Przepis na sos bez pomidoroów

SKŁADNIKI• 2 duże pszenne bułki• opakowanie mięsa mielonego ZM Pekpol• 1 puszka pomidorów• pół łyżki musztardy• 1 cebula pokrojona w kostkę• 1 ząbek czosnku• sól, pieprzSPOSÓB PRZYGOTOWANIANa patelni zeszklić cebulę i czosnek. Dodać mięso mielone. Gdy ...

Planowałam wrzucić tu jakiś przepis z okazji Mikołajek, ale ostatecznie przerósł mnie multitasking studiów, pracy, sprzątania i załatwiania wszystkich codziennych formalności. Stąd właśnie: Mikołaj nie przyszedł, bo byliście niegrzeczni ;) Podaję dalej...

Lato w pełni, a ja zasypuję Was przepisami, w skład których wchodzą cytrusy. Kobieca przewrotność ;) Potrawy są jednak genialne, często do nich wracam i dlatego przekazuję dalej przepisy.Co dziś? Dziś farszyk. Taki, który można wykorzystać zarówn...

Gnocchi (wym. nioki) to pyszne wołoskie kluseczki wyrabiane z mąki i ziemniaków, odpowiedniki naszych swojskich polskich kopytek. Są więc pyszne, proste w wykonaniu i wbrew pozorom nie aż tak pracochłonne (w godzinę + czas gotowania ziemniaków przygotu...

Lekko ponad tydzień od poprzedniego postu, a dzisiaj następny.Dobrze mi idzie. :DMimo tego, że nie próbuje nie poddać się jesiennej aurze, to niestety coraz bardziej jej ulegam.Za oknem w Gdyni faktycznie ponad 20 stopni i błękitne niebo, ale w weekend...

Mam wieści! Na FB już się chwaliłam, ale nie wszyscy tam docierają :) 1 czerwca na Królewskim Kinderbalu poprowadzę warsztaty dla najmłodszych! Impreza jest otwarciem fundacji "Król i Smok" działającej na rzecz dzieci niezdiagnozowanych i źle zdiagnoz...

Po pierwszej edycji MENUfaktury obiecujemy sobie, że do Hurry Curry zajrzymy przy najbliższej okazji. Po niecałych dwóch miesiącach w końcu się wybieramy, a powód jest jeden (nie licząc ślinotoku na wspomnienie wegańskiego sambaru) - brak pomysłu na ni...

Tajska kuchnia ostatnio często u nas. Może też polubicie, o ile jeszcze nie lubicie:) udka pycha!Składniki:2 łyżki oleju do smażenia3 ząbki czosnku, rozgniecione3papryczki chili, pokrojone na plasterki (można użyć mniej lub pozbyć się peste...

Ania, specjalnie dla Ciebie zebrałam się i oto jest! Przepis! Perliczkę robiłam pierwszy raz, dostałam ją od Mamy Bartka (hodowana na wsi) i stwierdzam, że jest to jedno z lepszych ptactw jakie miałam okazję zjeść. Niezwykle delikatna, dużo "szlachetni...

Kuurcze ale fajne miejsce! Przypomniały mi się mini bary z sushi podczas mojego pobytu w Tokio. Rolki do ręki albo kanapki. Świeże i smaczne! Nie musicie jechać jednak do Tokio, wystarczy się wybrać na Miodową 34 a znajdziecie właśnie takie miejsce.&nb...

Niedziela minęła mi na porządkach w ogrodzie. Niestety nie było całkiem sucho, nie mogłam ciąć krzewów, ale udało mi się wyciąć zeszłoroczne trawy, paprocie, mimozy.Zagrabiłam masę zeschłych liści, które przez zimę przywiało z lasu. Dużo zrobił wcześni...

Makarony królują we włoskiej kuchni. Nie ma co do tego wątpliwości. Jest to typowe "primo piatto" (wł. pierwsze danie), które mieszkańcom Italii, zastępuje zazwyczaj wiodącą u nas prym zupę. Dania z wykorzystaniem makaronów nie wymagają zazwyczaj...

Churros - tradycyjny hiszpański przysmak. Ciasto parzone wyciskane ze szprycy na głęboki olej. Smażone do zrumienienia i obtaczane w drobnym cukrze. Podane z sosem czekoladowym.Cóż mogę powiedzieć?! Są tak pyszne, że nie można się od nich oderwać...

Rozpoczynamy kilkuodcinkowy serial ptasio-rybny. Podróżniczo opowiemy o ptakach Islandii, które udało nam się spotkać podczas ostatniego pobytu. Kulinarnie odwołamy się do kilku ostatnio degustowanych rybnych potraw, oczywiście osobiście przygotowanych...

Dyniowe placuszki z dodatkiem twarogu. Lekkie, w pięknym kolorze, delikatnej konsystencji i intensywnym smaku dyni. U mnie podane z prażonym jabłuszkiem i żurawiną. Zapraszam :)Składniki:250 g upieczonej i zmiksowanej dyni300 g twarogu3 jaja40 g cukru ...

Warzywa są niesamowite. Można je przerabiać na tysiące sposobów, wymyślać coraz to nowe potrawy - proste a zarazem niezwykłe. Jednym z takich wynalazków jest ryż z kalafiora. Genialny w swojej prostocie. Osoby, które chcą zrzucić nieco kil...