Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki:250g marchwi ( już obranej ),225g mrożonego szpinaku,2 łyżki masła,4 jajka, sól, pieprz, ostra papryka mielona,2 łyżeczki mąki,2 małe ząbki czosnku,150g naturalnego serka kanapkowego,4 łyżeczki chrzanu,100g szynki gotowanej, w plasterka...

Składniki:500g mięsa mielonego,1 czerwona cebula,2 łyżki koncentratu pomidorowego,puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ),puszka czerwonej fasoli ( 240g po odsączeniu ),5 czubatych łyżek majonezu,10 łyżek śmietany 12%,2 łyżki ketchupu pikantnego,kapust...

Składniki:325g krewetek koktajlowych ( ja użyłam mrożonych ),1 duża bagietka,1/2 świeżej czerwonej papryki,1/2 świeżej żółtej papryki,1-2 garście natki pietruszki,1 łyżka masła,4 ząbki czosnku,1/2 cytryny,pieprz, sól,ser grana padano - tyle by oprószyć...

Podstawowym składnikiem dzisiejszej surówki jest soczysta i chrupiąca sałata lodowa. Dodałam do niej trochę papryki, szczypiorku i selera naciowego. Całość polałam delikatnym sosem czosnkowym. Jeżeli ktoś nie lubi czosnku, może go pominąć, a surówka bę...

Paprykę przeważnie faszerujemy, lub stosujemy jako dodatek do sałatek. Tym razem papryka w roli głównego składnika niecodziennej sałatki, towarzyszą jej bowiem orzechy, marynowane pieczarki i szczypiorek. Doskonała do pieczonych mięs i drobiu. Zresztą ...

Po prostu boska. Nic dodać, nic ująć. Pieczona papryka jest rewelacyjna sama w sobie. Składniki1 kg czerwonej papryki1 łyżeczka mielonej papryki1 łyżka mąki kukurydzianej250 ml bulionu warzywnego50 ml oliwy z oliweksól, pieprzPrzygotowaniePapryki myjem...

Cavolo rosso con aneto verdeUltimamente mi sembro un cacciatore....a caccia dei prodotti alimentari, questa volta cercavo l'aneto verde, purtroppo senza un risultato. E pensare che in Polonia lo trovo fresco frescoin tutti i supermercati. Questa ...

Mocno dojrzałe, lekko kwaskowate, o bardzo zdecydowanym smaku. Jak tu ich nie wykorzystać? :-) &nbs...

Najlepszy, bo domowy! :)Zasmakowałam ostatnio w domowych ketchupach, własnoręcznie przygotowywanych i wekowanych. Samo zdrowie, bo bez konserwantów, ze sprawdzonych składników, bez zbędnych "śmieci" i "ulepszaczy". Zdatne do przechowywania w spiżarni p...

Pani Marysia sie popisala... Curry wyszlo jej wspaniale.We wtorek zrobilam na kolacje dose i jak dosa to oczywiscie musi byc sambar. Zrobilam go jak zawsze wedle przepisu (kliknij tutaj).Zostalo nam troszke i tak naprawde to myslalam ze sie go wyrzuci....

Za oknem biało, z nieba pomalutku opadają drobne gwiazdki śnieżne. Nosy, policzki i czubki kończyn czerwienieją od mrozu. Śnieg skrzypi pod butami z każdym krokiem. Czas śnieżnych szaleństw rozpoczęty. Po lepieniu bałwana, jeździe na sankach lub szuso...

Jest piękny piątkowy majówkowy dzień. Deszczyk ładnie chlupie, więc można rozpalić...

Podczas wojaży węgierskich oprócz lecsó (miałem okazję jeść różne jego odmiany), a także gulyáse, czy pörkölt'y także w różnych wersjach. Nawet te same, po dodaniu pewnych składników, co okazały się zawsze czymś nowym dla podniebienia. Jedn...

Zapiekanka z kurczaka z fasolką oraz ziemniakami. Dla smakoszy zapiekanek, szybka w wykonaniu i szybko znika. Składniki:· ½ kg ziemniaków· 1 filet z ...

Spokój i cisza tych miejsc przerosły nasze oczekiwania. Kuchnia również. Zwykle raczyliśmy się potrawami wegetariańskimi, bo te dominowały. Proste restauracyjki, w których poza Hindusami trudno było znaleźć obcokrajowca serwowały fantastyczne pot...

A oto kasza gryczana podawana na kilka sposobów, żeby nikt nie mówił, że jedzenie kaszy jest nudne. Podstawowy przepis. Wsypujemy kaszę na sitko i płuczemy. Wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą. Wody powinno być około centymetra ponad kaszą.  Zagotowujemy...