Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki: Składniki na ciasto:6 szklanek mąki pszennej2 szklanki wody1/2 kostki drożdży1 jajko 1 łyżka cukru1 łyżka soli 4 łyżki oliwyDodatkowo:1 słoiczek koncentratu (lub przecieru) pomidorowegoprzyprawa do pizzy40 dag sera mozarellasalam...

To najlepszy sposób na wykorzystanie czerstwej drożdżówki. Ostatnio nadeszła pora na pieczenie brioszki, bardzo delikatnej i puszystej, maślanej drożdżówki. Kiedy jest czerstwa najlepiej zrobić z niej bostok.To bardzo dekadenckie śniadanie lub deser. S...

To może być samodzielne danie (jest sycące!), ale może być również dodatkiem do obiadu (dziś u nas sąsiadował z dorszem).Pyszny. Chrupiący. Lekko słodkawy.Przekonał nawet moje-nielubiące-kuskusu Dzieciaczki.I przygotowuje się go w nieco więcej niż kwad...

Składniki:1 pęczek zielonych szparagów1 pęczek białych szparagówok 500 g kurczaka (u nas to pozostałości pokurczaku na soli, ale mogą to być też lekko wcześniej podsmażone piersi z kurczaka), pokrojonego na dowolne kawałki3 ząbki czosnku300...

Składniki1 średnia cukinia200 ml śmietanki 30 %1 ser z niebieską pleśnią (ok 150 g ) - u nas "lazur"pół pęczka natki pietruszkipomidorki koktajlowedobra sól, świeżo zmielony pieprzodrobinę dobrego oleju lub oliwy i octu balsamicznego- do skropienia pom...

Wytrawne muffiny świetnie sprawdzają się na różnego rodzaju imprezach zarówno tych organizowanych w domu jak i na zewnątrz, ponieważ można je serwować zarówno na zimno lub ciepło. Do muffin warto przygotować domowy sos np. czosnkowy, ziołowy, a jeśli c...

W trakcie upałów nikomu nie chce się chyba stać w kuchnii gotować. Najlepszym rozwiązaniem na obiad jest zjedzenie lekkiej sałatki, która nie obciąży znacząco naszego żołądka, ale i dostarczy wielu witamin i minerałów. Ta popularna,bardzo p...

Domowy przecier pomidorowy nie ma sobie równych. Używam go do gotowania zupy pomidorowej, na jego bazie przygotowuję sos do spaghetti lub do gołąbków, a część zawsze wypijam na surowo, doprawiając jedynie lekko solą i pieprzem.Przełom sierpnia i wrześn...

Te burgery są prze-ge-nial-ne, wcale nie przesadzam. Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że posmakowałyby każdemu - z zewnątrz przyjemnie chrupiące, a w środku mięciutkie. Zapraszam po przepis ;)Burgery z ciecierzycy i batataChickpea sweet potato burgersIns...

Dziś na obiad przygotowałam delikatną zapiekankę z muszli makaronowych nadziewanych łososiem i sosem porowym. Bardzo smaczne połączenie i niebanalny sposób na rybę. Składniki(4-5 porcji) 30 muszli makaronowych (4 cm)500 g surowego łososia150 g se...

Leniwe, u niektórych znane pod nazwą pierogi leniwe, u nas funkcjonowały jako kluski leniwe, albo jeszcze częściej nazywaliśmy je leniuszki. Polecam Wam ten przepis. To idealna opcja na coś szybkiego przy sobocie. Ja podałam je z frużeliną na bazie wiś...

Nie okłamując to chyba jedna z trzech moich ulubionych i najczęściej przygotowywanych w domu past. Jest banalna i wymaga 4 podstawowych składników, które zawsze znajdziecie w swojej kuchni. Minimalistycznie, zdrowo, przepysznie. Zachęceni? W ta...

Ekspresowa sałatka gotowa w 20 min. Nie żartuje. Nie miałam pomysłu na śniadanie, wykorzystałam wszystkie produkty, które miałam w lodówce i wyszło takie oto smaczne cudo. Warto dodać orzechy, dodaje sałatce niepowtarzalnego smaku. Takim oto sposobem, ...

Dziś Dzień Pluszowego Misia. Będzie więc misiowo, malinowo i dziecięco. Racuszki to super szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Same w sobie nie są niczym nadzwyczajnym. Choć pachną wanilią i masłem, najpyszniejsze są dodatki cz...

Moje ulubione frytki to takie oprószone solą i słodką papryką. Domowe frytki podaję zazwyczaj z sosem majonezowo- jogurtowym z dodatkiem pieczonej cytryny i pieczonego czosnku. Takie sosy są wyśmienite i bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy dwie ły...

Bardzo sycąca sałatka, która pochodzi ze Stanów Zjednoczonych gdzie jada się ją na obiad jako samodzielne danie. Wersje na temat powstania tego przepisu są różne. Jedna z nich to, że powstała ona w restauracji Hollywood Brown Derby w 1930 roku, a jej n...