Przepis na sos bez pomidoroów

Chili sin carne to rewelacyjne, aromatyczne i sycące danie. To wersja bezmięsna popularnego chili con carne. Jest bardzo rozgrzewające i treściwe. Najczęściej serwuję je z ryżem jaśminowym, ale doskonale będzie smakowało podane z grillowaną tortillą lu...

Z dumą i bez cienia skromności stwierdzam, że jesteśmy specjalistami od tajine.Jeśli zaglądacie do mnie po raz pierwszy, to wyjaśnię,że w Tunezji nazwą tą określa się rodzaj zapiekankiz sosem na bazie mięsa, podrobów, owoców morza, warzyw,z dodatkiem w...

KuTak trudno uwierzyć, że to, co nas uszczęśliwiało zaledwie dwa dni wcześniej,nie istnieje, zniknęło, zapomniało o nas.Snuję się bez nastroju, żyję jak w amoku,z przedziwnym uczuciem, jakby lata w ogóle nie było.Szkoda.że ten radosny czas trwa tak kró...

Placuszki z dyni to super szybka opcja na śniadanie czy podwieczorek. Wystarczy zetrzeć dynię, wymieszać z kilkoma składnikami i usmażyć. Nie trzeba nawet wyciągać miksera. U mnie podane z cukrem pudrem, ale pasować będzie również słodki syrop czy pole...

Dzisiaj podzielę się z Wami na fajny przepis, dzięki któremu danie z rybą w roli głównej nabierze przyjemnego smaczku. W tradycyjnej polskiej rodzinie ryba najczęściej podawana jest w postaci panierowanego kawałka mięsa usmażonego na oleju. Lubicie tak...

Dzisiaj na obiad coś nowego, innego.Już dawno nie jadłam makaronowej zapiekanki, a podobną próbowałam swojego czasu w pewnej restauracji. Postanowiłam ją odtworzyć - udało się, smakowała wybornie :)Składniki na 2 porcje:Filet z piersi kurczaka 200gmaka...

Mąka gryczana wkradła się do mojej kuchni przypadkiem ponad rok temu. Wcześniej nawet o niej nie słyszałam. Chwyciłam jedno opakowanie ze sklepowej półki i ruszyłam do domu. Nie wiedziałam czego się spodziewać. Zaskoczyła mnie jej konsystencja przypomi...

Każdego roku, gdy przychodzi pora na bób, nieodmiennie przypomina mi się moja babcia. Babcia F. była bowiem zaciętą Zjadaczką bobu. O tak! Zjadaczką przez duże Z. Bo babcia pałała miłością do bobu, przynajmniej tak mocno, jak ja wielbię truskawki. Śr...

Niemal równo rok temu, pierożkami (KLIK – tutaj przepis) o lekko azjatyckiej nucie smakowej zamykałam rok. Najwyraźniej taka już moja dość przypadkowa, świecka tradycja, a może po prostu historia lubi się powtarzać? Bo oto nastał rok kolejny, a ja znó...

Zakupy spożywcze - dla jednych wielka frajda, dla innych zmora ! Lawirowanie między półkami, między ludźmi, mało skrętne kółka wózka, alejki, labirynty...Zwariować można. A jeszcze na każdym kroku "super promocja", "jedyna okazja",' ...

To trochę absurdalne, ale fakt mieszkania nad morzem Bałtyckim wcale nie oznacza dostępu do mnóstwa świeżych ryb. Zdecydowanie łatwiej kupić już gotowe produkty jak np. koreczki śledziowe czy wędzona makrelę, a nad morzem powinno być inaczej! Żeby zrob...

Nie ma nic lepszego w gorący wieczór niż lekka sałatka z tuńczykiem. Trzy podstawowe składniki, najlepszej jakości i wyrazisty sos musztardowy, który świetnie zastąpi majonez. Bez zbędnych wstępów, zapraszam po przepis :) Składniki:/1 duża porcja/·&nbs...

Surówkę z cykorii znam od dawna i bardzo lubię. Pomimo, że cykoria słynie ze swojego rzekomo gorzkiego smaku, dla mnie jest to teoria równie naciągana jak w przypadku grejpfrutów. Owszem, ma lekko gorzkawy posmak, szczególnie przy rdzeniu, ale bez prze...

Jako dziecko nie przepadałam za burakami. Byłam w stanie zjeść jedynie obiadową ćwikłę wymieszaną z ziemniakami i barszcz czerwony w święta. Na szczęście te czasy dawno minęły! Uwielbiam buraki pod niemal każdą postacią, burgerów, pieczonych frytek, kr...

Pomysł na obiad - danie fit. Gotowane pulpeciki z mięsa indyczego, z mnóstwem dodatków, które sprawiają, że świetnie smakują nawet bez sosu. Do tego ryż i surówka lub gotowane warzywa.Bardzo smacznie, polecam!Składniki (na ok. 30 małych pul...

Każdy z nas ma swój sprawdzony sposób na zupę.Bardzo często jest to po prostu mrożonka ze sklepu wzmocniona kostką rosołową (a propo kostek rosołowych odradzam, gdyż zawierają oneGlutaminian Sodu).Ja dosyć niedawno dowiedziałam się, że jest książ...