Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Każdego roku, gdy przychodzi pora na bób, nieodmiennie przypomina mi się moja babcia. Babcia F. była bowiem zaciętą Zjadaczką bobu. O tak! Zjadaczką przez duże Z. Bo babcia pałała miłością do bobu, przynajmniej tak mocno, jak ja wielbię truskawki. Śr...

Osoby zabierające ze sobą do szkoły, pracy czy na uczelnię coś innego niż kanapki, zapewne często mają dylemat, co przygotować tym razem. Obecnie panuje sezon na wiele warzyw, przez co o różnorodność nie trudno i każdego dnia nasz lunch box może wygląd...

Jesienią, gdy nie tak łatwo już o lokalne warzywa bogate w smak, moje kanapki nabierają nieco innego wyrazu. Teraz, bardziej niż wcześniej doceniam hummusy i domowe pasty, a także tworzę różne pyszne kompozycje z dostępnych składników. Korzystam też z ...

W okresie świątecznym i nawale obowiązków nie było czasu na pieczenie domowego chlebka. Zakwas, który został z poprzednich wypieków chyba za długo stał w lodówce i mimo, że nie był szczelnie zakręcony tylko przykryty gazą wyglądał na popsuty. Nie miała...

Zatęskniłam za wspólnie celebrowanymi śniadaniami. Ostatnio nie składało nam się, nie udawało razem usiąść do stołu, ba, nawet nie udaje się być tylko obok siebie. Małżona brak, wraca tylko na noce albo i nie... takie życie.Mimo braku Małżona postanowi...

W moim domu pierogi są chyba jednym z ulubionych dań. Jemy je na słono, słodko, na obiady, kolację, w święta i na co dzień. Ciężko mi wyobrazić sobie życie bez pierogów ;) Może nie jest to najbardziej wymyślne "fit" jedzenie, ale i tak uważam, że warto...

Nie umiem piec biszkoptów. Już myślałam, że nigdy się tego nie nauczę. Próbowałam setek przepisów i zawsze wychodziły mi mało wyrośnięte, zbite blaty ciasta. Ale ten z przepisu poniżej udał się po prostu genialnie! Zastosowałam się w 100% do wskazówek ...

Musze przyznać, że to był mój pierwszy raz z serem halloumi... Pierwszy i na pewno nie ostatni.Cudownie pyszny, słonawy ser sprawdził się doskonale w sałatce.Kolejne eksperymenty kulinarne z halloumi w roli głównej, przede mną. Na pewno po...

Naturalne połączenie niosące ciepło, pozytywną energię i lekkość...Często słyszymy o tym, jak drogocenne właściwości odżywcze posiada kasza jaglana, jednak niewielu z nas po nią sięga. Dziś pomysł na to, jak szybko i smacznie ją przyrządzić.Inspi...

Czytam ostatnio trochę książkę o minimalizmie, slow life, prostej francuskiej kuchni i tak sobie rozważam, że mamy obecnie tendencje do przesadzania we wszystkim. Prostota, zwolnienie tempa, bezpretensjonalne jedzenie dają ulgę. Spokój, odpoczynek, tę ...

Nie trudno zauważyć, że lubię "fristajlować", nie tylko zgrabnie łącząc słowa (dziś bohaterem będzie kalafiora głowa), ale także mieszając składniki, a to wszystko dla Was - kochanej publiki. Kilka dni temu grillując i bawiąc się smakami przez przypade...

Tak sobie spontanicznie wymyśliłam kilka dni temu, że chciałabym ulepić pierogi. Ale nie sama, to by było zbyt nudne! Postanowiłam zachęcić też do tego moją szacowną, instagramową społeczność (jeśli jeszcze mnie nie śledzicie, znajdziecie mnie pod nazw...

Tak to sałatka, chociaż wygląda jak ciasto. Ten super przepis znalazłam na stronie Cukiereczka, jednak zmodyfikowałam ilość składników. Wykonanie bardzo proste.Składniki na 9 porcji:27 krakersów4 jajka ugotowane na twardo70 g sera żółtego1 puszka ryby ...

Tort, a właściwie torcik, bo 16 cm, to bardzo niewiele :) Na dwie osoby plus poczęstowanie znajomego kompletnie wystarcza.Gdy już nałożyłam krem na tort, oświeciło mnie, że dynię mogłam dodać również do masy, tak jak w przepisie na ciasto dyniowe. Dyni...

Właśnie mija czas najpyszniejszych pomidorów w roku. Dobrze wykorzystałam ten okres, zajadając się nimi w sałatkach, pomidorowych sosach i na koperkowej tarcie.Kwaśno słodki smak pomidorków świetnie przełamuje koperkowe tofu i cięższy, lecz dalej kruch...

Cześć =) Dzisiejszy wpis chciałbym poświęcić na kurki, a konkretnie kurki na maśle. Same w sobie kurki są tak wspaniałe, że właśnie głownie w takiej postaci lubię je zjadać. Kurki na maśle, bądź też zaciągnięte śmietaną - doskonale nadają się jako doda...