Przepisy z kategorii Kurki

2 jajka1 cebula150 gram kurek1 mały pomidor1 ząbek czosnku1 łyżeczka masła klarowanegosól, pieprz czarnyszczypiorekCebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło klarowane i zeszklić czosnek z cebulą. Kurki opłukać, oczyścić i pok...

tusza z dorsza atlantyckiego (ok. 1 kg)200 gram śmietany 30%1 cebula300 gram kurek200 ml bulionu drobiowego2 łyżki masła klarowanego2 łyżki mąkisól i pieprzsok z cytrynyolej do smażeniaCebulę i kurki oczyścić, pokroić w plastry, podsmażyć na klar...

200 g kurek400 ml bulionu2 łyżki masła klarowanego1 drobno posiekana cebula150 g ryżu na risotto1/2 szklanki białego wytrawnego wina3 łyżki tartego sera - może być parmezan lub polski Bursztyn1 ząbek czosnku10 listków świeżej bazyliisól, świeżo m...