Przepisy z kategorii Przetwory

Według mnie w smaku przypomina bardziej ajvar niż keczup, ale ta nazwa przyjęła się w naszym domu kilka lat temu, kiedy mama Kasia po raz pierwszy za punkt honoru obrała przetworzenie wszystkich papryk i pomidorów od zaprzyjaźnionego sąsiada. Bo trochę...

Takich pikli spróbowałyśmy wspólnie z mamą w gdańskiej Wege Stacji (klik), jako dodatek do przepysznych mielonych kotletów sojowych. Postanowiłyśmy odtworzyć ten smak w domu, tyle że w nieco bardziej pikantnej wersji, tak by nasi rasowi mężczyźni byli ...

Od najmłodszych lat każą nam się zastanawiać czym jest szczęście. Szczęście na kolażach, szczęście wymalowane farbami, w końcu rozprawki i eseje o szczęściu. A prawdziwie szczęśliwi jesteśmy chyba wtedy, gdy kolorowe dziecinne impresje, definiują to pa...

To ten czas, kiedy jeżyny i maliny są najsłodsze, a ich cena powoli przestaje przyprawiać o zawrót głowy. Zazwyczaj, wspólnie z tatą przyrządzałam z nich nalewkę, ale ostatnio dzieliłam się z Wami smutną wiadomością o chwilowej abstynencji, toteż dziś ...

To już naprawdę ostatnie chwile, by przygotować syrop lub nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Na naszej wsi kwiaty osiągnęły w ostatnich dniach pełną dojrzałość i nadeszła najwyższa pora, by skryć ich aromat do szczelnych słoiczków. Jeśli marzy Wam się pod...