Przepis na sos bez pomidoroów

Październik mogę spokojnie nazwać miesiącem pracy, braku czasu i... przeziębień.. Z nimi to już naprawdę jakiś koszmar. Paskudne katarowo anginowe infekcje przechodzą po naszym domu, testując naszą cierpliwość.. No cóż .. moja się już powoli końc...

Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos śmietanowy o wyraźnym smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pie...

W lecie skupiamy się na prostych i lekkich posiłkach ze świeżymi warzywami. Do nich przydaje się kawałek upieczonego mięsa, by mieć zapas białka na parę dni.Można się najeść, czuć się świetnie i jeszcze bardziej wydajnie. Wszystko w Waszych rękach :)Sk...

Smaczna i sycąca sałatka z wędzonym tofu (ok. 200 g) i ciecierzycą (ugotowaną lub z puszki, ok. 1 szklanki, może być więcej). Można użyć dowolnych warzyw, u mnie były: 1 duża czerwona papryka, ½ puszki kukurydzy, 5 pomidorów, 4 ogórki kiszone, 1 duża c...

Jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam z pełnym przekonaniem i gwarancją nietypowego smaku kuchni chińskiej. Delikatna polędwiczka z indyka duszona z warzywami z dodatkiem ciemnego sosu sojowego i grzybów - akurat w moim przypadku grzybów leśnych -...

Sałatka z pieca to zapiekanka i sałatka w jednym. Jest to danie, które po wystudzeniu można wykorzystać jako sałatkę, a zaraz po wyjeciu z pieca/piekarnika jako obiad.Składniki:Makaron pełnoziarnisty-200gSer mozzarella- 2 kulki (250g)Filet z kurc...

Dawno nie było u mnie makaronu. A przecież jest tak lubiany i chętnie jedzony. Z makaronem można przygotować wiele smacznych potraw. Kucharze, zwłaszcza z Włoch prześcigają się w pomysłach na najsmaczniejsze dania z makaronem w roli głównej.&nbs...

Ta sałatka jak większość moich potrawpowstała z potrzeby chwili i jak większość takich wynalazków,podpinam do grupy udanych.Prosta, szybka zbieranina tego co akurat znalazło się w półce.Mało krojenia, krótki czas przygotowywania, a mamypełną michę smac...

Ta potrawa jakby jej nie nazwał,jest nie tylko prosta, ale także bardzo smaczna.Każdy region naszego kraju inaczej ją nazywai jak tak sobie wertowałam różne archiwa wszędzieskład jest ten sam..ziemniaki, cebula, jajko i mąka.Tylko ró...

Kto próbował pizze po japońsku???Okonomiyaki znaczy ,,smaż co chcesz,, a znalazłam to danie wOutlecieksiążkowym pod tytułemWegetarianizm na pół etatui mam tam do wypróbowania jeszcze kilka innych propozycji.Obiad znikł bar...

Smaczne gołąbki nadziane farszem ziemniaczanym z dodatkiem mięsa mielonego, oblane sosem pomidorowym. Świetnie sprawdzą się zamiast tradycyjnych gołąbkówSkładniki na gołąbki z ziemniakami:kapusta1 kg ziemniaków200 g mięsa mielonego2 jajka6 łyżek kaszy ...

Witajcie :) dzisiaj post nieco inny chociaż jak najbardziej związany z jedzonkiem.Słyszeliście zapewne niejednokrotnie o tzw. wymiankach blogowych, rzadko co prawda dotyczą blogów kulinarnych, częściej kosmetycznych i innych, tymbardziej byłam zaskoczo...

To już drugie nasze wspólne święta, zokazji Świąt Bożego Narodzeniai nadchodzącego Nowego Roku 2015, składam Wam najlepsze życzenia świąteczne dla wszystkich bliskich, całej rodziny i znajomych. Niech te Święta będą jedyne w swoim rodzaju, ...

Deser w niedzielę się należy, tak jak rosół i schabowy :) Niedzielny deser powinien być lekki,pyszny idealnie wpasowujący się w brzuchy napełnione obiadem. Kiedy wspominam niedzielne popołudnia z mojego dzieciństwa,myślę o galaretce z bitą śmietaną,dom...

Dzisiaj napełniamy talerz samymi zdrowymi składnikami, bo co może być lepszego od sezonowych produktów? Sezon truskawkowy został otwarty, sezon szparagowy trwa, dlatego łączymy te dwa produkty i dodajemy złoto Inków, czyli komosę ryżową. Komosa ryżowa,...

Jednym z moich postanowień noworocznych jest korzystanie z przepisów,któreposiadam wswojej kuchni. Wostatnimczasie udało mi się zgromadzić sporoksiążek kucharskich, mój zeszyt również zaczyna pękać w szwach, a pudełk...