Przepisy z kategorii Przystawki ciepłe

1 kg świeżych małży1 lampka wina białego4 ząbki czosnkupół cebulinatka pietruszkikawałek paprykisólpieprzoliwaMałże myjemy i sprawdzamy czy wszystkie otwierają muszle. Zamknięte szczelnie mogą być nieświeże.W woku smażymy na oliwie czosnek i cebu...

ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham125 g masłasólpieprzszczypta proszku do pieczenia1 łyżeczka cukrunadzienie500 ml mleka2 łyżki mąki1 jajkoimbirgałka muszkatołowa1 łyżka masła200 g kurekpół małej cebuli2 ząbki czosnku (duży jeden)sólpieprzC...

300 g krewetek dużych1 marchewka1 cebula2-3 ząbki czosnkusólpieprzpół kieliszka białego winaoliwa do smażenianatka pietruszkiszczypiorekoregano ( świeże)Krewetki rozmrażamy, i myjemy. Osączamy na durszlaku.Marchewkę kroimy w słupki, cebulę w półtalarki...

(na 4 porcje)2 kiełbaski białe200 ml śmietany 18%1 łyżka chrzanu1 jajkosólpieprzpieprz ziołowy staropolskiKiełbaski kroimy na pół i przecinamy częściowo na 4 cz. nie przekrawając do końca.Śmietanę ubijamy w blenderze z chrzanem, jajkiem i przypra...

Biała kiełbasa "Hańderek" To nie tylko tradycyjny żurek.Można ją piec, zapiekać i tworzyć niezwykłe przekąski Wielkanocne.Ja dziś zrobiłam kiełbaski zapiekane w cieście francuskim z sosem pomidorowymi i żółtym serem.Podajemy je z ćwik...

świeże śledzie ok 500 g3/4 szkl piwa1 jajkomąkasólpieprzsok z cytrynyŚledzie myjemy i skrapiamy sokiem z cytryny.jajko wybijamy do miseczki dodajemy piwo i mieszamy, następnie dodajemy sól i pieprz oraz mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejąc...

1,5 kg ziemniaków100 g słoniny wędzonej100 g bundzu (ser górski)1 cebula dużasólpieprz1 jajko3/4 szkl mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaZiemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z cebulą.Słoninę pokroić w drobniutką kostkę , ser z...

1 cukinia1 jajkopół szkl mlekasólpieprzoscypek starty na tarceJajko wybić do miseczki, rozmieszać, dodać mleko i mąkę (tyle by ciasto było podobne do ciasta na racuchy) doprawić ciasto solą i pieprzem. Cukinię pokroić w plasterki o grubości ok 4 ...

2 jajka2 łyżki mleka70 g kiełbasypół małej cebuligarść rukoli3 gałązki majeranku3 wierzchołki bazylii3 gałązki hyzopusólpieprzpomidorJajka wybić do szklanki, rozmieszać z mlekiem. Kiełbasę i cebulę drobno pokroić i podsmażyć, dodać posiekaną rukolę, za...