Przepis na spaghetti picollo

Spaghetti z chrupiącymi migdałami, wędzonym łososiem, karmelizowaną papryką, świeżą bazylią oraz oczywiście oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem to moja wariacja na temat spaghetti aglio e olio. Klasyczna wersja glio e olio to po prostu spaghetti z o...

Wraz z Nowym Rokiem pojawiają się noworoczne postanowienia, często związane ze zdrowszymtrybem życia i dietą.Pełnowartościowe posiłki wcale nie muszą być ani czasochłonne, aniskomplikowane.Nie zawsze też trzeba rezygnować ze swoich ulubiony...

Ja, mała w gęstym, starym sadzie, wokół niemal wszystko zielone - dom, soczysta poprzetykana tu i ówdzie mniszkami wysoka trawa, kształtne liście owocowych drzewek tworzące gęstą girlandę niewiele ponad moją głową, drewniany domek pomalowany jest także...

Dziś przygotowałam dla Was bardzo prosty, ale nieziemsko smaczny przepis na ekspresowy obiad.Długo trwały moje eksperymenty, ale w końcu udało mi się znaleźć idealną proporcję między składnikami. Amatorzy włoskiej kuchni już mogą zacierać ręce!Sk...

Spaghetti z krewetkami które chcę Wam dziś zaprezentować to najprostsze danie świata. Jeśli kupicie świeży makaron (można kupić w sieci i w sklepach stacjonarnych) zrobicie je w 10 minut.Jest bardzo aromatyczne i bardzo smaczne. Krewetki na maśle z czo...

Pomidorowe Szaleństwo! „Spaghetti Pełne Ziarno z kolorowymi pomidorami, oliwą cytrynową i mozzarellą” Piękny mamy wrzesień pełen słońca, piegów, uśmiechu i pomidorów. Korzystajmy z tych dobrodziejstw. Magazynujmy energię i trzymajmy jej zapas n...

Bazylia na moim balkonie rośnie jak szalona, więc stwierdziłam, że to dobry moment na zrobienie pesto. Ale tym razem postanowiłam dodać do niego dużą garść moich ulubionych pistacji, zamiast parmezanu zaś dodałam twardego koziego sera z Krety. Muszę po...

Na szybko i na zdrowo. Dla nas idealne połączenie makaronu z jarmużem.Składniki 300 g makaronu spaghetti1 duża garść jarmużu75 ml oliwy z oliwek1/2 szklanki startego parmezanu25 g orz...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Między kolejną paczką chusteczek, a syropem (tak, tak pochorowałam się i dopadło mnie ostre zapalenie krtani) zdarza mi się wejść do kuchni, co by nie zapomnieć o tym co sprawia(ło) mi ogromną frajdę - mianowicie o łączeniu ze sobą różnych smaków, skła...

Składniki na 5 porcji :3 duże czerwone papryki2 ząbki czosnku2 puszki (razem około 800 - 900 g) pomidorówsólsuszone oregano, tymianekoliwa z oliwek500 g makaronu spaghettiparmezanPaprykę kroimy w ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Skórką do doł...

Bób lubiany przez wielu. Ja za nim nie szaleję, choć każdy sezon letni okraszony jest kilkoma spożytymi woreczkami. W tym roku bób rósł w ogródku mojej mamy. Kremowy i delikatny o pięknym zielonkawym kolorze. Bób zwiastujący koniec lata (który pojawił ...

Taki oto pomysł na obiad podsunął mi mój syn zapytany co miałby ochotę zjeść:) Metodą kalamburów,żebym nie miała zbyt łatwo,nakreślał w powietrzu swój pomysł.Przyznaję,że mi się spodobał,bo lubię makaron więc przystąpiłam do działania z tym większą rad...

Składniki na sos bolognese:250 g mielonej wołowiny250 g mielonej wieprzowiny75 g boczku1 duża marchewka, pokrojona w drobną kostkę1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę1 łodyga selera naciowego, pokrojonego w drobną kostkę2 ząbki czosnku, drobno posi...

Wegańskie pesto tak nazwałam ten sos, choć z pesto wspólne ma tylko orzechy. Dostałam w prezencie wielką siatkę moich ulubionych, orzechów włoskich, więc w dodawaniu ich do różnych potraw mogę nie mieć umiaru. Takie pesto świetnie smakuje z mak...

Witajcie, pogromcy makaronu.Czy dla Was też byłoby ciężkie życiebez porządnej porcji parującego spaghetti ?Jeśli tak, to jesteście w odpowiednim miejscu.Zawsze częstowałam Was dużymi porcjami,tak jak moją rodzinę lub zestawami XXLz tunezyjskiego, wakac...