Przepis na sos bez pomidoroów

Od kiedy bardzo zasmakowała mi cukinia, nie przestaję bawić się przepisami z jej udziałem. Te placuszki robiłam już jakiś czas temu, ale jakoś wcześniej nie miałam okazji, by podzielić się przepisem. Dzisiaj przygotowałam je z dodatkiem tartej ma...

Witajcie po dłuuugiej wakacyjno-szkolnej przerwie w nowej odsłonie bloga - zmienił się tylko jego wygląd, na pewno nie treść :). Jako wrześniowy deser proponuję Wam dzisiaj muffinki waniliowe z nadzieniem z malinowej frużeliny. Z tego przepisu wy...

Z okazji urodzin Kurczaka wybrałyśmy się na makaron. Kurczak zaproponowała kilka propozycji makaroniarni, ale ostatecznie stanęło na Piony Poziomy na Marszałkowskiej, bo obie miałyśmy tam najbliżej.Poznajcie nasze wrażenia i czy warto się tam wybrać!Oc...

Stek z tuńczyka pieczony, podany z sosem musztardowym na winie i frytkami Składniki:4 filety z tuńczyka (świeże lub mrożone)2 łyżki oliwysól morskabiały pieprz Sos do tuńczyka:1 szalotka2 ząbki czosnku 2 łyżki masła1 pęcze...

Sos orzechowo - pomarańczowy-majonez Kielecki 3 łyżki-pomarańcza 2 sztuki-orzechy włoskie 1 łyżka-rodzynki 1 łyżka-daktyle 1 łyżka-żurawina 1 łyżka - kurkuma 1/2 łyżeczki Majonez mieszamy z sokiem z jednej pomarańczy i dodajemy pokrojoną po...

Wiem, że powinienem zrobić to...

Nic nie zastąpi smaku ziemniaków pieczonych w ogniskuale w łatwy sposób możemy przygotować choć namiastkę tego smakuSkładniki :Ziemniaki dowolna ilość( małe lub średnie ,ale koniecznie o zbliżonej wielkości )SólMasłoNa Sos:Jogurt natu...

Fisherman's pie pochodzi z Wielkiej Brytanii i jest dosyć tradycyjną potrawą. Trochę staromodna ale nadal można ją znaleźć w wielu restauracjach szczególnie nad wybrzeżem. Tradycyjnie jest to zapiekana ryba z owocami morza w sosie beszamelowym, przykry...

Składniki:2 dynie piżmowe750g szpinakuduża cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowego100g masła8 płatów makaronu na lasagne2 łyżki mąkiszklanka mlekaimbir, kurkuma, gałka muszkatołowasól, pieprzSposób przygotowania:Dynię obierz, wydrąż p...

Za każdym razem jak kupowałam rzodkiewkę musiałam wyrzucić cały pęczek liści. Na blogu www.veganbanda.plznalazłam super przepis na pesto, który okazał się bardzo oryginalny. Lekko go zmodyfikowałam, ponieważ nie miałam płatków drożdżowych. Pikantne pes...

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości, jajko krzewiaste, bakman, botaniczna nazwa tego warzywa to psianka podłużna. Pyszne warzywo, które po obróbce termicznej staje się soczyste. Teraz gdy kuchnia ewoluuje, możemy napotkać coraz więcej gatunków i odmian...

Śledzie wigilijne w sosie chrzanowym z rodzynkami. Matiasy śledziowe 9 szt (ok 1kg)mlekoDzień wcześniej:Matiasy umyć i odcisnąć dokładnie w papierowy ręcznik. Suche śledzie zalać mlekiem, nakryć iodstawićdo lodówki. sos:ok 400ml gęstego! ...

Dziś jest ten dzień. Najpiękniejszy, najpyszniejszy. Przy nim blednie Tłusty Czwartek i każde inne kulinarne święto. Tak...Dzień pizzy. Pizza. Dobra na kaca. Na randkę. Na obiad. Na kolację. Na imprezę. Na depresję. Na radość. Pizza jest dobra na wszys...

Za każdym razem, kiedy coś gotuję, myślę o blogu. Zastanawiam się nad tym, co napiszę, jakie wstawię zdjęcia, jak skomponować potrawę. Potem jemy to, co przygotowałam i... odpoczywam, o blogu zapominając ;) Dlatego od ostatniego wpisu minęły już prawie...

tusza z dorsza atlantyckiego (ok. 1 kg)200 gram śmietany 30%1 cebula300 gram kurek200 ml bulionu drobiowego2 łyżki masła klarowanego2 łyżki mąkisól i pieprzsok z cytrynyolej do smażeniaCebulę i kurki oczyścić, pokroić w plastry, podsmażyć na klar...

Na rynku pojawiły się pierwsze śliwki, na całe szczęście nie robaczywki. Duże, mięsiste i bardzo słodkie. Kusiły, kusiły, aż wpadły do mojego koszyka. Pierwszy kilogram zniknął w okamgnieniu na surowo, chyba wszyscy w domu bardzo za nimi tęskniliśmy....