Przepis na sos bez pomidoroów

Najlepsze krokiety z grzybami i kapustąFestiwal świątecznych przepisów trwa w najlepsze, dlatego dzisiaj chciałbym przedstawić Ci przepis na tradycyjne krokiety z grzybami i kapustą :) Są rewelacyjne nie tylko na święta w postaci dodatku do czerwonego ...

Mało mam ostatnio czasu na cokolwiek - tylko praca i praca.. Mam nadzieję, że niedługo wszystko się ustatkuje i wróci do normy, bo brak czasu na gotowanie to już w ogóle przesada :) Walcząc z papierami udało mi się wygospodarować chwilę na przygo...

Wielka trójca w jednym pieroguPierogi są dla mnie fantastyczną potrawą. Zwykłą, prostą, a zarazem bardzo smaczną. Ich wnętrze może być tak różne, że potrafi nas niejednokrotnie zaskoczyć. Moimi ulubionymi sąPierogi z jagodami, które już poznaliśc...

Sezon wakacyjny się skończył. To oznacza dla mnie przede wszystkim mniej pracy i więcej czasu w domu. A co za tym idzie, więcej czasu na gotowanie i testowanie nowych przepisów. W sam raz pora na duszone mięso, które wymaga długiego siedzenia w garnku ...

Wracamy! Po baaaardzo długiej przerwie w publikowaniu moich kuchennych poczynań (przez ostatni rok wciąż gotowałam, choć mniej intensywnie), postanowiłam powrócić do kuchennego projektu i kontynuować bloga. Na dobry początek (bo przecież Nowy Rok jest ...

Nawet przepyszne dania nie muszą oznaczać wielu godzin spędzonych w kuchni. Oczywiście – przecieranie warzyw, peklowanie pieczeni czy lepienie kołdunów może dać wiele radości i satysfakcji, ale czasem wystarczy tylko dobry przepis, kilka składn...

Niedawno otrzymałam dostawę wiejskich ziemniaczków od teściowej i zastanawiałam się co też z nich przyrządzić. Gotowane z buraczkami trochę mi się już znudziły, na tłuściutkie placki też jakoś nie miałam ochoty, ale na zapiekankę owszem! Z zapiekankami...

Jak tak dalej pódzie, to węższa nie będę. Pizza nie należy do rzeczy jakoś wyjątkowo dietetycznych, jest w niej biała mąka i to już wystarczy, żeby niektórych z nas przyprawić o bezsenność i drgawki. Więc ten, kto się boi białej mąki i drży, musi...

Czerwona kapusta - miałam na nią ochotę od kilku dni. Po poszukiwaniach przepisu idealnego (i odkryciu kilku naprawdę ciekawych propozycji) postawiłam na połączenie tofu i czerwonej kapusty znalezione w przywiezionym kilka lat temu przez Izkę czasopiśm...

Śledzie... jedni je kochają, inni nienawidzą... My należymy zdecydowanie do tej pierwszej grupy. To uwielbienie wyniosłyśmy z domu, w którym śledzie pojawiały się na stole regularnie i, o dziwo, wcale się nam nie nudziły. Mogły być przecież kwaśne lub ...

Czego potrzebujemy?500 g makaronu ( kolanka bądź muszelki )400 g zielonego groszkuwędzony boczekmiętaśmietana 18% 1 cytrynasól i pieprzPrzepis szybki i prosty z książki Jamie'go Oliver'a "Każdy może gotować". Świetnie się sprawdzi na wspólnej kolacji z...

Dziś na obiad będzie tarta z tego przepisukruche-weganskie-ciasto-jaglano-owsian. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie !! :)I tarta wyszła!!! Oczywiście trochę zmieniłam składniki bo mi się mąka żytnia skończyła :) aaa i zamiast mieć ugotowane 1/2 szkl...

Wczoraj na niedzielny obiad zaserwowałam cotage pie to chyba jedno z najbardziej tradycyjnych dań na wyspach. Powiem szczerze że wychowana na tradycyjnej polskiej kuchni zachwyciłam się smakiem tej zapiekanki. Jest bardzo prosta w wykonaniu c...

Tak tak moi mili, szparagi odchodzą w siną dal, jak ten kochaś. Pojawiają się wczesną wiosną i są z nami krótko, króciusieńko. Bawią zielenią lub przyciągają delikatną kremową barwą. Mi najbardziej smakują zielone mysie ogonki - czyli cieniutkie, młode...

Obowiązkowy przystanek dla każdego będącego w Berlinie miłośnika ulicznego jedzenia. Można tu spróbować potraw i napojów z całego świata, miedzy innymi Wielkiej Brytanii, Niemiec, Japonii i Afryki. Jest duzy wybór bezmięsnych i zdrowych pyszności. Mi b...

Jest już ten czas, kiedy zapominam o lekkich sałatach, pomidorach, cytrusach i mam ochotę na coś ciepłego, sytego, rozgrzewającego od środka...Winnice wokół domu powoli zaczynają mienić się tysiącami jesiennych kolorów. Gdzieniegdzie już rozpoczęto win...