Przepisy z kategorii Surówka/sałatka

Tej sałatki, albo jak niektórzy mówiązimniej zapiekanki, nie robiłam bardzo dawno.Ostatni wyjazd i Polaków długie rozmowy,przypomniały mi o tej smacznej i prostej przekąsce.

I znów sięgamy do starych przepisów regionalnych.Skarbnicy wiedzy i mądrości pokoleń.Szałot, to nic innego jak sałatka jarzynowa (tym razem)z mięsnym dodatkiem.Stare zapiski mówią, że poziom grubości krojonych składników,zależał dla kogo była ona przez...

Kilka dni temu, pewien Panzarzucił mi, że na moich zdjęciach królujesurówka kiszonej kapusty, a nigdzie nie ma na nią przepisu.Hm....cóż, może i racja, człowiek się zajmuje wynalazkami,odgrzebuje starocie, a zapomina o teraźniejszości,o tym co oc...

Sezon truskawkowy w pełni,ogromna ilość gatunków, rozmiarów tego owocuzaspokaja najwybredniejszych klientów.Koktajle, ciasta, desery to norma, ale może tak wartosię przełamać i sięgnąć po coś z truskawką w wersji wytrawnej?Jestem przekonana, że to czer...

Ta sałatka jak większość moich potrawpowstała z potrzeby chwili i jak większość takich wynalazków,podpinam do grupy udanych.Prosta, szybka zbieranina tego co akurat znalazło się w półce.Mało krojenia, krótki czas przygotowywania, a mamypełną michę smac...

Nagrodzony przepis w konkursie Majonez Kieleckijuż publikowałam -------TU i z tego co wiem, niektórzy z Wasjuż go przetestowali i okazało się, że jest całkiem niezły.Ale, nie tylko z tym przepisem się zgłosiłam,wysłałam również pr...

Nim przejdę do sałatki pierw się pochwalę ,tym moim spóźnionym Mikołajem.Wreszcie jest, dotarł i tak właśnie wygląda. Oto moja pierwsza książka,a w niej kilkanaście moich najciekawszych przepisów. Mam nadzieję, że na jednej się nie skończy, że ni...

Sałatka z marchwi, selera i jabłka. Tą sałatkę podpatrzyłam będąc na stypie, wyglądała z lekka inaczej, była bardziej rozdrobniona. Ale jedząc wolno, a nawet bardzo wolno analizowałam jej smak. Była smaczna, a na...