Przepis na sos bez pomidoroów

Aromatyczny sos pomidorowy świetnie nadaje się do pulpetów. Jest to danie, które pokochają szczególnie dzieci.Przygotowanie: 15 min, pieczenie: 45 minDanie dla: 2 osóbSkładniki na pulpety:0,5 kg mięsa mielonego1 nieduża cebula2 ząbki czosnku1 jaj...

Chłód i kiepska pogoda nie odpuszczają, więc nadal przyrządzam na obiad rozgrzewające dania. Tym razem mam dla Was prosty, lekki pikantny sos z pieczonej papryki. Przygotowuje się go szybko i pasuje do wielu dań. Ja przeważnie, podaję taki sos z ugotow...

Pierwszy dzień lutego w Irlandii jest również pierwszym dniem wiosny. Co roku obiecuję sobie, że w końcu przysiądę i napiszę pełniej, w czym przysłowiowy pies pogrzebany, i każdego roku luty zaskakuje mnie swoim nagłym przyjściem. Spokojnie mogłabym pr...

Sos słodko-kwaśny to klasyka sosów ze słoika, nie ma chyba domu, w którym od czasu do czasu nie pojawiałby się na stole jako towarzystwo do podsmażonej piersi z kurczaka i ryżu. Szybki i smaczny obiad z gwarancją sukcesu -  nic dziwnego, że jest tak po...

Wybaczcie, ale zdjęcie dodam, gdy sos zostanie przygotowany na stół - teraz jest na to trochę za wcześnie, bo sosik musi być świeżutki :)Sos tatarski to jest bardzo dobry sos. Nie powinno go zabraknąć na wielkanocnym stole, zwłaszcza w sąsiedztwie półm...

Uwielbiam latem przygotowywać zdrowe i smacznego dodatki do deserów, obiadów czy innych dań. Gęsty sos malinowy podaję do gofrów, naleśników lub placuszków. Świetnie pasuje do budyni, lodów, jogurtów. Takie gęste sosy są proste do przygotowania, nie w...

Bardzo lubię podjadać rzodkiewki. Tak po prostu bez żadnych zbędnych dodatków. Są idealny do podgryzania. Nigdy wcześniej nie potrzebowałam dodawać do nich niczego więcej. No ale.. jak to czasem bywa, przychodzi chęć na zmiany:) Nie zrobiłam nic wielki...

Lubię poznawać nowe smaki, a tym samym próbować nowych produktów. W tym przypadku mam na myśli makaron sojowy. Bardzo mnie zainteresował, a jego smak okazał się bardzo dobry. Do niego przygotowałam sos paprykowy - nie taki gładki, a z kawałkami warzyw....

Lubicie gołąbki? Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu moja wersja - pieczona, bez zawijania, z zastosowaniem delikatniejszej w smaku kapusty pekińskiej, z ryżem brązowym oraz czerwoną soczewicą. Do takich gołąbków koniecznie mocno pomidorowy sos. P...

Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę zajadać się pikantnymi potrawami ale jak widać chyba z wiekiem nasze kubki smakowe się zmieniają:) Pikantny sos z kolendry i zielonych papryczek chili po raz pierwszy spróbowałam u sąsiadki Vrushali i od...

Hot-dog wielkanocny? TAK!! Zamiast parówki-biała kiełbasa, do tego kiszony ogórek i sos chrzanowy. Pyyychaa! Continue reading

Lubię wino.Białe, wytrawne, południowoeuropejskie, najchętniej włoskie.Chociaż z włoskich wytrawnych win lubię też i niektóre czerwone.Białe jednak lubię też wykorzystywać do gotowania.Do risotto czy do kremowych sosów.Moim faworytem jest sos z wina i ...

. Jedna z moich ulubionych wersji na mielone mięso - klopsiki w sosie. Właściwie mogą być to kotlety mielone dowolnej wielkości, ale takie małe kuleczki są najsmaczniejsze. Często robię to danie, gdy zostaną mi mielone z poprze...

Wypróbowałam kilka przepisów na sos BBQ, ale żaden nie urzekł mnie tak, jak sos Gordona Ramsay'a. Dla mnie idealny w smaku, o gęstej konsystencji, błyskawiczny w przygotowaniu, co uwielbiam :) Był tego lata grillowym hitem, ale nie tylko. W domu uświet...

Sos tatarski to bardzo znany zimny sos nie tylko w kuchni polskiej. Często spotykam się z nim za granicą jako dodatek do frytek :-) Bez problemu można kupić gotowca w słoiku, ale taki sos pozostawia wiele do życzenia. Warto zatem zrobić ten pros...

Lubicie kuchnię włoską? U nas jest dość często. Oczywiście nie liczymy pizzy :DDziś proponuje Wam na obiad babeczki lasagneSOS BESZAMELOWY:2 łyżki masła2 łyżki mąki500 ml mlekasólpieprzgałka muszkatołowaSOS BOLOŃSKI500 g mięsa mielonego2 cebule2 ząbki ...