Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Typowo jesienny przysmak ze śliwkami w roli głównej Kruche ciasto, domowy budyń, śliwki oraz kruszonka z dodatkiem płatków migdałowych i kokosu Jesień wcale nie jest taka straszna ! Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej 70 g mą...

Banofee to brytyjskie ciasto z kamelem, bananami i dużą ilością bitej śmietany. Ta wersja jest wegańska, surowa, bez pieczenia, ze spodem z kruszonych migdałów, polana kajmakiem z masła orzechowego i przykryta warstwą kokosowej bitej śmietany. Bez cukr...

Uwielbiam pierogi wkażdej postaci izkażdym możliwym farszem, czyto nasłono czyna słodko. Unas naświęta królowały pierożki zkapustą orazgrzybami, atakże ruskie (które wprost kocham!...

Ten ciekawy sos powstał na specjalne zamówienie mojej rodziny, która była trochę rozczarowana sosem Jack Daniels i wniosła do niego sporo zastrzeżeń- na szczęście na tyle precyzyjnych, że było mi łatwo ustalić co powinnam wrzucić do garnka szukając odp...

Jabłka zamknięte jesienią w słoikach kusiły i kusiły... No i się doczekały!1 szklanka mąki gryczanej1 szklanka mąki kukurydzianej1/2 szklanki mąki ryżowej1/2 szklanki płatków owsianych100 g zimnego masła1/2 szklanki brązowego cukru (można opuścić, jeże...

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

Witam, Lubicie sernik? Ja szczerze mówiąc za zwykłym sernikiem na ciepło nie przepadam. Za to serniczek na zimno zajadam ze smakiem. Ale niestety nawet taka wersja na zimno nie jest zbyt zdrowa. Wszytkiemu można jednak zaradzić. Serniczek...

Grzebykitak bardzo zasmakowały mojej rodzince, że zniknęły praktycznie w jeden dzień. Musiałam zrobić powtórkę na ich prośbę, ale tym razem wykorzystując to samo ciasto zawinęłam rogaliki z większą ilością marmolady, ku uciesze mojej córci. Śmiet...

Przetworów z wiśni mam już całkiem niezłą kolekcję - dżemy z cukrem żelującym, konfitury tradycyjnie smażone, wiśnie kandyzowane i wiśnie na zimę. Do kolekcji przygotowałam konfitury z rumem - cud, miód i ... wiśnie :) Polecam szczerze!Składniki:2 kg w...

Chleb zdobył moje serce z kilku powodów. Po pierwsze, przyrządza się go niezwykle szybko i bezproblemowo. Po drugie, jest sycący i wartościowy. Po trzecie, do jego przygotowania potrzeba zaledwie pięciu składników. Po czwarte, najważniejsze, pięknie pa...

Filipiński krokodyl jest mały jak na te gadziny. Dorasta do trzech metrów. W końcu to nie jest krokodyl różańcowy. Właśnie z powodu umiarkowanych rozmiarów i wrednego charakteru często kończy na stole. Upolowanie gada jest pewnym wyzwaniem, dlatego lep...

Składniki: 4 białka 2/3 szklanki cukru 150g mielonych migdałów 200g białej czekolady 1 laska wanilii szczypta soli Przepis Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Dwie standardowe piekarnikowe blachy wykładamy papierem do pieczenia. Zaczynamy od rozpuszcze...

Kiedy na blogu Danusi "Co mi w duszy gra" w marcu zobaczyłam połączenie sosu śmietanowego z cukinią i drobiem wiedziałam, że podobne danie musi znaleźć się na moim stole. Sos jest tak pyszny, że można go jeść nawet bez żadnego dodatku mięsnego. U mnie ...

beza:6 białek w temperaturze pokojowej300 g drobnego cukru (1,5 szklanki)2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka białego octu winnegoszczypta soli8 daktyli2 ciasteczka korzennekrem:250 g mascarpone300 ml śmietany kremówki 36%1 łyżka cukru pudru10 cia...

Ostatnio w jednym z marketów można znaleźć topinambur – idealny zamiennik dla ziemniaków. Ma bardzo niski IG (15), do tego w pieczonej wersji jest wprost przepyszny! Na surowo przypomina coś między ziemniakiem a selerem, za bardzo nie przypadł m...

Wszyscy kochamy makarony. Najbardziej popularny jest oczywiście po bolońsku. Mój dzisiejszy pomysł to inne spojrzenie na sos pomidorowy. Smak nie jest rewolucją, więc bez obaw można go podać wszystkim. Gwarantuję, że każdemu będzie smakował. Chyba, że ...