżowej z dodatkiem soczystych, jędrnych zielonych warzyw w połączeniu ze złocistym tofu. Całości dopełnia bardzo prosty, ale charakterystyczny sos na bazie pasty miso or...

Jeśli zupa - to zupa krem...Uwielbiam zupy krem! Są sycące, zdrowe i pyszne. A najlepsze jest to, że można przygotować je z wielu warzyw, łączyć różne warzywa i odkrywać nowe smaki. Tak samo można świetnie urozmaicić taką "zwykłą" zupę ciekawymi dodatk...

Wegańśka sałatka z domowym tahini i tofu, to jedna z wielu rzeczy, które uzależniają mnie swoim smakiem. Co najlepsze, jest ona całkowicie spontaniczna, powstała na zasadzie mieszania wszystkich składników na które miałam ochotę w danym momencie. Jesie...

"Take the weight off my shouldersSee, I won't make the same mistakes when we're older'Cause with every step you take I'm getting colderSo come a little closer, just come a little closerI don't want somebody else to call my nameNo, I don't want somebody...

Chlebek zwijany, bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy z nutą pomidorów i czosnku.Co jest potrzebne:- 1 1/2 szklanki skrobii ziemniaczanej,- 3/4 szklanki mąki gryczanej,- 3/4 mąki ryżowej,- 2 łyżeczki kurkumy,- 2 łyżeczki sody,- 1 paczka drożdży (7 g),- k...

Hello Guys!Easter has gone so its time to come back to our duties and rituals. Always before some holidays I think that there are 2 times more stuff to do but just after these free days I feel like now is even more things!For me it was the first Easter...

Obiadowa sałatka z tofu wędzonym. Pomysł idealny na upalne dni, ale nie tylko ;) Jest w niej wszystko co najlepsze o tej porze roku - sezonowe warzywa, zdrowe sałaty, chrupiące ziarna. Tofu wędzone samo w sobie jest na tyle smaczne, że nie potrze...

Już wiosna, ale jeszcze zima... przednówek. Nowalijek jeszcze nie ma, czas na kiełki, no i trzeba wyjeść zimowe zapasy.Lekkie i świąteczne przepisy przygotowuję aktualnie do newslettera, jeśli chcesz je dostać, zostaw swój mail - formularz znajdziesz...

Przedwiośnie, mało energii, przesilenie... ale u niektórych problem jest poważny - za mało żelaza. Dotyczy to kobiet w ciąży, ale nie tylko. Suplementy zawierające żelazo powodują pewne dolegliwości - przede wszystkim zaparcia. Bardzo dobrym źródłem ła...

Czasami kłamię. Ostatnio skłamałem w zeszłym roku. Nie cierpię kłamstw. Można powiedzieć, ze kłamstwa i milczenie to dwa najpowszechniejsze grzechy współczesnego społeczeństwa. Naprawdę często kłamiemy i bez przerwy popadamy w milczenie. Ale gdy...

Tydzień w stylu FIT, którego się podjęłam, jest dla mnie doskonałą okazją do odkrywania nowości w kuchni. Wczoraj pierwszy raz używałam kaszy owsianej, dzisiaj natomiast swój debiut ma tofu. Czy się polubiliśmy? Na pewno nie od pierwszego wejrzenia. Pi...