Przepis na schab z cebulą i ziołami

pycha,zrobiłam ją błyskawicznie,i nie mogłam się nią najeść,oczywiście składniki można zmienić według uznania i upodobań,ja użyłam mojej ulubionej kombinacji składników,zapraszam do wypróbowania...SKŁADNIKI:bagietka,salami,ser żółty,masełko czosnkowe(j...

Czyli obiad znienacka, podrasowany pod aktualne zachciewajki kulinarneTradycyjna fasolka po bretońsku z wysuszonej fasoli "Jaś" wymaga zwykle dość sporego nakładu pracy i poświęcenia dłuższego czasu na jej wykonanie. Nie ma opcji by potrawę tę przygoto...

Involtini al fornoSzlacheckie danie wykonane i podane w sposób rustykalny :)Słowo zraz wywodzi się z j. polskiego i znaczy plaster mięsa. Zrazy są tradycyjnym daniem kuchni staropolskiej. Plastry mięsa wypełniano nadzieniem ...lub najprościej bez nadzi...

W dzisiejszej, zabieganej rzeczywistości mało kto zawraca sobie jeszcze głowę przygotowywaniem domowych wędlin, pasztetów czy mięs takie przekonanie zdaje się pokutować w naszej świadomości. Wszystko niby można przecież kupić w sklepie, choć i ...

Małe krokiety ziemniaczane podane z sosem czosnkowymKolejny pomysł na smaczny przysmak przy użyciu ziemniaków z poprzedniego obiadu. Takie krokieciki możemy podawać z różnymi sosami, ja tym razem zrobiłam z ciepłym sosem czosnkowym.Idealne na obi...

Ciężko znaleźć recepturę na idealną domową pizzę. Może tak naprawdę nie istnieje, bo przecież każdy ma swoją wizję perfekcyjnej pizzy. Dla jednych będzie to klasyczna napoletana, dla innych gruba, miękka amerykańska wersja. Spośród miliona przepisów, p...

Śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek w ciągu dnia. W tygodniu przygotowuję różnego rodzaju kasze z owocami albo omlety lub jajka sadzone. W weekendy mamy więcej czasu na przygotowania i jedzenie i wtedy śniadania są też zupełnie inne. Czas...

Wszyscy wiedzą, że czosnek jest zdrowy i powinno się go spożywać, zwłaszcza jesienią i zimą, tyle, że ci, którzy go nie jedzą tłumaczą to tym, że "się nie pachnie", a ci, którzy go lubią i jedzą - albo ten fakt ignorują, albo mają swoje sposoby na zniw...

Nazwa „En Plato” często obijała mi się o uszy. Pojawiała się niemal przy każdej dyskusji o najlepszej pizzy w Krakowie i prawie za każdym razem, gdy wspominałam o Pizzy Garden (według mnie jedynej słusznej posiadaczce tego tytułu). Do En Plato jednak c...

Lato zachwyca mnie każdego roku. Nawet wtedy, gdy jest męczące z powodu niestabilnej pogody. Zmienność aury, burze, deszcz i grad, a zaraz po nich palące słońce – to wszystko prowokuje migrenę. Męczy mnie trochę w czasie chwiejnej pogody, ale mimo tego...

Przygotowałam dla Was menu na cały tydzień. Przy każdym posiłku znajdziecie informacje o wartości energetycznej, a w przypadku większych potraw także odnośniki do przepisów.Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) zobowiązałam się do przygotowania d...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Składniki:(na 8 bułeczek)- 1 szklanka mąki pszennej (ok. 130g),- 2 szklanki mąki pszennej razowej (ok. 240g),- ok. 1 ½ szklanki ciepłej wody,- 15g świeżych drożdży,- 3 łyżki oliwy z oliwek (ok. 30g),- zioła prowansalskie,- 8 ząbków czosnku (ok. 40g),- ...

Dzisiaj propozycja na imprezową przystawkę, która z pewnością zaskoczy Waszych gości :)Do zrobienia tortilli użyłam oleju rzepakowego. Nadaje się idealnie do smażenia, przez co potrawy są mniej kaloryczne niż przy smażeniu na innych olejach.Korec...

Mam to szczęście, że mieszkam koło pięknego, zabytkowego pałacu z rozległym parkiem wokół. Przez wiele lat w neo-gotyckim pałacu z XVIII wieku mieściło się liceum. W zeszłym roku, po wieloletnim remoncie, pałac został zmieniony w butikowy hotel z wytwo...

Kolejny tydzień za nami. Ostatnie dni były dla nas dosyć intensywne turystycznie, dlatego też nie było czasu na blogowanie i dodawanie przepisów. We wtorek wyjechaliśmy w kierunku Stuttgartu w celu odwiedzenia Mamuśki Grażyny, która obchodziła urodziny...