Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ten obiad powstał z tak zwanego braku laku, ale czami najprostsze rozwiązania są najlepsze.Wyszło pysznie, a żółtaczko powoli rozpływające się po ziemiankach jest po prostu magiczne !!!Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:0,7 kg ziemniak...

Pikantna zupa z pieczonych warzyw, mimo iż ma długą listę składników, jest wyjątkowo łatwa i szybka do przygotowania. Dzięki dodatkowi imbiru, czosnku i cynamonu doskonale rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Poza sezonem można pominąć dodatek dyni lub za...

Czy zdarza się Wam zrobić jakieś przepis, który nie wychodzi? Pewnie tak. A czy porażka okazuje się sukcesem? Pewnie też. Ten przepis taki jest. Chciałem otrzymać ciastka coś w rodzaju małych brownie.Do brownie to im daleko, ale mają smak mojego ...

Pyszne, kruche mięso w aromatycznym sosie cebulowym. Smakuje wyśmienicie zarówno z kasz a, ryżem, jak i ziemniakami.Składniki : 1 kg szynki wieprzowej bez kości 4 cebule 400 ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 1 łyżka klarowanego masła 1 łyżeczka sol...

Mam wrażenie, że soczewica nadal jest niedoceniana, a szkoda bo wspaniale zastępuje mięso i rewelacyjnie się spisuje jako farsz do pierożków, mimo że te pierożki sąz warzywamitorewelacyjne w smaku, farsz polecam dobr...

Jak wiecie zdrowe odżywanie dzieci leży mi mocno na sercu. Od dawna współpracuję i wspieram fundację Zdrowy Przedszkolak. Od pięciu lat prowadzę też warsztaty kulinarne dla dzieci, na których pokazuję dzieciom zdrowsze alternatywy popularnych dań i cod...

Gdy za oknem coraz chłodniej, sięgnijcie po przepisy na proste i rozgrzewające zupy. Ja stawiam na zupy krem, bo są stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Gorąca miska takiej zupy to świetny pomysł na pożywną kolację, ja teraz często właśnie tak je jadam....

Miło czasem się polenić. Dzięki akcji "Blogerzy smakują" portalu Uroda i zdrowie zamiast gotować niedzielny obiad byliśmy ugoszczeni przez jedną z moich ulubionych lubelskich restauracji - Sielsko Anielsko. Restauracja znajduje się na Starym Mieście na...

Jak już się Wam chwaliłem wygrałem warsztaty z Josephem Seeletso. Wszystko za sprawą konkursu Cisowianki "Gotujmy zdrowo, mniej soli". Planują zrobić kolejną edycję, więc już wymyślajcie przepisy a dania bez soli.Najpierw warsztaty miały odbyć się pod ...

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne naleśniki i macie ochotę na jakieś urozmaicenie, spróbujcie usmażyć placki Czytaj dalej Pancakes z ciecierzycy z pomarańczowym kurczakiem i awokado

Składniki (na 4 burgery – 2 porcje)- 200 g filetu z łososia, - puszka czerwonej fasoli (ok. 240g),- cebula (ok. 40g),- ząbek czosnku,- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- przyprawy: sok z cytryny, sól, pieprz, wędzona papryka, sos sojowy.Sposób przygo...

Bardzo smaczne, sycące i szybkie danie jednogarnkowe. Podobną zupę jadłam w rzeszowskim Zupabarze.Składniki:1 duża cebula3 ząbki czosnku1 duża czerwona papryka2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego1 puszka pokrojonych pomidorów1 większy batat¾ szklanki ...

Są nieduże, podzielne, dobrze nadziane i idealnie wpasowują się w klimaty spotkania ze znajomymi, czy imprezy. Bułeczki drożdżowe z kurczakiem możemy ze sobą zabrać wybierając się na pieszą lub rowerową wędrówkę, lub jako jedna z przekąsek. Jedliście j...

Zupa pomidorowa – kto z Nas jej nie zna? Gotowana przez nasze mamy, babcie, z ryżem, z makronem, bez niczego - istny smak dzieciństwa. Dziś przedstawiam Wam nieco zdrowszą wersję klasycznej pomidorowej: bez śmietany i bez makaronu, za to z dodatkiem so...

Gęsta, pożywna i ostra zupa - w sam raz na rozgrzanie w zimowe dni.Składniki:60 - 70 dag chudej wieprzowiny lub wołowiny,3 l bulionu warzywnego,3 cebule,2 - 3 ząbki czosnku,5 - 6 średniej wielkości ziemniaków,1 mały strączek ostrej czerwonej papryczki,...

To nie będzie przepis prosto z Meksyku. Wołowina będzie nie w kawałkach, będzie za to sos Worcestershire i wino. Koniecznie musi być ostre, w końcu to chili! Nie zabraknie dobrej czekolady, fasoli i kminu rzymskiego. Aromat kolendry was uzależni. Pycho...