Przepisy z kategorii Mąka z ciecierzycy (farina di ceci)

Oto kolejna już, nie licząc podstawowego przepisu, wariacja na temat farinaty.Zaletą tego wytrawnego wypieku jest właśnie niezliczona możliwość kombinacji dodanych składników. Jakże zmienia się wtedy taka ascetyczna, uboga farinata ! A my w zamian może...

Farinata miała już swój debiut na tym blogu.Podstawowy przepis na farinate znajduje siętutaj.Na szczęście jest to dość uniwersalna potrawa, którą to dzięki nowym i różnorodnym dodatkom można śmiało modyfikować . Do klasycznej farinaty...

Farinata to rodzaj wytrawnego wypieku złożonego z trzech podstawowych składników : mąki z ciecierzycy, wody i niewielkiej ilości oliwy z oliwek extravergine. Jest to danie pochodzące z włoskiego regionu Liguria aczkolwiek spopularyzowane również w inny...