Przepisy z kategorii Dania główne

10. Sałatka z buraków z soczewicą9. Zupa z czerwonej kapusty - przepis8. Pieczyste - udziec jagnięcy7. Papierowe kanapki, czyli papier ryżowy na surowo (bez smażenia)6. Nalewka dereniowa5. Nalewka z białych porzeczek4. Nalewka z winogron3. Stek z tuńcz...

Papierowe kanapki, czyli papier ryżowy na surowo (bez smażenia)Wino z brzoskwiniamiMakaron razowy z cukinią - prosty przepisSmażone śliwki z lodami - ekspresowy deserSałata peruwiańska - pyszna!Carpaccio z cukiniiDeser z jogurtu greckiegoŚledź - prosty...

Święta coraz bliżej. Oto mój zestaw przepisów bożonarodzeniowych na 2016 r.Śledź - prosty przepis, tradycyjny polskiFilet z gęsi z patelniNajlepsze śledzie everKarp po żydowskuKarp po polsku w śmietaniePieczyste - udziec jagnięcyFlaczki w szafranieŚwią...

Przed przygotowaniem małże trzymajcie około pół godziny w wodzie.Dzięki temu pozbędziecie się piasku.Przepis jest bardzo prosty. Na patelnię (może być szeroki rondel) wylejcie 3-4 łyżki oliwy. Dodajcie drobno pokrojoną szalotkę, sporo posie...

Smażona pierś z gęsi to szybki i prosty sposób na gęś ;) Niech Was nie zmyli kolor tych zdjęć - wyszły ciemne, prawie jak spalone, ale zapewniam Was, że nic z tych rzeczy. Smakują wybornie. Mięso podałam z puree z ziemniaków i selera. Przepis: TU...

Składniki:około 8 średniej wielkości ziemniaków3 średnie selerymasłooliwasólpieprzgałka muszkatołowaPrzygotowanie:Warzywa pokrójcie w drobną kostkę i smażcie na patelni na rumiano na oliwie. Jak się zrumienią zmniejszcie ogień i smażcie jeszcze 10 minu...

Składniki:polędwica z tuńczykasos śliwkowy słodko kwaśnysos teriyaki i sojowy w proporcji 2:1oliwasezamPrzygotowanie:Filety z tuńczyka zamarynować w sosach i dostawić na noc.Smażyć na oliwie na małym ogniu około 15 minut. Posypać sezamem. Tuńczyk...

Składniki:makaron pennepomidory bez skórki2 ząbki czosnkuboczek toskańskisólpieprzświeżo starty parmezanbazyliaoliwaPrzygotowanie:Na patelni rozgrzać około 1 łyżkę oliwy. Dodać drobno pokrojony boczek toskański. Jak się zacznie rumienić, delikatn...

Składniki:świeży lub mrożony bóbsóloliwaser HalloumiPrzygotowanie:Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie (około 20-30 minut). Na jednej patelni podsmażyć pokrojony w plastry około 5mm grubości ser. Smażyć na rumiano z jednej i z drugiej strony. Na...

Składniki na 2 porcjegnocci (kupiłam gotowe w Heritage Shop wine na Powiślu - Solec 117 - ponoć najlepsze w Warszawie)Jedna bardzo mała cukinia (około 15-cm)jedna mała cebulkasól, pieprz, masło2 łyżki śmietany (może być 18 proc.)świeżo starty par...

Składniki:3/4 szklanki ugotowanego bobu2 pomidory bez skórki2 cebule drobno pokrojone, 1 ząbek pokrojonego czosnkusól, pieprz, wędzona paprykaoliwa1 łyżeczka harissy4 jajkaPrzygotowanie:Cebulę i czosnek podsmażyć na oliwie (najlepsza do przygotowania t...

Składniki:1 kg ziemniaków1/2 kg kapusty kiszonej1 cebulamasłokminek, sól, pieprzopcjonalnie: wędzonka np. boczekPrzygotowanie:Ziemniaki ugotujcie w osolonej wodzie.Wędzonkę pokrójcie i podsmażcie z pokrojoną cebulą. Dodajcie kapustę i duście aż zmiękni...

Składniki:mrożona bądź świeża ośmiornica2 ząbki czosnkuoliwa2l ampki białego winapieprz ziarnistyliść laurowyziele angielskiesólPrzygotowanie:Mrożoną ośmiornicę pokroić na większe kawałki. Świeżą obtłuc (aby nie była gumowata) i pokroić. Do garnka wlać...

Gotowanie spaghetti w punktach:1. spaghetti gotujemy w ostatniej chwili, kiedy wszystko do obiadu jest już gotowe.Sos gotowy, sałata gotowa, parmezan pod ręką, natka pietruszki i nożyczki do jej wkrojenia, stół nakryty, wino otwarte.2. &nb...

Za miesiąc Święta Wielkanocne. Ja już myślę o tym co ugotować. Wybrałam:Perliczka długo pieczona - genialna!!!Chleb na zakwasie - zawsze się udaPierś z gęsi pieczonaSztuka mięsa zapiekanaPieczyste - udziec jagnięcyFlaczki w szafraniePrzepiórki z gęsią ...

Jak być perfekcyjną panią domu, nie siedząc w kuchni godzinami?Jak świadomie kupować, gotować, karmić rodzinę, przyjaciół i siebie?Jak inteligentnie być na diecie, jeść, pić i nie tyć?Znajdziecie tu przepisy i porady przyprawione szczyptą h...