Przepisy z kategorii Ryby

Święta bez śledzi to nie święta! Ostatnio pokazywałam Wam przepis na pyszne śledzie curry z rodzynkami, a dziś zapraszam na równie pyszną sałatkę śledziową z buraczkami. Połączenie pysznych śledzi SEKO z kolorowym pieprzem z pieczonymi buraczkami, ...

Świąteczna atmosfera udzieliła się już chyba każdemu z nas. Jeszcze tylko kilka dni, a razem z naszymi bliskimi zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Potem spędzimy świateczny czas na odpoczynku, rozmowach, no i zapewne jedzeniu pyszności, które w tym...

Od jakiegoś czasu zdecydowanie częściej sięgam po ryby, niż po mięso. Co prawda fanką mięsa absolutnie nigdy nie byłam, ale jakoś tak się przyjęło, że u mnie w domu ( i pewnie w wielu innych domach ) rybę jadło się tylko i wyłącznie w piątki. Ja ro...

Nie wiem jak w Waszych miastach, ale w Krakowie na każdym kroku można spotkać przeróżne burgerownie. Każda z nich oferuje co najmniej kilkanaście propozycji na pyszne burgery zaczynając od mięsnych klasyków, a skończywszy po warzywne, idealne np. d...

Jak już nie raz Wam pisałam w swoim gotowaniu uwielbiam inspirować się kuchniami światami i daniami z podróży, które już za mną, albo które dopiero na liście marzeń. Dziś swoje smaki skierowałam gdzieś w okolice Meksyku ( tak, marzy mi się Tulum! )...

Uwielbiam gotować sezonowo! Zawsze staram się korzystać z tego bogactwa, które daje nam natura i które mam we własnym ogródku, albo kupuję na ulubionym targu. Wiosną w mojej kuchni królują szparagi, latem cukinia i pomidory z ogródka, jesie...

Już kiedyś o tym pisałam śledzie to takie ryby, które albo się kocha albo nienawidzi. Głęboko zakorzenione w polskiej kulturze kulinarnej, często podawane jako przystawka w restauracjach( zarówno dawniej, jak i dziś ) no i jedna z najczęści...

Śledzie to taka ryba, którą jedni kochają, a inni wręcz przeciwnie. Ja przyznaję, ż kiedyś nie bylam ich miłośniczką, ale zmieniło się to kilka lat temu, kiedy moja mama przeszła samą siebie przygotowują najlepsze na świecie śledzie po kaszubsku. O...

Uwielbiam wędzonego łososia zarówno na grzanki, do sałatek, jak i jako dodatek do makaronu. To właśnie w połączeniu z makaronem i pieczonymi pomidorami tworzy fantastyczne, szybkie danie, któremu nie potrafię się oprzeć! Jedno z mich ulubio...

Uwielbiam wędzonego łososia zarówno na grzanki, do sałatek, jak i jako dodatek do makaronu. To właśnie w połączeniu z makaronem i pieczonymi pomidorami tworzy fantastyczne, szybkie danie, któremu nie potrafię się oprzeć! Jedno z mich ulubio...

Wielkimi krokami zbliża się Sylwester i szalony okres karnawału. A co za tym idzie będziecie królować na wszelkiego rodzaju imprezach, balach i domówkach. A impreza na głodniaka? O nie nie! Dziś mam dla Was przepis na pyszne kanapeczki z sała...

Uwielbiam ciasto ptysiowe! Przygotowuję z niego nie tylko pyszne Eklerki, karpatki, profiterolki, ale też wytrawne ptysie. Dziś, właśnie na takie mam dla Was przepis! Delikatne, chrupiące ciasto ptysiowe wypełnione po brzegi musem twarożkowo ̵...

Zważy, zblenduje, zmiksuje, ugniecie, posieka, wymiesza, ugotuje i usmaży za Ciebie! Idealny facet?! O nie nie! Mowa tutaj o Monsieur Cuisine Plus rewolucyjnym urządzeniu marki SilverCrest. Urządzeniu, które swoim działaniem wielu z Was pew...

Uwielbiam zapach świeżego koperku z własnego ogródka! Połączenie go z wędzonym łososiem tworzy fantastyczną całość, którą zachwycają się nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne kopytka z pietruszką, podane z...

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie sm...

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie sm...