Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na przepis natknęłam się przeglądając książkę "Czekolada -140 pysznych przepisów" i od razu się zakochałam :) :) Podstawą tego deseru jest ciasto bezowe przełożone wspaniałym kremem waniliowo-śmietanowym. Ciasto wymyślono w 1891 roku z okazji ukoronowa...

Dziękuję za trzymanie kciuków - niestety się nie udało 28% z matematyki mnie przekreśliło.To, że białko jest u mnie produktem, który stosuję codziennie to zapewne już wiecie ;) Nie myślcie tylko, że używam go jako głównego źródła białka! Używam go, bo ...

Pijak to mocno alkoholowe ciasto składające się z kilku warstw. O jego wyjątkowości decydują różnorakie, nawzajem przenikające się smaki: kwasowość śliwkowych powideł, słodycz budyniowej masy, delikatność biszkoptu i czekoladowa, gęsta polewa.Ciasto to...

Ostre smaki najbardziej lubię jesienią i zimą.Wiosną zaczyna przechodzić mi ochota na nie. Dla kiełbasy przywiezionej z Węgier zrobiłam wyjątek ;) Ma zupełnie inny smak i strukturę w porównaniu do kiełbas węgierskich kupowanych w Polsce. Ostatnio przeg...

Późny powrót z pracy i weekend poza mieszkaniem generują nowe pomysły na szybkie obiady. Zapas nowalijek spory, więc to one poszły na pierwszy ogień. A do niej dołączył kuskus, który przygotowuje się błyskawicznie i jest miłą alternatywą dla zapracowan...

Przepis na te słowackie pierogi dodała autorka bloga "am.art kolor i smak" do mojej akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2016".Po raz pierwszy spotkałam się z ciastem na pierogi z dodatkiem ugotowanych ziemniaków.Zanim przystąpię do przepisu kilka uwag:Z...

Przy okazji opisywania cudownych właściwości szparagów obiecałam Wam, że wkrótce na blogu pojawi się jakiś przepis z ich wykorzystaniem. Skorzystałam z dnia wolnego od zajęć i pokombinowałam trochę w kuchni. Połączenie składników - kosmicznie pyszne i ...

Początek nowego roku to czas, kiedy siłownie i kluby fitness wypełniają się po brzegi, a w marketach schodzi tylko sałata. Ciekawa jestem, co który Polak w Polsce postanowi w tym roku zawalczyć o lepszą sylwetkę albo rzucić palenie :) Planujemy, snujem...

Hejże, hej! Witam Was w nowym roku! :) Nareszcie, między bieganiem za Małecką, zasmarkiwaniem tony chusteczek i ślęczeniem nad psychologią, znalazłam czas, żeby móc podzielić się z Wami przepisem i "nabazgrać" kilka słów. ;) Nie będzie podsumowania rok...

Jak tam Wasze świąteczne menu, gotowe już? Moje cały czas się komponuje :-) Ostatnio np. testowałam taki mój pomysł... Sernik gotowany zmodyfikowałam dodając masę kajmakową i wyszło - nieskromnie powiem - genialnie! Delikatny w smaku, puszysty... słodz...

Ufff... dawno mnie tu nie było, ale już jestem:-) i bardzo się cieszę z tego powodu :-)w prawdzie jutro zdaję pewien niekoniecznie łatwy egzamin, ale mam nadzieję, że jakoś to pójdzie... Wracając jednak do gotowania, to tak sobie myślę, że zbliża się w...

Kiedy byłam dzieckiem ciasteczka na smalcu często piekła moja mama.Na blogu jest mnóstwo przepisów na ciasteczka ale te biją je wszystkie na głowę. Mogę przysiąc, że lepszych nie jadłam. Wyglądają niepozornie ale są tak delikatne, dosłownie rozpływają ...

"Aicha" po raz pierwszy dotarła do moich uszuw wyjątkowej scenerii.Po długiej jeździe przez tunezyjską Saharęprawie 20 lat temu dotarliśmy na noclegw jednej z saharyjskich oaz.Na tle czarnego nieba błyszczały tysiące gwiazd,które oświetlały podane nam ...

Ostatnie tygodnie są dla mnie bardzo intensywne. Mam wrażenie, że mój zegarek jest zasilany bateriami o podwójnej mocy, ponieważ doba ucieka mi zdecydowanie za szybko. Maj w tym roku to dla mnie szalony miesiąc. Dużo blogowych zleceń, coraz więcej prac...

Placuszki jogurtowe z borówkami są lekkie, smaczne i puszyste. Świetny pomysł na śniadanie lub podwieczorek w letnie, upalne dni. Możemy je podawać ze swoimi ulubionymi dodatkami chociaż świetnie smakują także na zimno. Doskonałe zarówno dla dorosłych ...

Niektórych potraw nie umiem przygotować mało. Nie ma możliwości żeby papryka faszerowana, bigos czy kotlety mielone powstały u mnie w mniejszej ilości niż potrzebna do wykarmienia szwadronu wojska. I o ile niektóre z nich nadają się do zamrożenia to in...