Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Topinambur. Warzywo na długo zapomniane, dziś wraca do łask. Coraz częściej pojawia się na bazarkach, przynajmniej tych ekologicznych. Cieszy mnie to bardzo, gdyż topinambur w kuchni daje nam mnóstwo możliwości. Co najistotniejsze, jest on naprawdę pys...

Ryby gorąco polecamy i bardzo lubimy. Lubimy je przyrządzać i oczywiście zjadać. Tym razem mamy dla Was delikatnego łososia w aksamitnym, kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Po prostupoezja smaku na talerzu i uwierzcie smakuje o ...

Jeszcze przed rozpoczęciem tak wytęsknionego przeze mnie wiosenno-letniego sezonu warzywno-owocowego staram się jak najbardziej wykorzystać zeszłoroczne zapasy. Robię potrawy z dodatkiem własnoręcznie zebranych suszonych grzybów czy ciasta z owocami za...

Dzień dobry Kochani, po mojej długiej nieobecności! :)Już tłumaczę dlatego, aż tak długo mnie nie było.Jak wiecie z niecierpliwością czekałam na nasze wymarzone cztery kąty, no i właśnie doczekałam się.Wszystko trochę trwało, nie było zbytnio czasu, an...

Dzisiaj zapraszam Was na obłędny sernik bez pieczenia z ciasteczkami OREO, lub NEO (z Lidla).Zainspirowałam się przepisem z bloga Moje Wypieki.Składniki na spód:180 g ciastek Oreo lub Neo z nadzieniem50 g masłaWykonanie:Tortownicę o średnic...

Puszysty, delikatny serniczek na zimno z kwaskowatym musem owocowym, na spodzie z biszkoptów. Dobrze się kroi, pięknie wygląda i genialnie smakuje. Dodatkowo nie wymaga zbyt wielkiej wprawy w kuchni, poradzi sobie z nim nawet początkujący cukiernik :)....

Publikuję dzisiaj kolejny przepis z cyklu kuchnia mojej mamy :)Tym razem na tapecie pyszna szarlotka, która kojarzy mi się z niedzielnymi popołudniami.Musicie koniecznie spróbować!Polecam!Szarlotka z beząSkładniki:3 szklanki mąki pszennej,5 dag cukru,1...

Jajka pikowane w burakach faszerowane kremem z awokadoPickled avocado deviled eggs, for English scroll downOd dziecka uwielbiałam faszerowane jajka. Jednak u mnie w domu najczęściej dekorowało się je po prostu majonezem i posypywało szczyptą papryki( s...

Na diecie bezglutenowej jestem od ok. 1,5 roku, na paleo od kilku miesięcy.Cały proces leczenia jelit przebiega dość różnie, wręcz burzliwie.Co mi dokładnie dolega to możecie poczytaćtutajatutajsą przepisy wraz z opisem prawie c...

Jak już wiedzie z poprzednich postów na temat wędzenia w domu (klik) (klik)(klik),lubię od czasu do czasu coś sobie uwędzić.Nie jest to może mistrzostwo świata, ale jak się nie matego co się lubi, to się lubi co się ma.Tym razem...

W sieci są przepisy na ocet truskawkowy na occie jabłkowym lub na occie winnym ! Ale jaki to ma sens ? Ocet jabłkowy z truskawkami ? Przecież można nastawić każdy owoc, zalać wodą z naturalnym miodem i proces fermentacji przebiegnie sobie sam.Ja miałam...

Wiele rzeczy i spraw zawsze zaprzątało mi głowę. Ciągle się nad wszystkim zastanawiam i ciągle mam jakieś wątpliwości. Ciągle czegoś nie wiem, czegoś szukam, ciągle czytam.Rzecz, która nie dajemi spokoju - to wszechogarniający nas zew...

Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ci...

Przyszedł czas na afrodyzjaki dla niej, które w zasadzie nieróżnią się tak bardzo od tych dla mężczyzn. Większość z nich stanowią te same owoce i warzywa, jednak najsilniej na kobiety działają przyprawy. Ponadto sprawdzają się również niektóre za...

W zasadzie dopiero rozpoczyna się sezon na świeże warzywa, choć te w sklepach już całkiem przypominają ich smak i zapach. Niekiedy ludziom wydaje się, że jak pójdą do osiedlowego warzywniaka, kupią coś zupełnie zdrowego i niesamowitego. Niestety, więk...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...