Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dawniej, kiedy byłam jeszcze dzieckiem i gdy zbliżały się imieniny lub Święta Wielkiej Nocy, na naszym stole nie mogło zabraknąć tej właśnie pieczarkowej sałatki, każdy czekał kiedy tylko pojawi się półmisek z tym rarytasem. Sa...

Składniki:-100g suszonych śliwek bez dwutlenku siarki-niecałe pół szklanki wytrawnego wina-50g gorzkiej czekolady min 90% kakao-1 łyżka oleju kokosowegoSposób przygotowania:-suszone śliwki zalewamy winem i odstawiamy na całą noc do nasączenia-śliwki os...

Składniki:(orągła blaszka 17cm)spód:-50g poppingu z amarantusa-20ml oleju kokosowego rozpuszczonego i ostudzonego-100g suszonych moreli bez siarki (można zastąpić daktylami)-100g słonecznika łuskanegomasa:-2 szklanki nerkowców namoczonych p...

Gazeta jako kuzynka książki jest idealnym pomysłem na prezent z każdej okazji. Co mam na myśli dowiemy się w dalszej części postaCzytaj więcej »

Super prosty pomysł na biała rybę. Przygotowałam w ten sposób polędwicę z dorsza, wyszła bardzo smaczna i soczysta. Polecam na szybki obiad!przepis znalazłamtutajskładniki (4 małe porcje)500 g filetów z dorsza ( miałam polędwicę ) lub...

Ostatnio moja kulinarna aktywność kieruje się głównie w stronę śniadaniowych przyjemności. Dziś proponuję makowy pudding z truskawkową wstawką. Nie chciałam zabierać do pracy zwykłej kanapki, zaś czułam wołanie kaszy manny. Już tak dawno jej nie jadłam...

Lubię ze znanych składników przygotować coś ciekawego. Zaskoczyć bliskich. Zawsze uważałam,że nie sztuką jest z wykwintnych produktów zrobić coś zachwycającego. Ale dla przykładu zwykłe poniedziałkowe mielone można odmienić i sprawić, że rodzina się za...

Znacie tort Czarny las? Z pewnością tak. Bita śmietana, wiśnie i gorzka czekolada. Pewnie nie ma osoby, której by takie połączenie smaków, nie posmakowało. Ja też robię się wyjątkowo głodna gdy pomyślę o czymś z wiśniami i czekoladą. Niestety tego dnia...

Wieczór, po bardzo ciężkim dniu. Powtórzę, po bardzo ciężkim dniu. Po takim dniu kiedy ma się wszystkiego dość. Nadmiar pracy i stresu. Tak, ja miewam gigantycznego pecha. Na przykład na swojej drodze bardzo głodny bankomat. A jak głodny, to znac...

Chlebki do koszyczkaZawsze podobały mi się małe chlebki dokładane do koszyczka ze święconką. W tym roku postanowiłam przygotować całą partię i poświęcić im osobny post. Te chlebki nie są może aż tak wielkanocne jak bułeczki z krzyżykiem, ale za to b...

Sałatka z pomidorkami, ciecierzycą, fasolą i awokadoWitajcie po przerwie. :) Dzisiaj zapraszam Was na jedną z moich ulubionych sałatek.Składniki:1 puszka (400g) ciecierzycy 1/2 puszki czerwonej fasoli1 awokado12 pomidorków koktajlowych (u mnie miks cz...

Dziś Dzień Dziecka :) Moje jeszcze zbyt małe, by zdawać sobie z tego sprawę, więc nie muszę jakoś specjalnie się starać i nic przygotowywać, ale takie placuszki na obiad myślę, że spodobają się małym brzuszkom. Przygotujcie je na obiad lub podwieczorek...

Miesiąc czasu czekał ten łosoś na publikację. Przygotowałam go na Wigilię, ale zawsze po drodze znalazło się coś ważniejszego, coś z czym nie chciałam czekać ani sekundy dłużej :)Czy jest wart zainteresowania teraz, kiedy po świętach zostało już ...

Taki pomysł na pasztet przyszedł mi do głowy w zastępstwie - za pasztet z cieciorki, którą byłam pewna, że mam, a okazało się, że już zjedliśmy całe zapasy :) zmodyfikowałam więc swoje zamysły i upiekłam taki - pyszny, bezmięsny, a bardzo sycący. Dos...

Nauczyłam się robić ten dżem od Mamy. Jest w 100% naturalny, bez dodatku żel-fixów i tym podobnych ulepszaczy, przez co jest bardzo zdrowy i smaczny! W ogóle takie "zagęstniki" stosuję sporadycznie (dokładnie dopiero jeden raz użyłam:P). Domowe dżemy...

Uwielbiam dżemy, dlatego co rok robię spore zapasy. Ale truskawkowego z miętą próbowałam po raz pierwszy i jestem zachwycona :) lekko orzeźwiający, wspaniały!Przeglądając blogi w ostatnich dniach dowiedziałam się, że nie byłam sama z takim pomysłem, by...