Przepis na sos bez pomidoroów

Na pomysł zrobienia takiego kebaba wpadła moja szwagierka i gdy go tylko spróbowałam, to od razu wiedziałam, że muszę Wam przekazać ten przepis. Rewelacja! Poza tym jest to idealne danie dla niespodziewanych gości, gdy akurat dysponujecie gotowymi polę...

Dziś sałatka "ę" "ą" ;-) Możecie nie wierzyć, ale zrobiłam ją w 5 minut! W smaku poezja, oko uradowane, a goście zachwyceni. Podałam ją w salaterce od kupszklo.pl, otrzymanej w ramach współpracy, z chrupiącą bagietką. Rewelacja!1 opakowanie roszponki1 ...

Pozostajemy w klimacie gorącej Hiszpanii :-) Dziś szybka tarta z tuńczykiem i oliwkami na bazie pysznego białego sosu i mozzarelli.1 kawałek ciasta francuskiego (u mnie około połowy arkusza)biały sos:100 ml śmietanki 18%1 łyżeczka musztardy...

Tydzień iberyjski w Lidlu natchnął mnie do spróbowania ciecierzycy i... bardzo mi ona zasmakowała! Można z niej zrobić szybkie curry, które stanowirozgrzewającyi bardzo sycący posiłek, gdy za oknembrakuje ciepłego słońca jak w Hiszpan...

Według mnie w smaku przypomina bardziej ajvar niż keczup, ale ta nazwa przyjęła się w naszym domu kilka lat temu, kiedy mama Kasia po raz pierwszy za punkt honoru obrała przetworzenie wszystkich papryk i pomidorów od zaprzyjaźnionego sąsiada. Bo trochę...

W sezonie letnim gdy na straganach króluje młoda kapusta to danie jednogarnkowe to wręcz obowiązek, szybko się robi, pysznie smakuje i syci na długi czas. Doskonale się przechowuje w lodówce więc możemy przygotować nawet na dwa dni, t...

Schab w sosie herbacianym jest pyszny, więc nie szukałam nowego przepisu na jego przygotowanie. Jednak kilka tygodni temu wpadł mi w oko przepis pani Ewy z blogu zcukrempudrem.pl na schab w sosie cebulowo - jabłkowym.Schab rozpływa się w ustach, ...

Gdy mam tak zwane czyszczenie lodówki, to przygotowuje calzone, czyli drożdżowego pieroga. Nadzienie możemy komponować za każdym razem inne. Zależy od składników, które mamy w domu lub od naszych ulubionych smaków. Przepis z własnych zapisków.Składniki...

Jako, że sezon na botwinę trwa w najlepsze i coraz częściej pojawia się ona na moim talerzu pod różną postacią, nie mogło zabraknąć jej również na blogu. A powodów ku temu jest co najmniej kilka :) Przede wszystkim botwina, czyli młode liście, łodygi ...

Gdybym miała wybierać, który z owoców jest najbardziej fotogeniczny z całą pewnością figa znalazła by się w ścisłej czołówce. Mogę nawet zaryzykować stwierdzenie, że zajęłaby pierwsze miejsce - choć z zewnątrz wygląda niepozornie, za każdym razem kiedy...

To czym obłożymy ciasto na pizzę zależy w gruncie rzeczy od nas samych. Ja proponuję dostępne teraz, letnie warzywa. Wykorzystując malinowe, lekko miękkie pomidory, nie musimy nawet szykować sosu. Pomidory, pod wpływem ciepła zmiękną jeszcze bardziej i...

Składniki:2 kg muszligłówka czosnkupęczek natki pietruszki½ szklanki oliwy, sól (odrobina) (1 świeży pomidor – opcja)szklanka białego wina dobrej jakości lub rosół (lub pół na pół)Przygotowanie:Muszle umyć, oskrobać nożem wapienne narosty na każdej mus...

Składniki:ciasto francuskie500g mięsa mielonego wołowego1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżka masła klarowanego2 łyżeczkiVegety[szczypta soli - jeżeli używamy kupionej Vegety, sól jest zbędna, gdyż przyprawa jest wystarczająco słona]1 łyżeczka imbiru&...

Składniki:450g piersi z kurczaka4 łyżeczki przyprawy gyrosoliwa do smażeniabiała część pora (ok. 10cm)małą puszka kukurydzy450g świeżego ogórkasólpieprz450g gęstej śmietany2 czerwone cebule4 jajkaKurczaka pokroić w cienkie paseczki, obtoczy...

Do zrobienia sałatki zużyłam tylko pół główki kopru włoskiego, musiałam więc jakoś spożytkować drugą część. Pomyślałam o makaronie z fenkułem, a na dodatki wybrałam kapary i łososia. Szczerze mówiąc spodziewałam się, że będzie to ko...

Wątróbki zrobiłam tylko raz w życiu, a swoje zmagania, zakończone przypuszczeniem, że "nigdy więcej", opisałam tutaj. Czas jednak zrobił swoje, zapomniałam już o tamtych złych wrażeniach i dałam wątróbce kolejną szansę. Tym bardziej...