Przepis na sos bez pomidoroów

Dania gotowe, kanapki kupione w biegu w sklepie na rogu, przekąski... one nie zastąpią pysznego domowego obiadu. A taki domowy lunch box nie musi być nudy i niesmaczny, wręcz przeciwnie!Dlatego też do dzieła i do kuchni!Poniżej kilka inspiracji z...

Składniki:1 puszka soczewicy (230 g. po odsączeniu)1 puszka groszku (250 g. po odsączeniu)40 g. sera grana padano1 małe jajko1 łyżka bułki tartej+ do obtaczania1/4 łyżeczki ziaren kminu rzymskiegosól i pieprzolej do smażenia150 g. makaronu ryżowe...

Pyszny pomysł na kurczaka w miodzie, należy jednak przyrządzićgo nieco wcześniej by się zmacerował. Najlepsze mięso to te z ekologicznych hodowli, wolne od antybiotyków i hormonów. I szczerze was namawiam do zakupu tylko takiego.Składniki:1,20 ku...

Składniki (35-38 szt. pierożków):Pierogi:2 szkl. mąki pszennej1 żółtko1/4 szkl. oleju1/2 szkl. ciepłej wodyokoło 20 szt. śliwekSos cynamonowy:1 szkl. śmietanki 30%3-4 łyżeczki cukru trzcinowego1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżka pasty tahiniodrobina s...

Chyba najbardziej znane spaghetti i pierwsze którego się nauczyłam ;)Składniki:3 łyżki oleju1/2 kg mięsa mielonego2 cebule3 ząbki czosnkusłoiczek przecieru pomidorowego lub puszka pomidorów w puszcze lub przecier w kartonikutrochę wody w zależności jak...

Od dłuższego czasu myślałam o zrobieniu gołąbków, według przepisu, który chyba od zawsze jest w mojej rodzinie. Zwyke robimy je zimą w dużej ilości, ale cóż zawsze można zrobić wyjątek...Potrzebujesz:1kg wieprzowego mięsa mie...

Dzień dobry,Dziś zapraszam Was na pierwszy przepis z "Jerozolimy" Yotama Ottolenghiego i Sami'ego Tamimi.Jeszcze nie miałam okazji porządnie przyjrzeć się książce, ale przez przypadek trafiłam na przepis, do którego nie musiałam robić żadnych zak...

Dzień dobry,"Kalarepa jest dziwnym warzywem. Niechętnie to przyznajemy, ale tak jest. Kapusta ze spuchniętą łodygą, która wygląda jak zielone lub fioletowe jabłko z naroślami, a strukturą i smakiem nie różni się specjalnie od rzodkiewki lub kapuścianeg...

Dziś polecam Wam pieczeń z soczewicy, z dodatkiem jarmużu - ostatnio coraz bardziej modnej roślinki, dostępnej nawet w popularnym dyskoncie. Smakuje świetnie w szejkach, w postaci chipsów z pieca, ale też jako dodatek do kotletów, sałatek czy pasztetów...

Macie ochotę na tortille ze świeżymi warzywami i grillowanym kurczakiem? :)Potrzebne składniki na placki (ok. 3 placki):- 200g mąki pełnoziarnistej;- 100ml przegotowanej wody;- 1 łyżka oliwy- zioła prowansalskie (łyżka lub więcej);- 1 łyżeczka so...

Mój mąż uwielbia pizzę domową więc za każdym razem staram się zrobić z innym farszem. Jednak do najbardziej ulubionych Pizza Hawaii ale tym razem dodałam podsmażoną pierś z kurczaka która wspaniale komponuje się z resztą składników.Pizza Hawaii z kurcz...

Gdy spotykam osoby zza granicy lub mieszkańców innych rejonów naszego kraju, w rozmowach zawsze chętnie poruszam temat kuchni regionalnej. Nieznane potrawy, ciekawe przyprawy i ulubione smaki z ich rodzinnych domów zawsze interesują mnie najbardziej.Na...

Sucharkowy deser jest popularny ze względu na łatwość i niski koszt przygotowania. Jest to domowa wersja kaymaklı ekmek kadayıf tatlısı. Pomys na zrobienie deseru podsunęła mi oczywiście Emilia z blogaTurcja od kuchni.W tym przypadku również tani...

Upieczone buraczki z sosem chrzanowym są dobrym dodatkiem do mięs, rybi wszelkich dań obiadowych. Składniki:-czerwone buraczki-200 ml śmietany słodkiej 30%-2 łyżki tartego chrzanu-sól-pieprz-sok z cytryny-cukier-łyżeczka mąki p...

Mam nadzieję, że większość z Was spełnia swój wiosenny obowiązek i zajada się szparagami. Ale przecież nie samymi człowiek żyje i mimo, że to dobro absolutne nie należy gardzić innymi warzywami. Cukinię możemy jeść cały rok, ale taka młoda, ze skórką, ...

Składniki:250 ml śmietanki 30 %3 płaskie łyżeczki cukru1/3 laski wanilii lub1 łyżeczka cukru waniliowego1,5 łyżeczki żelatyny2 łyżki zimnego mleka Składniki na sos:1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek1 łyżka cukru kryształ (w razie p...