Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Otwierasz lodówkę widzisz ser... Otwierasz szafki znajdujesz różne artykuły składasz to w całość dodajesz trochę miłości i jakoś leci :) To tyle jeśli chodzi o pomysł na ten sernik. Przepis podam troszkę na oko ale myślę ,że wyjdzie każdemu.Składniki:M...

Ze specjalną dedykacją dla anonima, który ufa mi w kwestii ciasteczek. Chocolate chips cookies to klasyk. Ale oczywiście nie mogłam go tak po prostu zostawić. Trzeba było nakombinować, zmienić mąkę pszenną na orkiszową, a cukier na ksylitol. A jako, że...

Składniki na ciasto:130 g mąki200 g masła3 jajka1/2 szklanki gorzkiego kakao100 g gorzkiej czekolady100 g mlecznej czekolady1 szklanka cukru1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku1 cukier waniliowySkładniki na krem:250 g mascarpone2 łyżki miodu1/2 szklan...

Oto bardzo skromna, ascetyczna niemal salatka, ktora czesto serwuje sie na wigilijnych stolach na Sycylii.Danie to ma niemal wielowiekowa tradycje i wywodzi sie z tzw. "cucina povera" czyli biednej kuchni ubogich mieszkancow wyspy.We Wloszech podobnie ...

Oto kolejna już, nie licząc podstawowego przepisu, wariacja na temat farinaty.Zaletą tego wytrawnego wypieku jest właśnie niezliczona możliwość kombinacji dodanych składników. Jakże zmienia się wtedy taka ascetyczna, uboga farinata ! A my w zamian może...

Obiady bezmięsne wcale nie muszą być nudne, niesmaczne i skomplikowane:-) Przygotowanie sałatki i surowych lub pieczonych warzywto zadaniewykonalnedla każdego - chyba się zgodzicie, prawda? :-) Uwielbiam obiady warzywne, choć najczęśc...

Uciekaj myszko do dziury, bo jak cię złapie kot bury... - mniej więcej tak zaczynała się dziecięca przyśpiewka, którą pamiętam z przedszkola (a wcześniej z wieczorów u babci). Możliwe, że nawet uczyliśmy się jej angielskiej wersji; chłopcy występujący ...

Boże Narodzenie pachnie przyprawami korzennymi, natomiast Wielkanoc rozbrzmiewa delikatnym trzaskiem skorupek jajek. Nic więc dziwnego, jak mniemam, że gdy zastanawiałam się nad świątecznymi słodkościami, do głowy przyszedł pomysł na tort bezowy. Delik...

"Uszy Hamana", to obowiązkowe ciasteczka, które musząbyć podane na świątecznym posiłku z okazji Purimu, karnawałowego święta żydowskiego. Ciasteczka mają kształt trójkątów i na ogół wypełnione sąnadzieniem z maku lub konfiturą. Hamantaszen ...

Nie było mnie z Wami tak strasznie długo! 4 miesiące bez żadnego postu praktycznie bez gotowania. Życie układa nam różne scenariusze i w ostatnim czasie prowadzenie bloga i gotowanie zeszło mocno na dalszy plan, a ważniejsze były inne kwestie, które mo...

Dzisiejsze śniadanie na ciepło i na słodko, nie ma nic lepszego ! Zapraszam na pieczoną kaszę jaglaną z owocami. Możecie użyć swoich ulubionych dodatków, u mnie dzisiaj owoce leśne : )o.Składniki na jedną porcję:3,5 łyżki kaszy jaglanejszklanka wody (n...

Pierogi z jagodami, a dokładniej borówkami. Uwielbiam pierogi, więc korzystając z sezonu tym razem pyszne pierogi owocowe z dodatkiem śmietany i wanilii. Podstawą pierogów to oczywiście ciasto. Od niego zależy czy będą smaczne i jak szybko się z nimi u...

Metabolic Balance, Faza II. Boczniak ostrygowaty to bardzo smaczny i wartościowy grzyb. Jego owocniki dostarczają łatwo przyswajalnego białka, kwasu foliowego, aminokwasów, witamin z grupy B i soli mineralnych. Wykryto w nich także obecność substancji ...

KLOPSIKI Z DORSZA - LEKKI I ZDROWY OBIADEK Witajcie!Dziś na obiadek proponuję klopsiki z dorsza w sosie koperkowym , są bardzo smaczne a zarazem delikatne i mało kaloryczne także są doskonałym posiłkiem przy wszelkich dietach odch...

Jak dla mnie najlepszy przepis na podstawowe risotto ;) ale samo jest też Przesmaczne !!!!NA 4-5 porcji potrzeba będzie:*1.1.5 litra bulionu , może być z kurczaka , może być warzywny , może być wołowy*3 łyżki oliwy*400 g ryżu do risotto typu Arborio*du...

Każdy miłośnik włoskiej kuchni zna zielony sos pesto. Ten fantastyczny sos wywodzi się z Genui, a swój kolor zawdzięcza świeżym listkom aromatycznej bazylii.Pesto można wykorzystać na wiele sposobów: do spaghetti, lasagne, jako dip lub po prostu ...