Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Królowa światowych konkursów, festiwali i oczywiście Halloween; prawdziwa skarbnica witamin (szczególnie tych z grupy B), minerałów i B-karotenu, Jej Wysokość (albo raczej Objętość) Dynia w ... Post Tarta gryczana z dynią pojawił się poraz pierwszy w M...

Zbliża się ten jeden z najpiękniejszych okresów w roku Święta Bożego Narodzenia. W galeriach handlowych już królują pięknie wystrojone choinki, a na półkach roi się od świątecznych ozdób i pomysłów na prezenty. Z nimi bardzo często mamy pro...

~karobowy krem ryżowy z masłem orzechowym i płatkami kokosowymi~No to kierunek - Warszawa! :) Cały dzień poza domem, powrót grubo po północy, jutro od rana sesja zdjęciowa, szkolne obowiązki...Jak ja to ogarne - nie wiem :D Na razie o tym nie myślę...

Marzy mi się taka scena jak z reklamy. Weekendowy, słoneczny poranek, w domu idealny porządek, a zapach świeżo pieczonych bułeczek dociera do sypialni i powoduje uśmiechy na twarzach zaspanych domowników. Nic z tego. Po pierwsze- słońce zapomniało zajr...

Klopsiki:2 i 1/2 kromki chleba, dokładnie rozdrobnionego450 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 łyżka mleka 3,2%łyżeczka cukru pudru1/2 cebuli2 łyżki masłaolej rzepakowysól i czarny pieprzSos:2 czubate łyżki mąkiłyżka masła400 ml bulionu wołowegoDo miski wł...

Jak zwykle czasu mało, a chciałoby się zjeść coś dobrego. Pomyślałam sernik... ale nie chce mi się robić. A więc szybka wersja sernika w papilotkach :)Składniki:Na spód:- 100 g ciastek oreoMasa:- 800 g sera sernikowego (zmielonego); lub u mnie 250 g ma...

Pamiętaciemoje brownie z kaszy? Dzisiaj mam coś bardziej dietetycznego- brownie jaglane bez cukru! Jest inne w smaku, mimo wszystko słodkie, fajnie zapychające. Mi smakowało bardzo, a dla osób na diecie stanowi ciekawą alternatywę. Jedna porcja t...

Składniki:4 jajka1/2 szklanki mleka 3,2%3/4 - 1 szklanki wody1 1/2 szklanki mąkiłyżka olejumozzarella ( nie z zalewy)szynka parmeńskaoliwki czarnepomidorki koktajloweoregano suszonebazylia suszonajogurt greckiczosnekpapryczka chiliPrzygotow...

Szybko się przygotowuje, szybko piecze, jeszcze szybciej zjada ;-) Przepis własnySkładnikiCiasto1 szklanka płatków owsianych (czubata)110 g mielonych migdałów1 łyżka masła1 łyżka cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka150 ml kefiruNadzienie4 grus...

Dziś mam dla Was przepis na sałatkę,która z pewnością spodoba się fanom szybkich posiłków. Wystarczy wymieszać kilka łatwo dostępnych składników i gotowe. Nigella Lawson w swojej książce pisze, że sałatka ta królowała na prywatkach w latach 80 ubiegłeg...

Składniki:Spód:120 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive w gorzkiej czekoladzie70 g orzechów włoskich40 g masłaMasa serowa:500 g serka mascarpone200 g gorzkiej czekolady 70%150 ml śmietany kremówki 36%4 jajka130 g drobnego cukru do wypieków2...

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, więc dzisiaj propozycja na danie właśnie z nimi w roli głównej ;)* 1-1,5 szklanki kaszy jaglanej* 3 szklanki pokrojonych na drobno podgrzybków* 1/2 dużej cebuli* ok. 5 cm kawałek białej części pora* sól, pieprz, gałka ...

Szybki letni obiad z sezonowych warzyw to to, co lubię najbardziej. Fasolka szparagowa z sambal oelek podana z kotlecikami z bobu ala falafel. Proste i przepyszne  :) 0/5 kg fasolki szparagowej łyżeczka cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli kopias...

Jak wiecie jestem ogromną kluskarą i wszelkiego rodzaju kopytka, kluchy itd. nie mają przede mną tajemnic ;) Dziś mam dla Was przepis na przepyszne kluseczki / kopytka przygotowane z kaszy manny. Delikatne, mięciutkie, z dużą ilością...

W świecie kuchnia afrykańska nie cieszy się ogromną popularnością, w każdym razie nie taką, jak włoska czy meksykańska. Może poza północno-afrykańską kuchnią arabską. W końcu każdy kto trochę lubi gotować potrafi wymienić chociażby jedno danie rodem z ...

Będąc u Pawła Gałeckiego w Lublinie, w restauracji Piano, w które pracuje miałam okazję nie tylko spróbować Jego pysznego dania przygotowanego specjalnie dla mnie, ale też popatrzenia kilku kulinarnych tricków, które stosuje Paweł i Jego współpraco...