Przepis na sos bez pomidoroów

Lubicie pieczone buraki? Ja owszem. I to bardzo. Na drugą połowę tygodnia publikuję Wam sposób na wegetariańskie carpaccio z pieczonego buraka. To lekkie danie, które zaspokoi mały głód w ciągu wyczerpującego dnia.Składnikiburakrukolafetasłonecznikbazy...

Tort makaronowy - niby zwykła zapiekanka a jednak bardziej efektowna :) Coś fajnego i dla oczu i dla podniebienia - dwie warstwy makaronu przełożone mięsem mielonym, a do tego warzywna pierzynka pokryta serem żółtym. Całość skomponowana tak, żeby nie r...

Skład.8 jajek 1 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka octu (opcjonalnie) 3 łyżki kakao około 20 truskawek (my użyliśmy mrożonych i 5 świeżych - do dekoracji)2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki soku z cytryny500m...

Składniki:około 400g schabu3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki soku z cytryny3 gałązki rabarbaru1 łyżka masła1 czubata łyżka cukru brązowego około 60-70 dag ziemniaków2-3 łyżki oliwy2 łyżeczki papryki w pro...

Batatowo-kasztanowe serniczki z patelnipodane z sosem orzechowo-kokosowym oraz cukrem kokosowym (sklepdietetyczny.pl)Najdelikatniejsze i najbardziej rozpływające się w ustach serniczki z patelni, jakie robiłam. Nie rozpadają się, łatwo smażą i jak smak...

Tofu marynowane w sosie sojowym, soku z cytrynywasabi, papryce słodkiej i ziołach,smażone na oleju kokosowym z cebulą;kasza gryczana niepalona, awokadoObiecałam, więc dodaję post z dedykacją dla moich przyjaciół wegan. Uzależniłam się od tofu w tej wer...

Pierś z kurczaka smażona z marchewką i duszonymi pieczarkamiw sosie kokosowo-orzechowymWłaśnie takie nieskomplikowane i koniecznie mięsne potrawki smakują mojej rodzinie najbardziej. Wystarczy dodać ryż, bądź kaszę i pożywny obiad gotowy. Masło orzecho...

Są to smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Bardzo smaczna potrawa wegetariańska pochodząca z krajów arabskich. Żeby otrzymać autentyczny orzechowy posmak i konsystencje, użyłam suszonej ciecierzycy, namoczonej przez noc.~Skład...

Po powrocie z wakacji... na naszym stole Azja zagościła na dobre :-) Ostatni wyjazd chyba przyniósł sporo inspiracji. Po tajsko-polskich smakach na obiad zaserwowałam udka z kurczaka w pysznym sosie curry z ciecierzycą. Przepis podsunął mi Jamie Oliver...

Piękna wiosenna sałatka. I bardzo smaczna. Fioletowe ziemniaki może nie różnią się mocno smakiem od tradycyjnych, ale są niezwykle dekoracyjne. Do zrobienia sosu użyłam oleju Kujawskiego cytryna i bazylia. Pasował idealnie! Można go oczywiście zastąpić...

Pyszne warzywne danie. Mimo dodania harissy, wyszło dosyć delikatne, warto więc ilość harissy dobrać zgodnie ze swoimi upodobaniami. Dałam mozzarellę, ale można zastosować ser bardziej wyrazisty w smaku. Moje bakłażany były średniej wielkości, upiekły ...

Wielkimi krokami zbliża się sezon na sałatki. Poniżej przedstawiam sałatkę z groszku, roszponki i grilowanego kurczaka. Sałatka jest ładna kolorystyczniei bardzosycąca. Lubię zestawienie delikatnej roszponki z groszkiemi kukurydza. Ma...

Hopsa, hopsa, mamy klopsa. To bardzo przyjemna alternatywa dla mielonych kotletów. Pieczony w piekarniku a więc i nie taki tłusty jak tradycyjne kotlety. Świetny i na ciepło, podany z sosem do obiadu i jedzony na zimno z kawałkiem chleba. Piekłam...

Sos czosnkowy to często używamy dodatek do pizzy, sałatek, przekąsek, mięs itp. Jest produkowany głównie na bazie śmietany i majonezu. By ograniczyć tłuszcz i kalorie zastosowałam zamiennik w postaci jogurtu naturalnego.Składniki:Jogurt naturalny- 6-8 ...

W ramach ogólnopolskiej akcji na portalu urodaiZdrowie.pl BLOGERZY SMAKUJĄ miałam okazję testować kolejną, bardzo ciekawą restaurację PORTOFINE na trasie z Łodzi do Radomska, mieszczącą się w hotelu Porto.Restauracja Portofine Radomsko, ul....

Leśne owoce od zawsze były jednymi z moich ulubionych. Najlepsze oczywiście są te, które zbieramy sami w lesie, niestety na te trzeba jeszcze poczekać.Dzisiejszy deser, który przygotowałam idealnie komponuje się z właśnie owocami i jest świetny na ciep...