Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Styczeń przeleciał nie wiadomo kiedy. Zima o nas zapomniała i w całej tej szarówce pocieszające są pojawiające się znienacka promienie słońca i fakt, że dzień jest dłuższy od najkrótszego o 1 godzinę i 24 minuty, więc za dwa miesiące przyjdzie wiosna.J...

Kolejny dzień bez słońca. Trochę przykro. Ale pocieszam się wspaniałym wypiekiem. :)mini tarta na dyniowym spodzie z masą z ricotty i pieczonych śliwek, orzechami pekan i syropem z buraków cukrowychSkładniki:- 50 gpurée dyniowego- 20 g mąki (u mn...

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...

Omlet z cukinia i serem hellim/halloumiDzisiaj rozpoczyna się organizowana przeze mnie akcja Turcja od kuchni. Zapraszam Was więc do wspólnego gotowania po turecku. Pokażcie mi jak wyglądają wasze ulubione tureckie potrawy. Co gotujecie swo...

Dwa razy podchodziłam do zrobienia tych śliwek..i dopiero za drugim razem wyszły takie jak chciałam chociaż mogłyby być mocniejsze..przynajmniej wydawało się przed zamknięciem słoika, że są zdecydowanie mocne ale teraz myślę sobie że mogłyby być mocnie...

Witam :)Urlop, urlop i po urlopie... :(Jutro powrót do szarej rzeczywistości, a było tak pięknie... Nie wiem kiedy zleciały te wolne dni...Teraz byle do weekendu.A w międzyczasie trochę pogotowałam i mam dla Was trochę przepisów na zapas. :)Dzisiaj zap...

Lekka sałatka pełna świeżych warzyw z delikatnymi, aczkolwiek charakterystycznymi w smaku kuleczkami!To propozycja na kolację, bądź przekąskę w ciągu dnia ;)Składniki:100g ryżu brązowego1 łyżka tahinikilka liści sałaty1/2 kalarepy2 ogórkikilka pomidoró...

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą...! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja.Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado!Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! ;)Składniki:1 batat1 awokadopół cytryny50g passa...

Niesamowite ile książek kulinarnych zajmuje moje półki, biurko i wszelkie inne możliwe zakątki. Na początku mojej przygody kulinarnej książki wybierałam sugerując się zasobem portfela. Często książka, po zakupie i przeglądnięciu, lądowała na półce i ta...

Znów nadchodzą ciepłe dni , więc polecam wszystkim na obiad wszelkiego rodzaju chłodniki.U mnie dziś gości chłodnik z botwinki, do którego zachęcam was ze względu na smak i proste wykonanie.Składniki:0,5 l maślanki0,5 l jogurtu typu greckiego0,5 kg bot...

Uwielbiam naleśniki. Goszczą u nas bardzo często. Mam kilka wypróbowanych przepisów a oto jeden z nich: naleśniki bez mleka.Składniki :4 jajkaszczypta soli2 łyżeczki cukrupół szklanki mąki pół szklanki wody ( może być gazowana)łyżeczka olejuolej do sma...

Wiele razy podchodziłam do chleba bananowego. Korzystałam z różnych przepisów. I za każdym razem kończyło się tak samo - wielkim zakalcem. Dopiero przepis z Moich Wypieków okazał się niezawodny! Poza tym to jedno z niewielu ciast, które przygotowuję pr...

Danie tajskie w 15 minut. Zielone curry z kurczakiem i warzywami duszonymi w mleczku kokosowym. Ostre, rozgrzewające i sycące. Danie najlepiej podawać z ryżem jaśminowym. Polecam!Zielone curry z kurczakiemSkładniki na 4 porcje:&...

300 g wątróbek z kurcząt1 duża cebula3-4 łyżki mąkimasło do smażeniasól, pieprzfrittata (2 kokile):pół papryki czerwonej2-3 łodygi selera1 ząbek czosnku2 jajka1 łyżka mąkisól, pieprztymianekNajpierw pokrój paprykę oraz selera. Białka ubij ze szczyptą s...

Składniki:KRUSZONKA: biszkopty okrągłe 6 sztuk, marcepan 200 gramSERNIK: margaryna 250 gram, cukier 3/4 szklanki, mleko 350 gram/zagęszczone, twaróg 1 kg/wiaderko, jajka 4 sztuki "L", kasza ...

Składniki: pomidory mocno dojrzałe 4 kg, papryka ostra 8 sztuk, woda 2 szklanki, olej rzepakowy 6 łyżek, sól 2 łyżeczki, cukier 4 łyżki, 2:1 żelfix 1 opakowanie pomidory bardzo dojrzałe opłukać, przekroić na ćwiartki, odkroić szypułki, włożyć pomid...