Przepisy z kategorii Obiad

Kto nie lubi placków ziemniaczanych, no kto??? Ja nie znam ani jednej osoby, która kręciłaby nosem na cieplutkie, pachnące i chrupiące placuszki.Urozmaicać można je w dowolny sposób - dzisiaj podrzucam Wam wersję z zielonymi dodatkami - groszkiem, ruko...

Wariacji na temat pierogów ruskich jest tyle ilu gotujących. U mnie wprosił się jarmuż i mięso z piersi kurczaka (można je zastąpić czym tylko chcecie - boczusiem, mielonym, rybą i co tam w kotle komu zagra). Te moje naprawdę zasmakowały nawet czterola...

Uwielbiam te smaki :). Sos jest wprost obłędny i tak na dobrą sprawę można w nim przygotować każde mięsko (rybę również). Oj i tak po przerwie dzielę się z Wami przepisami - znowu zaległymi ;). Życzę Wam smacznego!Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka,s...

Na blogu prawdziwy zimowo wiosenny misz-masz. W poprzednim poście już wielkanocnie, tutaj zimowo i rozgrzewająco.Ponieważ zima rozgościła się w najlepsze proponuję rozgrzewającą i kaloryczną karkóweczkę.Składniki:500-600g karkówki,2 łyżki tartego...

Dzisiaj krótko i na temat - grzyby blaszaki rządzą :). Przeprosiłam opieńki - na bezrybiu i rak ryba... W takim wydaniu opieńki są do przyjęcia. A dynię uwielbiam :). I to by było na dzisiaj tyle...Nie chce mi się pisać - na lekach, zasmarkana i rozkas...

Dzisiaj cieszę się jak małe dziecko!!!!. W listopadzie zeszłego roku, po przeszło pięcioletnim prawie bezawaryjnym funkcjonowaniu siadł mi komp. Wieczorem było wszystko ok, rano - ciemna dziura. Od kilu miesięcy niczego nie zapisywałam na przenośnym dy...

Otoczone chrupiącą skorupką, soczyste i miękkie w środku. Czosnek i pietruszka nadają im smaku oraz charakteru – jednym słowem: doskonała propozycja obiadowa lub gorąca przekąska.Składniki:4 filety z piersi kurczaka,70 – 80g masła,4 ząbki czosnku,1 łyż...

Ostatnio zajadamy się gołąbkami z różnymi farszami:) Tym razem wersja dla wegetarian: farsz z kaszy jaglanej i pieczarek, wszystko oczywiście porządnie doprawione. Zapraszam!Składniki:1 duża główka kapusty włoskiej,2 łyżki octuFarsz:1,5 szklanki kaszy ...

Dzisiaj na szybko pyszna, zdrowa suróweczka obiadowa o wyraźnym lekko pikantnym smaku, a to za sprawą rzodkwi i pora.Nie wiem jak Wy, ale ja zawszę robię większą porcję surówki do obiadu. Jeśli zostanie zajadam się nią na kolację.Składniki:1 duża...

Te gołąbki przypadną do gustu amatorom dań typu pyzak (tarciuch) czy też tartych klusek ziemniaczanych. Zupełnie odmienne od tradycyjnych, a gdy pominiemy kiełbaskę to będą idealnym daniem na piątkowy obiad. Bardzo smaczne, polecam!Składniki:1 duża głó...

Witaminki zimową porą :)Smaczna surówka nie tylko do obiadu. Jest świetna do grillowanego mięsa, może być również lekką kolacją.Składniki:1 nieduża główka kapusty pekińskiej,1 czerwona słodka papryka, 1 puszka kukurydzy konserwowej,3 cebulki szalotki z...

Kozi ser zaczęłam wykorzystywać w swojej kuchni od niedawna i bardzo go polubiłam. Nie tylko jako dodatek do sałatek. Idealnie pasuje do dań na ciepło. Farsz tych łódeczek to połączenie jedynie 3 składników, i wierzcie mi – więcej nie trzeba.Składniki:...

Przy takiej paskudnej pogodzie kolorowy obiad zdecydowanie poprawi humor :) Zostawiam Wam soczyste i smaczne kotleciki, które są dobrym sposobem na przemycenie dzieciom odrobiny warzyw w mięsie.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g),½ słod...

Za oknem szaro i buro a do tego zimno. Mam dla Was propozycję obiadową idealnie pasującą do dzisiejszej aurty, choć niekoniecznie do piątku. Ale co tam :) Kruche mięsko w sosie o wyrazistym smaku - zadowoleni będą amatorzy ostrych smaczków. Zapra...

Pomyślałam sobie, czemu nie? I okazało się, że idealnie pasują do czerwonego barszczu, mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. I ten lekko chrupiący, orzechowy akcent...szczerze polecam i zapraszam do dalszych przedświątecz...

W wielu domach w Wigilię na stole obok czerwonego barszczu pojawia się żurek z suszonymi grzybami. Smaczny, kwaskowy, z lekkim aromatem i smakiem grzybów.Składniki:1 l zakwasu na żurek,25 g suszonych grzybów (można dać więcej),2,5 litra bulionu warzywn...