Przepisy z kategorii Mięso

Bardzo lubię przygotowywać potrawy z mięsa mielonego, gdyż są smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu. Nigdy nie kupuje gotowego mięsa mielonego, miele sama lub tak jak w tym przypadku proszę zaprzyjaźnioną ekspedientkę o zmielenie wybranego przeze m...

Bardzo zaniedbałam bloga... otóż zaszłam w ciąże, to był burzliwy czas, później poród. Teraz maleńka ma 2 miesiące, a ja powróciłam do kucharzenia choć nie mam na to tyle czasu co kiedyś. Dlatego zrozumcie młodą mamę:)Pierś z kurczakato moje ulub...

Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem Składniki:-ok 450g makaronu świderki pełnoziarnistego-400g mięsa mielonego -3 duże malinowe pomidory, lub 1 puszka pomidorów-100g pieczarek-ser żółty, starty na małych oczkach-1 cebula-2 ząbki czosnku-przyprawy: ...

SKŁADNIKI:65 dag odtłuszczonej łopatki wieprzowej50 dag pieczarek1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oleju2 czubate łyżeczki mąki pszennej1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka sosu sojowegoliść laurowy4 ziarenka ziela angielskiegomajeraneksólpieprz...

Włochy to kraina świeżych ziół, pizzy i makaronów. Właśnie za to wszystko kocham ten kraj. Sama nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję lasagne, gdyż oboje z Miśkiem ją uwielbiamy. Dziś przepis na mój ulubiony wariant z mięsem mielonym i pieczarkami:...

Pyszne, proste danie, które przygotowuje się ekspresowo. Idealne na szybki obiad lub kolację.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 opakowania makaronu świderki (u mnie kolorowe)1 śmietanka 30%1 ząbek czosnku1 średnia cebula1 łyżka oleju sól, pieprz, przypra...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym. Pyszna, pieczona w piekarniku zapiekanka, to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka jest prosta i tania w przygotowaniu. Składniki 1 kg ziemniaków0,5 kg mięsa mielonego0,5 kg ...

Od zawsze wiedziałam, że mój Michał nie lubi kotletów mielonych. Zresztą na początku znajomości Misiek był bardzo wybredny, tylko kurczak i gulasz. I koniec! Tak więc, gdy zamieszkaliśmy razem gotowałam na przemian kurczaka lub mięso w sosie. Szybko zn...

Pyszne, kruche mięso w aromatycznym sosie cebulowym. Smakuje wyśmienicie zarówno z kasz a, ryżem, jak i ziemniakami.Składniki : 1 kg szynki wieprzowej bez kości 4 cebule 400 ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 1 łyżka klarowanego masła 1 łyżeczka sol...

Lubię faszerować warzywa, farsz mięsny fajnie komponuje się z ryżem i smakiem papryki, a całość to bardzo smaczny obiad lub kolacja :) Polecam faszerowane papryczki jako posiłek na przyjęcia ( u mnie były furorą na przyjęciu imieninowym), robi się je...

Przygotowując tę potrawę po raz pierwszy, bardzo się wahałam. Otóż nie znoszę piwa. Sam jego zapach mnie odrzuca i zniechęca. Jednak szukając inspiracji na niedzielny obiad natknęłam się na ten przepis. Prosty i trochę inny, niż wszystkie. Ponieważ gul...