Przepisy z kategorii Kuchnia chińska

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości, jajko krzewiaste, bakman, botaniczna nazwa tego warzywa to psianka podłużna. Pyszne warzywo, które po obróbce termicznej staje się soczyste. Teraz gdy kuchnia ewoluuje, możemy napotkać coraz więcej gatunków i odmian...

Maleńkie zielone ziarenka zwane "złotą fasolką" to właśnie fasola mung. Ta niezwykła fasola potrafi odtruć i odnowić organizm człowieka. Jest bardzo dobrym źródłem przyswajalnego białka, niweluje skutki stresu, oczyszcza organizm, wspomaga serce i dzia...

O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste.Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze przyznac, że jest genialny!Smak takiej ryby jest nie ...