Przepisy z kategorii Zupa

Jak uchwycić smaki lata ? Nie uwierzycie! Zacznijcie od najprostrzej rzeczy czyli… pomidorowej ze świeżych pomidorów! Nie ma nic lepszego niż przepyszna zupa pomidorowa o konsystencji kremu ze świeżych, letnich, słodkich i dojrzałych pomidorów. Jak wyb...

Zupa pomidorowa – kto z Nas jej nie zna? Gotowana przez nasze mamy, babcie, z ryżem, z makronem, bez niczego - istny smak dzieciństwa. Dziś przedstawiam Wam nieco zdrowszą wersję klasycznej pomidorowej: bez śmietany i bez makaronu, za to z dodatkiem so...

Jest coś bardzo prostego do przygotowania, gdy żar leje się z nieba. O czym mowa? O chłodnikach, czyli letnich zupach na zimno!Idealne do przygotowania, gdy temperatura sięga 30 st. C, a my nie chcemy godzinami stać przy garnkach. Dziś przepis na chłod...

Myślę, że z kilku prostych składników można wyczarować kulinarne cuda. Nie trzeba udawać się do sklepu po drogie i wyszukane produkty. Czasami wystarczy dokładnie przejrzeć naszą lodówkę, szafkę czy spiżarnię w poszukiwaniu inspiracji. Jakiś czas temu,...

Jesień w pełni co widać nie tylko za oknem, ale i na bazarku, gdzie królują typowo jesienne warzywa i owoce. Jednym z warzyw na które czekam niecierpliwie co roku jest dynia! Smaczna, tania, nisko kaloryczna a do tego tak zdrowa i bogata w witaminy i m...

Bardzo lubię oglądać programy kulinarne w poszukiwaniu inspiracji. Jednym z moich ulubionych kucharzy jest Gordon Ramsay. Razem z moim T. chłoniemy jego programy jak zaczarowani. Przy okazji często dostajemy niezłego ślinotoku patrząc na przygotowywane...