Przepis na sos bez pomidoroów

Przepis na ten sos znalazłam na stronieTureckiego Sklepu. Kupuję w nim czasem moje ulubione tureckie przyprawy. Szykowaliśmy akurat baranie kebaby, więc przepis zobaczyłam w idealnym momencie. Sos jest pyszny, znakomity do wszelkich mięs z grilla...

Białe enchiladas z kurczakiem i kukurydząWhite chicken and corn enchiladas, for English scroll downPo małej przerwie spowodowanej moim krótkim wyjazdem do Polski i zawirowaniem, mam dla Was kolejny przepis na pyszne i bardzo rodzinne danie. Od kiedy je...

Makaron soba w sosie tahini z kurczakiem, ciecierzycą i cukiniąTahini sauce soba noodles with chicken, chickpea and zucchini, for English scroll downWiem, że tahini nie jest lubiane przez wszystkich, bo jego smak nie musi zachwycać każdego. Ja jednak n...

Pad Thai- for English scroll downTo danie robiłam już chyba ze sto razy. Uwielbiam Pad Thai i nigdy mi się nie nudzi. Kiedy jestem w tajskiej knajpie, zawsze zastanawiam się, czy aby nie wziąć po raz nie wiem który, własnie tego dania. Potem jednak prz...

Pumpkin Thai soup, for English scroll downMiałam ogromną ochotę na zupę dyniową. Na samym początku miałam po prostu ugotować zupę krem z dyni z grzankami, jednak przyszedł mi do głowy pewien pomysł. A co, gdyby połączyć jedną z moich ulubionych zup z d...

Tęskniliście za czekoladą? Ja w sumie nie bardzo, ale teraz w zimne wieczory lubię dodać sobie jakąś kostkę (lub cztery...) do owsianki czy inne pysznej papki :) Najlepiej oczywiście sprawdzają się te gorzkie z dużą zawartością kakao, ale i mlecznymi c...

Przynajmniej zrobiłam sobie środek tygodnia wolny, bo musiałam...rano tak fatalnie się czułam, miałam ciarki, a termometr pokazywał 35 stopni! Niezłe osłabienie organizmu...czuję się do dupy, ale szkoła czeka. Zaległości nie chcę, bo widzę, że w liceum...

W kuchni Polskiej jednym z klasycznych przepisów jest przepis na gołąbki. Śledząc nasz blog można śmiało odnieść wrażenie które nie jest mylnym, iż lubimy bawić się smakiem i wyszukiwać alternatyw dla klasyki. Właśnie dziś u nas najbardziej klasyczne g...

Pewnego dnia wybraliśmy się grupą do tawerny, gdzie podano nam m.in. roladki z bakłażana. Zafascynowana ich smakiem, spróbowałam później odtworzyć ich smak. Poniżej przedstawiam efekty tych prób.Do polania roladek wykorzystałam sos pomidorowy,a przepis...

Jakiś czas temu dorwałam w Kaufie przeceniony groszek cukrowy. Od razu zamarzyła mi się gęsta, sycąca zupa w chińskim stylu. Kiedy kilka dni później postanowiłam zabrać się za groszek, okazało się, że wierzchnia warstwa jest nie do przegryzienia. Diagn...

Kolejna potrawa wykonana w urządzeniu Thermomix TM 5.Może nie wygląda zbyt apetycznie, ale za to jak smakuje ...Składniki:1 kg mielonego mięsa wieprzowego np. z łopatki1 duża cebula, obrana, pokrojona /ok. 140 g/Cebulę przełożyć do naczynia miksu...

Linguine z kurczakiem, szparagami i sosem z awokadoChicken, asparagus and avocado sauce linguine, for English scroll downTo, jaką ogromną przyjemność sprawia mi gotowanie dla innych jest nie do opisania. Zawsze, kiedy mam możliwość przyrządzenia czegoś...

 Składniki na 2 średniej wielkości pizze:300g mąki chlebowej (może być również zwykła)6g drożdży instant8g soli170g wody 2-3 łyżki oliwy z oliwekPonadto:kamień do pieczenia pizzyWykonanie: Drożdże wymieszać z mąką i solą. Wlać wodę i wyrabiać 5-6 min...

Pamiętacie tę scenę z bajki Zakochany Kundel (1955/1997), gdzie główni bohaterowie jedzą razem spaghetti z pulpetami? Mnie to danie kojarzy się właśnie z tą kreskówką, choć jest to jeden z najbardziej popularnych pomysłów na makaron.W książce Jadłonomi...

Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym to klasyk, któremu nie sposób się oprzeć. Uwielbiany zarówno przez dorosłych jak i dzieci, wywoła nie jeden uśmiech gdy pojawi się na stole. Bo kto oprze się talerzowi makaronu w aromatycznym pomidorowym sosie, ...

Składniki na ciasto:ok. 1/2 kg ziemniaków gotowanychmąka ziemniaczana w takiej ilości by powstało ścisłe ciasto( ilość różna zależna od rodzaju użytych ziemniaków, u mnie 3 łyżki)sólSkładniki na farsz:filet z piersi kurczaka1 cebulaok. 5 dag żółtego se...