Przepisy z kategorii Obiad

Moja mama jest naprawdę fenomenalną kucharką, ale nie pamiętam by kiedykolwiek przygotowała bigos z młodej kapusty. Gdy tylko pojawiała się młoda kapusta mama przygotowywała kapustę na słodko. Jednak ja zainspirowana jednym z programów telewizji śniada...

Bardzo lubię przygotowywać potrawy z mięsa mielonego, gdyż są smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu. Nigdy nie kupuje gotowego mięsa mielonego, miele sama lub tak jak w tym przypadku proszę zaprzyjaźnioną ekspedientkę o zmielenie wybranego przeze m...

Bardzo zaniedbałam bloga... otóż zaszłam w ciąże, to był burzliwy czas, później poród. Teraz maleńka ma 2 miesiące, a ja powróciłam do kucharzenia choć nie mam na to tyle czasu co kiedyś. Dlatego zrozumcie młodą mamę:)Pierś z kurczakato moje ulub...

Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem Składniki:-ok 450g makaronu świderki pełnoziarnistego-400g mięsa mielonego -3 duże malinowe pomidory, lub 1 puszka pomidorów-100g pieczarek-ser żółty, starty na małych oczkach-1 cebula-2 ząbki czosnku-przyprawy: ...

8 plastrów schabu bez kości2 duże cebule1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego2 małe gałązki rozmarynusól, pieprz,słodka i ostra papryka czerwona1 – 2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka mąki pszennejCebule obrać, pokroić w półplasterki. Na dużej patelni...

Kolejna propozycja szybkiego dania z makaronu, jako że niestety narzekam na brak czasu. Przygotowanie tej zapiekanki nie zabierze go nam zbyt dużo, a efekt smakowity.Składniki:pół paczki makaronu świderki30 dag pieczarek1...

Moje najukochańsze pierogi z dzieciństwa. Takie, które przygotowuje moja mama. Pamiętam, że gdy byłam małą dziewczynką uwielbiałam, gdy lepiłyśmy wspólnie pierogi. Ja zawsze robiłam kilka mini pierożków (używałam do tego kieliszka) i byłam szczęśliwa j...

SKŁADNIKI:65 dag odtłuszczonej łopatki wieprzowej50 dag pieczarek1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oleju2 czubate łyżeczki mąki pszennej1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka sosu sojowegoliść laurowy4 ziarenka ziela angielskiegomajeraneksólpieprz...

Składniki:2 piersi z kurczakacebulaświeża bazyliaprzyprawy: oregano, zioła prowansalskie,pieprzszklanka bulionu drobiowego3 łyżki śmietanyłyżka oliwyMięso myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Mięso d...

Włochy to kraina świeżych ziół, pizzy i makaronów. Właśnie za to wszystko kocham ten kraj. Sama nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję lasagne, gdyż oboje z Miśkiem ją uwielbiamy. Dziś przepis na mój ulubiony wariant z mięsem mielonym i pieczarkami:...

Pyszne, proste danie, które przygotowuje się ekspresowo. Idealne na szybki obiad lub kolację.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 opakowania makaronu świderki (u mnie kolorowe)1 śmietanka 30%1 ząbek czosnku1 średnia cebula1 łyżka oleju sól, pieprz, przypra...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Gdy za oknem ponura zima, mam ochotę na coś pożywnego i rozgrzewającego. Taka właśnie jest grochówka. Gotuję ją na wędzonej kiełbasie i dodaje sporo aromatycznych przypraw. Pycha!Składniki :4 wędzone kiełbasy200 g grochu4 ziemniaki2 marchewki1 pietrus...

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym. Pyszna, pieczona w piekarniku zapiekanka, to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka jest prosta i tania w przygotowaniu. Składniki 1 kg ziemniaków0,5 kg mięsa mielonego0,5 kg ...

W moim rodzinnym domu jadało się bardzo dużo ryb. Mój tata wędkował, więc mieliśmy dostęp do świeżych ryb. Moją ulubioną rybą od zawsze był sandacz, jednak nie gardzę świeżymi okonkami, czy sumem. Jedyną rybą, której nie znoszę jest karp. Niestety z po...

Od zawsze wiedziałam, że mój Michał nie lubi kotletów mielonych. Zresztą na początku znajomości Misiek był bardzo wybredny, tylko kurczak i gulasz. I koniec! Tak więc, gdy zamieszkaliśmy razem gotowałam na przemian kurczaka lub mięso w sosie. Szybko zn...