Przepis na sos bez pomidoroów

Każda z kulinarnych części Wietnamu: północ, centrum i południe, rządzi się innymi tendencjami kulinarnymi. Również w sosach odnaleźć można te różnice, więc przyjrzymy się im bliżej. Na przywiązanej do tradycji północy Wietnamu rządzi nước chấm. Jego p...

Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z sosu szarego i sosu tatarskiego. Sos grzybowy z maś...

Lubię robić wołowinę ..jest bardziej wymagającym mięsem i niestety znacznie droższe..Ale za to potrawy z jej wykorzystaniem są nie dość ze zdrowsze to jeszcze ten niesamowity sos.. Składniki: 4 plastry grubsze wołowiny bez tłuszczu 3-4 cebule 3 ząbki c...

Do tej pory na naszym blogu nie mieliśmy okazji umieścić żadnego przepisu z bakłażanem. Spieszymy jednak nadrobić tę stratę i niniejszym przedstawiamy Wam sos z bakłażana i pomidorów. Jest to potrawa niskokaloryczna i bogata w witaminy i minerały. Moż...

Sos śmietanowo koperkowy idealnie komponuje się z delikatnym mięsem. Ja użyłam ćwiartek z kurczaka ponieważ innego mięsa nie miałam - i dobrze :) Ćwiartki wypłukałam , osuszyłam papierowym ręcznikiem , natarłam odrobiną soli i podsmażyłam z pokrojoną w...

Wpis Sos grzybowy pochodzi z bloga Paszczaki gotują Sos grzybowy, odchudzony, w wersji fit, bez zabielania mąką i śmietanką. Prosty super szybki i mega smaczny. Nadaje się do śniadaniowych (i nie tylko) grzanek, do makaronu i do czego tylko chcecie Skł...

Dobry dressing do sałatki to więcej niż połowa sukcesu. To właśnie sos decyduje o smaku sałatki i sprawia, że zielenina smakuje tak jak chcesz. Bez dressingu liście sałaty są mało wyraziste, trochę bez smaku. Ten kremowy dressing doda każdemu składniko...

Wróciłam do domu i do cywilizacji. Miałam ambitny plan publikowania postów podczas pobytu w górach ale miejsce ,w którym mieszkaliśmy, mimo info na stroni,e wcale internetu nie zapewniało. Co więcej zasięgu telefon też często nie miewał. Nadrabiam więc...

Jeśli szukacie szybkiego i prostego przepisu na gołąbki to świetnie trafiliście. Przepis na gołąbki bez zawijania to fantastyczna alternatywa dla wszystkich, którym znudziła się monotonia ... Post Gołąbki bez zawijania z włoskim sosem pojawił się poraz...

Za oknem pogoda nie rozpieszcza, wieje wiatr, pada deszcz. Od czasu do czasu pojawi się słońce. Znikome ilości. Wchodzę do kuchni, na stole rozkosznie w doniczkach stoją świeże ziołaBaziółkaZaczynam robić się głodna. Czas szykować obiad. Ma być p...

Bez wątpienia pizza jest jednym z ulubionych potraw wielu osób. Wbrew pozorom ciasto wcale nie jest najważniejsze. Sekret tkwi w idealnym sosie pomidorowym. Właściwie przyrządzony zabierze was w podróż po słonecznej Italii. Nasza baza do pizzy jest bar...

Sos teriyaki to jeden z najpopularniejszych azjatyckich sosów. Jego nazwa pochodzi od czasownika błyszczeć. Wszystko to dlatego, że pięknie prezentuje się na potrawach i nadaje im smakowitego połysku i blasku. Bez sosu teriyaki nie ma kuc...

Obiecałam, że będę podrzucać tutaj przepisy na podstawy i klasyki, zatem lecę z koksem, tzn. z sosem. Od niedawna w dyskontach zaczęły się pojawiać szparagi w cenach, które nie wywołują stanu przedzawałowego, więc trzeba odkurzyć przepis na coś, co do ...

Surówka po azjatycku, która dowodzi, że warzywa nie muszą być mdłe i nudne! Zrobiłam ją wczoraj jako dodatek do obiadu, a dziś powtórzyłam solo, żeby nic mi już jej nie przesłaniało na talerzu. Kluczem do każdej surówki jest sos, i nikt mi nie wmówi, ż...

Podstawowy składnik wszystkich zapiekanek.Składniki: 30 g masła500 ml mleka 30 g mąki - ok. 4 płaskie łyżkisólpieprzgałka muszkatołowaMasło rozpuść na małym ogniu i dodaj mąkę. Mieszając poczekaj, aż dokładnie się połączą. Wlej zimne mleko. P...

U mnie w domu tradycyjnie sos tatarski podaje się z okazji Bożego Narodzenia do ryb w galarecie właśnie. Czymże byłby karp w galarecie bez sosu tatarskiego? Jeżeli nigdy tego nie próbowaliście to najwyższy czas spróbować. Przepis jest bardzo prosty a s...