Przepis na sos bez pomidoroów

Lato pachnie truskawkami - i jest to fakt, któremu raczej trudno zaprzeczyć. Długie letnie wieczory nie sprzyjają też raczej długim i misternym działaniom w kuchni, a każde włączenie piekarnika bywa starannie rozważane pod względem potencjalnego podnie...

Ten przepis poznałam w Pensylwanii w hrabstwie Lancaster na imprezie u Amiszów. Te hrabstwo to największe skupisko Amiszów w USA,przywędrowali do Ameryki z Europy w poszukiwaniu religijnej wolności i żyją dziś niczym w XVIII wieku – bez elektrycz...

Hello Guys!Easter has gone so its time to come back to our duties and rituals. Always before some holidays I think that there are 2 times more stuff to do but just after these free days I feel like now is even more things!For me it was the first Easter...

Dziś na śniadanie miksowałam... bez blendera jak bez ręki :D Zrobiłam mus z awokado, banana oraz tofu z orzeźwiającym sokiem z pomarańczy. Nieco arabska, orientalna nuta słodkości się wkradła - dodałam tahini, wodę różaną oraz lepkie daktyle. Aro...

Śmietanowiec z owocami z kompotu to pyszne, rozpływające się w ustach ciasto. Ja robię go zwykle wtedy, kiedy kupię za dużo jogurtów greckich, bo do przepisu spokojnie można ich użyć. Jogurt grecki jest bardzo treściwy i tłusty - zupełnie jak śmietana....

Dziś świeci takie piękne słoneczko, aż buzia się śmieje! Właśnie zastanawiam się, co by zrobić dzisiaj na obiad i nie mam do końca pomysłu. Mam pełno składników, ale jeszcze nie wiem, co z nich wyczarować. Może pod koniec pisania dzisiejszego przepisu ...

Wybaczcie moją nieobecność, po raz kolejny natłok obowiązków zabrał mi wolny czas na napisanie posta. Całe szczęście od dziś do końca przyszłego tygodnia mogę odetchnąć z ulgą i napawać się wolnym czasem bez nauki. Coraz bliżej do wyjazdu do Poznania! ...

Już drugi raz zostałam nominowana doLiebster Blog Award.Tym razem to miłe wyróżnienie otrzymałam od Anity z blogaAnita podaje do stołu!.Serdecznie dziękuję :)A jeśli jesteście ciekawi jak odpowiadałam za pierwszym razem zaprasza...

Robiłam przegląd lodówki i zauważyłam opakowanie maślanki, które prosiło się o zużycie a mi brakowało pomysłu. W koszyku z owocami pałętała się samotna pomarańcza a z półki w spiżarce o uwagę dopominała się puszka mleka kokosowego. No to powstał tort. ...

Jak to często bywa, część planów trzeba odłożyć na później, gdy nasz organizm mówi "nie". Mój powiedział to dość dobitnie, fundując mi mieszankę przeziębienia i grypy żołądkowej. Trzeci dzień leżę w łóżku i nawet obranie marchewki do dietetycznego obia...

Czy wiecie, że za dwa dni rozpoczyna się kalendarzowa wiosna? Co prawda pogoda w Poznaniu jest taka w kratkę, ale sama świadomość, że teoretycznie żegnamy się z zimą, sprawia, że serce me się raduje! Jak widać na tytułowym zdjęciu - słońce pięknie wysz...

Jesień w pełni. Wieczór zapada coraz wcześniej, a długie wieczory sprzyjają długiemu przesiadywaniu w kuchni :) Tak więc piekę - kolejne partie drożdżówek w różnych wersjach, mnóstwo ciasteczek, popijam gorące kakao.Wyłączam tęż komputer, a w zamian wr...

Przepis idealny dla osób które lubią zdrowe słodycze.Bez cukru ale i tak słodki, wegański, bez glutenu, zdrowy, pożywny. W smaku aksamitny i puszysty.Na prawdę przepyszny.Na spód potrzebujemy:100 g migdałów,50 g pestek dyni,10 daktyli,garść rodzynek,1/...

Nadeszła kolejna środa i kolejny tydzień nowego wyzwania, a dzisiejszy odcinek dotyczyć będzie Domowej mleczarni.Wbrew pozorom uzyskanie domowego serka wcale nie jest takie trudne, wystarczy odrobina chęci i cierpliwości.Ostatnio zaczęłam eksperymentow...

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem. Solony karmel już od dawna jest bardzo uw...

Czy ulubiona zupa wielu Polaków może Nas czymś jeszcze zaskoczyć? Oj, tak. Taką wersję (pikantną, mocno pomidorową, aromatyczną) przygotowywałam pierwszy raz. By uczynić ją bardziej sycącą dodałam do niej mięsne pulpeciki nadziewane pietruszką i mozzar...