Przepisy z kategorii Ser

Jesień, a właściwie już zima ale udało mi się znaleźć w sklepie świeże zielone szparagi. Uwielbiam je! Skąd przypłynęły – nie chcę wiedzieć. Nie były idealne jak te kupione wiosną, smak cieszył podniebienie. Składniki na 4 porcje: 1 pęczek szparagów, 5...

Pyry z gzikiem to w Wielkopolsce ziemniaki z twarogiem. Często jedzone w piątek na obiad ze względu na postny charakter dania. Zamieniłem to obiadowe danie na przekąskę, którą można zjeść zarówno na ciepło, gdy ziemniaki jeszcze będą ciepłe jak i na zi...

Jedliście kiedyś zielone ciasto? I nie mam tu na myśli znalezionego po dwóch tygodniach w lodówce. Sernik z zieloną herbatą i cytryną oczaruje każdego. Jeśli ktoś się boi, to mogę powiedzieć, że trudność oceniam na 7 w skali do 10 Składniki: 200 g herb...

Tort bezowy uwielbia każdy. Zrobienie go w domu nie jest bardzo trudne. Wymaga jedynie sporo cierpliwości, gdyż czas pieczenia to około 3 godzin. Polecam do niego aksamitny krem o aromacie róży. Składniki: 6 białek, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka octu wi...

Taka wariacja na temat pizzy to awaryjna przekąska, gdy nie mamy czasu, a chcemy przygotować coś dobrego. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 min. Składniki na 12 zapiekanek: 1 opakowanie XXL ciasta francuskiego, 150 g pieczarek, 1/2 cebuli, 1 łyże...

Canelloni bez mięsa. Żywe kolory dodadzą optymizmu szczególnie teraz, gdy za oknem szaro. Składniki na 4 porcje: 12 rurek canelloni, opakowanie mrożonej dyni (w sezonie oczywiście 450g świeżej), opakowanie mrożonego szpinaku (lub torebka świeżego), 100...

Niskokaloryczna tortilla na śniadanie do pracy? Ja jem na zimno, ale w domu mówią, że podgrzana w biurowej mikrofalówce jest jeszcze lepsza. Zimna, czy ciepła jest mega prosta do zrobienia. Spróbujcie! Składniki na 2 tortille: 1 pojedyncza pierś z kurc...

Kto był w jakimkolwiek kraju arabskim na pewno pamięta aromat większości deserów. To róża. Zapach ten ma wśród Polaków tyle samo zwolenników, co przeciwników. Niektórzy twierdzą, że pachnie jak perfumy, albo jak odświeżacz powietrza. Mają rację, ale co...

Wszyscy kochamy makarony. Najbardziej popularny jest oczywiście po bolońsku. Mój dzisiejszy pomysł to inne spojrzenie na sos pomidorowy. Smak nie jest rewolucją, więc bez obaw można go podać wszystkim. Gwarantuję, że każdemu będzie smakował. Chyba, że ...

Burger w zupełnie innym wydaniu niż znany nam z restauracji. Jeśli lubicie azjatyckie smaki, będziecie bardzo zadowoleni. Składniki na 4 burgery: 4 bułki do burgerów (polecam z mojego przepisu), 300 g mielonej wołowiny, 4 plastry sera cheddar, 1 puszka...

Brytyjska zapiekanka z mięsa z ziemniakami puree. Proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i pożywne. Jest to danie raczej codzienne, więc na odświętny posiłek raczej nie polecam. W każdym razie łatwo, szybko i dużo. Składniki dla 4 osób: 1 łyżka oleju, ...