Przepis na sernik na ciastkach

Tradycją stało się już to, że w każdy piątek, zanim położę się spać, nastawiam zaczyn na chleb. W nocy ma on czas, by spokojnie urosnąć, a z samego rana zabieram się za wyrabianie ciasta. Dzięki temu sobotnie poranki (które zazwyczaj są bardzo zapracow...

Terrina to chyba jeden z moich ulubionych deserów. Soczyste letnie owoce zanurzone w lekko winnej galaretce. To proste, szybkie i pyszne zarazem! Terrinę najczęściej przygotowuję na białym winie, jednak tym razem postanowiłem wykorzystać cydr jabłkowy....

Bez mazurka Wielkanoc się nie liczy! Dlatego tradycyjnie, jak co roku, prezentuję Wam nowy przepis na to tradycyjne świąteczne ciacho. Tym razem w wersji fit: bez glutenu, bez laktozy i bez cukru! To prosty przepis na mazurka na spodzie z mąki kokosowe...

Ostatnio na blogu pojawił sie przepis na pulpety szpinakowo-czosnkowe, który wzbudził dosyć duże zainteresowanie. Dlatego postanowiłam przygotować kolejny przepis na bazie szpinaku. Dzisiaj proponuję razowy makaron ze szpinakiem, dużą ilością czosnku, ...

Jak już pisałam tutaj: Pizza ze wszystkim na idealnym cieście, ciasto na pizzę można jeść bez dodania jakichkolwiek składników!W związku z tym stwierdzeniem, postanowiłam przygotować przekąskę do leniwego oglądania filmów - paluszki grissini. Są idealn...

Lubię zjeść czasami coś słodkiego, co zamuli mnie na dobre. Coś lepkiego, kleistego i na prawdę SPRAWIAJĄCEGO PRZYJEMNOŚĆ podczas jedzenia i delektowania się każdym kęsem. Wiele słodyczy dostępnych na rynku, w takich momentach, nie jest w stanie zaspok...

Jeśli zaglądacie często na bloga to wiecie, że jestem uzależniona od pieczenia drożdżowego. Uwielbiam je pod każdą postacią, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Spory zapas tuńczyka w puszce postanowiłam wykorzystać jako nadzienie do drożdżowych bułecze...

No ile można faszerować paprykę mięsem mielonym!? Jest nowa koncepcja. Tak naprawdę ten przepis powstał z połączenia dwóch mniejszych, tzn. rzadko kiedy decyduje się na dodawanie do mięsa (w tym przypadku w postaci kiełbasy) owoców, to nie zawsze wszys...

Jeśli obserwujecie mojego bloga, lub też mój [fanpage], na pewno wiecie, że kocham bataty, jajka, czy mielone mięso. Uwielbiam także paprykę czy mąkę kokosową. W dzisiejszym przepisie połączyłam to wszystko w jedno danie. Kocham też grzyby i wsz...

Pod wydawnictwem Martel powstała kolejna książka z serii Siostry Marii- tym razem jest to Zdrowa kuchnia "Gotuj na parze"Myśląc dania na parze mam dwie myśli: to musi być zdrowe, bo bez tłuszczu. Druga myśl, która od razu nasuwa się mi do głowy: ...

Babci Heleny, zwanej Halinką już z nami nie ma, ale zostały przepisy na jej przysmaki. Zupę dziadowską na przykład, albo karpia faszerowanego. Albo pączki dziadka Kazika, znaczy się małżonka babci Halinki. Babcia Halinka gotowała bez szału, tak po babc...

Jak ja uwielbiam takie wynalazki! Przepis znalazłam tutaj, arcymega mi się spodobał, więc zrobiłam. Gdybym była bardziej rozgarnięta, to moje niezdrowe zainteresowanie kuchnią wegetariańską rozkminiłabym już 20 lat temu, podczas jakiegoś spotkania typu...

Fot. EwaNie tylko na karnawał!Lubicie warstwowe sałatki? Ja mam wobec nich mieszane uczucia. Pięknie wyglądają - to fakt. Ale już po pierwszym nałożeniu cała konstrukcja się sypie. No ale to ma wyglądać tylko na początku, potem musi już po prostu smako...

Fot. EwaTo przepis na starą modłę - pół kostki drożdży i 8 żółtek. Tak, 8 żółtek!Nigdy, ale to nigdy nie widziałam tak rewelacyjnego ciasta drożdżowego! Z wielkim smutkiem odłożyłam je do miski, bo wyrabianie go to była sama przyjemność. W stosunku do ...

Poleca: EwaŹródło: Kuchennymi DrzwiamiFot. EwaJarmuż - moje tegoroczne odkrycie. W sezonie infekcji faszeruję nim dzieci, ile się da. Do tej pory wykorzystywałam go do pieczywa na zakwasie. Dziś potrzebowałam szybkiego chleba, więc zakwas odpadał. Ale ...

Wiosenna, pyszna, lekka i orzeźwiająca zupa szczawiowa. Szczaw jest niedoceniany i lekceważony, a całkiem niesłusznie. Warto wzbogacić wiosenne menu o szczaw. Oprócz sporego zastrzyku witamin i minerałów posiada również działanie lecznicze. Antyoksydan...