Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Calusieńką sobotę spędziłam na sprzątaniu. W tak zwanym międzyczasie zaobserwowałam jeden krwawiący palec (przyczyna rzeczonego krwawienia nadal pozostaje dla mnie zagadką), pod drugi zaś wbiłam sobie drzazgę (chyba. Nie widziałam nic, ale bolało tak, ...

Książki Aśki Gorzelińskiej bardzo lubię, właściwie to nawet je kolekcjonuję. Teraz trafiła mi się "Piramida na Wynos" (z dedykacją!), bardzo fajny zbiór prostych i zdrowych pomysłów na zawartość lunchboxów. Kto zna i lubi mój cykl "Przedszkolne śniadan...

Na naszej działce mamy całą plantację szczawiu:)Dlatego ta zupa jest taka wyjątkowa- bo naszaWiosenna zupa szczawiowaSKŁADNIKI:młody świeżo zerwany szczaw2 marchewkipietruszkakilka młodych ziemniaków2 ząbki czosnkukoperekśmietana4 jajkasól, piepr...

Latem w mojej kuchni królują sałatki. Na straganach jest tyle cudownych warzyw, że grzechem byłoby ich nie wykorzystywać na co dzień w kuchni. Główny cel - ma być lekko i pożywnie zarazem - został w pełni osiągnięty. Taką sałatkę gorąco polecam solo za...

Kruchutkie, delikatne i pełne orzechów - takie są te ciasteczka! Jeżeli szukacie czym uraczyć poczciwego Staruszka w przedmikołajkową noc, to już nie musicie dalej wertować sieci. Ciastka te wprost idealnie sprawdzają się ze szklanką zimnego mleka i sp...

Na takie temperatury jedyna słuszna zupa to gazpacho! Znakomicie chłodzi i orzeźwia, a co najważniejsze smakuje wprost rewelacyjnie. Jeśli miałbym wybrać swoją ulubioną hiszpańską potrawę z pewnością byłby to jeden z ichniejszych chłodników. Dodatek ar...

Uwielbiam zielone warzywa i spożywam je regularnie każdego dnia. Teraz dodałam do swojej jadłospisu młody jęczmień, który dopiero od niedawna gości w mojej codziennej diecie- zachęcił mnie swoimi cennymi właściwościami oraz bogactwem witamin i minerałó...

Shake proteinowy- dla wegan, wegetarian, ale nie tylko.Przede wszystkim dla każdego, kto potrzebuje wysokiej jakości proszku do zwiększenia dziennego spożycia białek.Do mojego koktajlu używamizolat białka groszku.Białko z groszku jest natur...

Składniki:- 6 korzeni młodej pietruszki- 1-2 szklanki mleka- 1 op. cukru waniliowego- owoce, np. maliny, czereśnieSposób przygotowania:1. Pietruszkę obieramy, kroimy na kawałki i zalewamy 1 szklanką mleka, wsypujemy cukier. Wstawiamy na palnik i gotuje...

Ci którzy myślą, że kuchnia wegetariańska jest niesmaczna - są w błędzie! Dzisiejsze kotlety z powodzeniem mogą zastąpić mięsne kotlety- są smaczne i łatwe w przygotowaniu.Najlepiej smakują z ulubioną surówką :).Składniki:-250g ugotowanej kaszy gryczan...

Składniki:ciasto:-2/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej(u mnie odbioindygo)-3/4 szklanki mleka kokosowego(u mnie odbioindygo)-1 łyżka mąki z tapioki/ziemniaczanej (u mnie odbioindygo)-1 duże jajko-pół szklanki kakao-50ml...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówJedni z Was z trudem dopinają swoje walizki, inni siłują się z rowerem, który ni jak nie mieści się w nowym bagażniku dachowym. Jeszcze inny sprawdzają, czy wszystko zabrali i szykują prowiant na drogę. Są też i...

Nerkowce są bardzo wdzięcznym produktem do wytwarzania roślinnego mleka i śmietanki. W dodatku pulpę można z powodzeniem wykorzystać do zrobienia twarożku: na słono, ze szczypiorkiem, suszonymi pomidorami albo na słodko z owocami lub miodem. Nerkowce m...

Jak zrobić domową czekoladę? Przyjemnie gęstą, ale mniej tłustą, słodką, ale nieprzesłodzoną? Właściwie bez dosładzania i zagęszczania? Jeden dojrzały banan na porcję zapewni nam to wszystko, nie zapominając o ciekawym smaku. Bardzo sycąca, jednocześni...

Zapraszam na pyszne bułeczki drożdżowe inne od wszystkich innych drożdżowych wypieków, bułeczki odrywane. Chociaż upieczone z mąki razowej są wyjątkowo puchate i mięciutkie. Bułeczki nie tylko wyjątkowo pyszne, ale bardzo zdrowe, bo w całości upieczone...

Jako antysmakosz słodkości musiałam znaleźć swoją wersję naleśników gryczanych publikowanych ostatnio na naszej stronie.Oczywiscie są one wytrawne, z aromatycznymi dodatkami: z kurkumą, kminem rzymskim i czarnuszką.Wygląda na to, że "niepalona gr...