Przepisy z kategorii Sos

Lubię wino.Białe, wytrawne, południowoeuropejskie, najchętniej włoskie.Chociaż z włoskich wytrawnych win lubię też i niektóre czerwone.Białe jednak lubię też wykorzystywać do gotowania.Do risotto czy do kremowych sosów.Moim faworytem jest sos z wina i ...

Żeberek nie robię zbyt często.Zniechęca mnie długi czas przygotowania i to, że nie tak łatwo znaleźć mięso, które nie ocieka tłuszczem.Nie mam też jednego sprawdzonego patentu na marynatę.Dzisiejszy przepis jest przepisany z mojego notatnika z różności...