Przepis na sos bez pomidoroów

Kolejny przepis z wykorzystaniem bambusowego parowaru. Drożdżowe bułeczki są dużo mniej pracochłonne, niż pierożki, i oczywiście też można je nadziewać najróżniejszymi farszami. Ja ugotowałam je całkowicie na parze, istnieje jednak wersja smażona...

Pizza z jarmużem, orzechami włoskimi i sporą ilością czosnku, to bardzo smaczne połączenie. Zanim ułożymy na pizzy żółty ser, podpiekamy ją z jarmużem, co sprawia, że staje się on chrupiący, jak chipsy (przepis na chipsy z jarmużu znajdziecie tutaj).Sk...

Składniki na 2- 3 porcje:- 500 g małych ziemniaków - 2 szklanki zielonego groszku (świeży lub mrożony)- 1 łyżka oleju roślinnego (lub masła klarowanego)- 2 cm kawałek imbiru- 2 duże ząbki czosnku- 1 cebula albo 3 szalotki- 1 łyżeczka nasion kminu rzyms...

Czerwona fasola kojarzy się głównie z kuchnią meksykańską. Świetnie nadaje się jako baza dipu wzbogaconego aromatem pomidorów, ziół i oliwek. Po powrocie z uczelni nie mam ochoty nic gotować, dlatego przygotowałam tą pastę dzień wcześniej. Później wyst...

Bieganko było? Było! Trening był? Był! Zdrowe ciastka były? Oczywiście, że były! No! ... to teraz można pizzę :) Miejsce się w żołądku zrobiło, dupcia w centymetrach straciła więc trzeba pouzupełniać "elektrolity". No ale, że c...

Syrop klonowy ... MNIAM!Wędzony bekon ... MNIAM! Syrop klonowy o smakuwędzonego bekonu ... BLEEEE! Jak to w ogóle brzmi, co nie? Słodycz sosu z jakimś bekonem! A jednak... Połączenie dziwne ale powiem Wam, że się sp...

To danie pochodzi z serii 'Przeciąg w lodówce'. No dobra, tak w połowie bo w końcu mięcho było. Cała reszta jest zlepkiem kończących się produktów i kapusty błagającej już o dobicie ...Składniki:300g pol...

Niedawno zorientowałam się, że na blogu nie ma żadnego przepisu na jakąkolwiek pastę. Jak to się stało, to ja nie wiem, ale pewnie znowu się wytłumaczę brakiem weny. Bo właściwie... rzadko robię pasty i rzadko je jadam. Nie widziałam też sensu by je pr...

Dzisiaj przedstawiam wspaniały pomysł na wykorzystanie gotowych pierożków tortellini.Użyłam 400-gramową paczuszkę z nadzieniem szpinakowo-serowym, bo stwierdziłam, że będzie w sam raz. I rzeczywiście był to trafny wybór... albo moje wielkie zamił...

Biała kiełbasa "Hańderek" To nie tylko tradycyjny żurek.Można ją piec, zapiekać i tworzyć niezwykłe przekąski Wielkanocne.Ja dziś zrobiłam kiełbaski zapiekane w cieście francuskim z sosem pomidorowymi i żółtym serem.Podajemy je z ćwik...

Dlaczego byś w ogóle chciała zrobić lody sosnowe? Nie można normalnych, czekoladowych albo waniliowych?Jak to dlaczego?Bo pachną lasem, smakują sosną i przywołują wspomnienia zbierania sosnowych kwiatostanów na plaży. Sama błogość. Dlatego chciałam zro...

Przepraszam, że tak długo kazałam Wam czekać na ten wpis.Nie mam zbyt wiele czasu na dłuższe wstępy, bo właściwie zaraz idę na egzamin z łaciny... Nie mam już siły niczego powtarzać, chcę się odstresować, dlatego stwierdziłam, że lepiej będzie nadrobić...

Hej ! Dzisiaj na pierwszym planie zagości ryba, ale uwaga nie smażona, ociekająca tłuszczem tylko pyszna rozpływająca się w ustach duszona sola podana z brokułami pod pierzynką serową. Zapraszam do wspólnego gotowania :)Składniki5 filetów z soli5 szczy...

Ten post to taka inspiracja co do wegetariańskiej kuchni francuskiej, której ze świecą szukać. Francuski sposób podawania i przyrządzania bywa dla mnie rzeczą dość rzadką i inspirującą, ale trzeba zaznaczyć, że efekt takiego dania nie koniecznie będzie...

Uwielbiam, gdy w domu unosi się mieszanka zapachów ciasta drożdżowego, oregano i pieczonych pomidorów. Dlatego domowa pizza dosyć często gości na naszym stole. Ciasto zawsze się udaje, można wykorzystać je zarówno do pizzy na grubym, jak i na cienkim, ...

Nazwa ciasta jest nieco myląca...już tłumaczę dlaczego :) w przepisie na sernik używamy jedynie serka mascarpone, śmietany 18%, śmietany kremówki i masła orzechowego :) Polecam bardzo ten przepis. Nam smakował wyśmienicie ...niezwykle delikatny, pyszny...