Przepisy z kategorii Mascarpone

Jeden z bardziej poważnych i "dostojnych" wypieków, jaki kiedykolwiek przygotowałam. Trudny, ale nie niemożliwy. Kapryśny, ale do ujarzmienia. Jedyny w swoim rodzaju? Zdecydowanie :). Pavlova to taki wypiek, który już przez swoją nazwę broni się sam. A...

Chyba znajdę tutaj (tak samo jak w domu) sporo amatorów oraz skrytych (lub też jawnych ;) podjadaczy śliwek w czekoladzie. I właśnie ten sernik jest stworzony specjalnie dla Was oraz dla tych, których powinniście zarazić smakiem tego fantastycznego poł...

Owoce lata to nie tylko maliny i truskawki. Dziś w roli głównej muffinki - całe fioletowe, całe borówkowe :-). Są bardzo mięciutkie, a cytrynowa nutka delikatnie łączy się z borówkami. Z przepisu wychodzi ok. 18 sztuk. Skuście się na nie w przysz...

Niezwykle urocze, małe tartaletki. Plusem co do ich rozmiaru jest to, że nie trzeba ich porcjować, jak np. jednego, dużego ciasta (ja za tym nie przepadam :-). Puszysty krem z mascarpone i mleka skondensowanego, na dość wytrawnym, kakaowym spodzie, ude...

Witajcie po dłuuugiej wakacyjno-szkolnej przerwie w nowej odsłonie bloga - zmienił się tylko jego wygląd, na pewno nie treść :). Jako wrześniowy deser proponuję Wam dzisiaj muffinki waniliowe z nadzieniem z malinowej frużeliny. Z tego przepisu wy...

Mój pierwszy tort, który na szczęście nie okazał się klapą :-). Zgodnie z przeznaczeniem, wykonany na urodziny. Jak dla mnie bardzo udane połączenie śmietanki kokosowej, czekolady i truskawek. Jest bardzo wilgotny, przełożony kakaowymi biszkoptami. Prz...

Jeden z najlepszych serników - idealny na niedzielny obiad! Nie pęka, ani nie opada, jest ciężki, mazisty i kremowy. Nie posiada spodu, przez co dosłownie rozpływa się w ustach. Warstwa creme brulee - francuskiego deseru z chrupiącym, ciepłym karmelem ...