Przepisy z kategorii Sosy/dipy

Kiedy na blogu Danusi "Co mi w duszy gra" w marcu zobaczyłam połączenie sosu śmietanowego z cukinią i drobiem wiedziałam, że podobne danie musi znaleźć się na moim stole. Sos jest tak pyszny, że można go jeść nawet bez żadnego dodatku mięsnego. U mnie ...

Kwintesencja lata, soczyste i świeże pomidory a do tego makaron, odrobina sera i niewielka ilość płatków chili, które podkręcają całość. To takie danie, które przy sprawnej organizacji przygotujesz w 20 min, praktycznie w czasie, kiedy będzie gotował s...

Prosta i szybka propozycja - makaron z sosem serowo-śmietanowym i brokułem. Bez mięsa, lecz podsmażony kurczak pasowałby tu idealnie. Wygląda jak wygląda, ale smak rewelacja, jeśli jesteście fanami brokuła :) Polecam serdecznie :)Składniki:Sos:1 mała c...

Schab w innym wydaniu - zamiast tradycyjnych kotletów bitki ze schabu w pysznym i kremowym sosie śmietanowym z pieczarkami. Bitki lubię wielkości śródręcza, więc każdy kotlet przecięłam na pół i odrobinę rozbiłam tłuczkiem. Zamiast schabu można użyć po...

Nasz ulubiony sos, którego zawsze produkuję wielki 5 litrowy gar, przygotowując go z podwójnej porcji. W wersji ekspresowej już jest gotowy po 30 minutach duszenia, jednak nie warto się spieszyć a przygotować go wcześniej i dusić 2-3 godziny na małej m...

Fantastyczny lekki dip, u mnie w wersji mocno czosnkowej. Przygotowałam go z myślą o panierowanych krewetkach, z którymi bardzo dobrze się skomponował. Idealny do wszelkiego rodzaju dań wytrawnych. Polecam serdecznie.Składniki:1 szklanka jogurtu natura...

Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań. Dziś w wydaniu z indykiem ale sprawdzi się też kurczak- filety lub polędwiczki, również polędwiczka wieprzowa. Wszystko przygotowane na maśle klarowanym i z użyciem śmietanki kremówki -...

Kolejny lekki sos jogurtowy idealny do wszelkich wytrawnych dań. U nas zazwyczaj jako dodatek do placków ziemniaczanych a w okresie grillowym pysznie się sprawdził do warzyw i ziemniaków z grilla. Polecam serdecznie :)Składniki:200 g jogurtu naturalneg...

Nieodłącznym elementem każdej uczty grillowej powinien być dobry sos. Zawsze pojawia się mój ulubiony czosnkowya obok niego inne sosy. Tym razem na podstawie tego czosnkowego powstał bardzo lekki i orzeźwiający z mięta. Idealny do grillowanych lu...

Sos zwany różowym przygotowany jest na bazie majonezu, jogurtu naturalnego lub greckiego oraz słodkiego ketchupu. Ma piękny pastelowy kolor, bardziej łososiowy aniżeli różowy. Jest łagodny, delikatny, lekko słodkawy i świetnie równoważy ostrość dań mię...

Miało być tagiatelle, ale koniec końców na talerzu pojawił się makaron orecchiette bo taki akurat mieliśmy w zapasie. Makaron w towarzystwie kurczaka w pysznym sosie śmietanowo-pieczarkowym. Bardzo szybkie danie, w szczególności dedykowane dla osób z c...